پخت و پز سوپ سبزیجات خوشمزه است. سبزیجات دستور غذا سوپ

سوپ سبزیجات - یک ظرف در غذاهای ساده و گیاهی ضروری است، اما، البته، گوشت و سبزیجات سوپ سوپ نمی از بین بردن. چگونه به طبخ سوپ سبزیجات؟ و چه محصولات باید در یک سوپ سبزیجات ترکیب؟ سعی کنید به درک. برای مثال، برخی از دستور العمل از سوپ سبزیجات.

سوپ از سبزیجات معمول (کلم، سیب زمینی، پیاز، هویج، شلغم و کدو تنبل) کاملا با براث از گوشت گاو ترکیب، سوپ حبوبات کاملا با بیکن ترکیب و یا دودی گوشت خوک و سوپ سبزی (گزنه، ترشک، کوینولا، نعناع رازیانه) کت و شلوار براث نازک از مرغ. سوپ سبزیجات ریز خرد شده. در اغلب موارد، طبخ سوپ سبزیجات با انواع غلات، ماکارونی، کوفته و بیسکویت. سوپ سبزیجات چاشنی با خامه ترش یا روغن زیتون. سوپ سبزیجات را لذت بخش تن عطر و طعم ممکن است با علاوه بر این از گوجه فرنگی، آجیل و یا زیتون.

دستور غذا برای سوپ سبزیجات از گوزن نر سه ساله

مواد تشکیل دهنده:

گوزن نر سه ساله - 250 گرم

سیب زمینی - 2-3 عدد.

تخم مرغ - 1 کامپیوتر.

روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق

آب - 1 لیتر

تمر - 3 قاشق غذاخوری. قاشق

نمک و فلفل را به طعم

کمی درشتتر خرد سیب زمینی و طبخ آن در حدود 5 دقیقه، سپس گوزن نر سه ساله را اضافه کنید، که در ادامه به طبخ. بعد از جوش، اضافه کردن زرده تخم مرغ و خامه. سوپ آماده به لذت بردن از غذا است.

سوپ سبزیجات با کلم اسپانیایی

     مواد تشکیل دهنده:

کلم - 500 گرم

ژامبون گوشت خرگوش - 200 گرم.

پیاز - 2 عدد.

گوجه فرنگی - 200 گرم است.

سیر - 1 حبه

نان سیاه و سفید بیات - 4 برش

روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. قاشق

نمک و فلفل را به طعم

پاساژ پیاز و سیر را در روغن، اضافه کردن گوجه فرنگی کمی خاموش.

پس از آن، اضافه کردن کلم ریز خرد شده، کمی آب، نمک و فلفل. برای طبخ سبزیجات اضافه کردن سرخ شده، ژامبون خرد شده از پیش است. سوپ سر و صدا، نوش جان.

دستور غذا برای سوپ سبزیجات با ذرت

     مواد تشکیل دهنده:

ذرت - 4 عدد.

سیب زمینی - 6 عدد.

شیر - 0.5 لیتر است.

هویج - 1 کامپیوتر.

کره - 1 قاشق غذاخوری

شکر و نمک به مزه.

هویج فرای قبلا کمی درشتتر خرد. جوش و ذرت vyshelushit. براث نتیجه ریختن شیر، و سپس اضافه کردن سیب زمینی و هویج، طبخ حدود 15 دقیقه است. در پایان پخت و پز قرار داده و ذرت، شکر و نمک و می تواند در خدمت. سوپ آماده به لذت بردن از غذا است.

دستور غذا برای سوپ سبزیجات با گوجه و سیر

مواد تشکیل دهنده:

براث - 0.5 لیتر است.

گوجه فرنگی (سبز) - 250 ج.

پیاز - 1 کامپیوتر.

هویج - 1 کامپیوتر.

ریشه جعفری - 10 گرم.

سیر - 3 حبه

کره - 10 گرم.

برنج - 50G.

نمک و شکر را به طعم.

در کره به آرامی سرخ کردن پیاز. قطعه قطعه گوجه فرنگی سبز بجوش و خروش آمدن تا زمانی که مناقصه، همراه با پیاز روی حرارت کم. اضافه کردن هویج، برنج و جعفری، پس از آن در سبزیجات و یا ریختن گوشت آبگوشت، پر کردن ریز خرد شده سیر، نمک و posaharit، در ادامه به طبخ برای 10-15 دقیقه. سپس از طریق یک بار جوش ضخامت و بیشتر پاک کردن. سوپ آماده به لذت بردن از غذا است.

دستور غذا برای سوپ سبزیجات به زبان چینی

مواد تشکیل دهنده:

سوپ مرغ - 0.5 لیتر است.

قارچ تازه - 100 گرم.

فلفل دلمه ای قرمز - 1 کامپیوتر.

پیاز - 1 کامپیوتر.

تره فرنگی - 1 ساقه

روغن نباتی - 6 قاشق غذاخوری

زنجبیل، سس سویا و نمک به مزه.

نماد کاربر پوست و به نوار قارچ را کاهش دهد. بجوش و خروش آمدن در یک روغن گیاهی، قارچ، حدود 5 دقیقه پیاز، تره فرنگی، و فلفل. سپس شما می توانید براث پور، اضافه کردن رشته فرنگی، زنجبیل و سویا سس. سوپ آماده به لذت بردن از غذا است.

دستور غذا برای سوپ سبزیجات با خیار تازه

مواد تشکیل دهنده:

استخوان - 200 گرم.

خیار - 0.5 کیلوگرم است.

هویج - 1 کامپیوتر.

ریشه جعفری - 50G.

آرد - 20 گرم است.

تمر -200 گرم.

چاودار gnocchi به - 400 گرم.

گیاهان و نمک به مزه.

از استخوان به طبخ سوپ. پوست کنده و خرد شده خیار پختند را در مقدار کمی آب، آب باید پیش podsolit باشد. در محیط مایع تیره و تار برای ورود به خیار، و پر کردن سوپ باید در یک محیط مایع سرد passirovkoy رقیق شده است. در آن زمان هر یک از صفحه قرار داده کوفته، فصل را با گیاهان و خامه ترش باید باشد. سوپ آماده به لذت بردن از غذا است.