سوپ با جو مروارید

چگونه به تنوع در رژیم غذایی روزانه و جدول جالب تر است؟ سوپ - آن را فوق العاده برای ظرف هضم مفید و جو مروارید به بهبود کار دستگاه گوارش کمک می کند. بنابراین، منطقی است که بسیاری از رخ به ترکیب این دو محصولات مفید با هم. در اینجا فقط از چپ به پیدا کردن یک دستور مناسب و طبخ سوپ با جو مروارید. چه معنی ما وقتی می گوییم "کامل"؟ بیشتر که بعدا.

بسیاری مخالف جو مروارید هستند، چرا که آن را بسیار آسان برای آماده نیست. واقعیت این است که ابتدا لازم است به خیس خوردن در آب است. بسیاری از اوقات فراغت برای آن و در نتیجه محروم کردن خود از یکی از غلات مفید ترین حاوی مقادیر زیادی از مواد معدنی و ویتامین است که بدن نیاز برای عملکرد طبیعی.

بنابراین، در درجه اول مهم خواسته های شخصی خود را. شما می خواهید سوپ گوشت و یا گیاهخوار بود؟ در چه زمانی از روز شما در حال رفتن به آن را به عنوان غذا: در صبح و یا در بعد از ظهر؟ در برخی از غذاهای کالری انتظار دارید؟

به طور معمول، در کشور ما سوپ برای شام به عنوان اولین وعده غذایی ساخته شده است. اگر شما به این سنت چوب، شما باید دستور زیر به طبخ سوپ مغذی با جو مروارید استفاده کنید.

آن را، شما نیاز به یک مجموعه خاص از محصولات، عبارتند از: جو مروارید - 2 قاشق غذاخوری گوشت گاو - 300 گرم، پیاز - 3 قطعه، کرفس - 1 ریشه کوچک، سبزی به مزه، نمک و فلفل مشابه است، هویج - 1 قطعه، جعفری 1 دسته.

پخت و پز سوپ با دانه گندم باید در مراحل باشد. خیس جو مروارید سه ساعت در آب جوش، سپس طبخ. در صورتی که شما جو خیس خوردن نیست، آن سخت خواهد بود. این یک اشتباه بسیاری از آشپز تازه کار، سعی کنید برای جلوگیری از آن است. قبل از غوطه ور شدن جو مروارید باید شسته شود.

گوشت گاو به قطعات کوچک برش، سرخ شده در روغن آفتابگردان، و سپس اضافه کردن گوشت پخته شده در جو و به پخت ادامه دهید.

تا زمانی که مخلوط پخته شده است، لازم است برای اضافه کردن هویج رنده شده، جعفری خرد شده، کرفس رنده شده. پیاز نیاز به سرخ شده در روغن آفتابگردان و یا روغن زیتون اضافه کنید و به سوپ با جو مروارید برای چند دقیقه تا زمانی که وعده های غذایی پخته شده است. نمک، فلفل و ادویه های دیگر اضافه کنید خیلی طور مستقیم در مقابل از پخت و پز. سپس طعم و مزه بسیار شدیدتر احساس خواهد شد.

اگر می خواهید مطمئن سوپ با جو مروارید، که شما آماده کرده ایم به طور کامل به ظرف لیست مواد غذایی سالم در نظر گرفته، شما را به محدود کردن مقدار ادویه و نمک. و گوشت بهتر است به یک کم چرب.

در خارج از کشور، بسیاری از برای صبحانه یا فرنی یا سوپ خورده است. ظرف برای صبحانه باید آسان باشد، از آنجا که معده هنوز از خواب بیدار نشده است. بنابراین، در این مورد، گوشت را در ظرف آن را بهتر به اضافه کردن نمی باشد. سوپ جو مروارید، شما می توانید در صبح خوردن، شما می توانید با توجه به دستور، که ما در بالا نقل آماده شده است. استفاده از تمام مواد به جز گوشت.

سوپ با جو مروارید، که می تواند خورده شود و گیاهخوار است، از جو مروارید و قارچ ساخته شده است. قارچ - یک وعده غذایی سنگین، بنابراین این سوپ نیز بهتر است به خوردن برای ناهار.

برای تهیه سوپ، جو مروارید و قارچ شما نیاز به محصولات مانند آبگوشت گیاهی از 2 لیتر، 100 گرم قارچ سفید خشک، 2 فنجان خامه ترش 1 فنجان جو مروارید، نمک و فلفل، گیاهان برای دکوراسیون، 3.5 فنجان آب گرم 2 قاشق غذاخوری آرد.

قارچ خیس خوردن در آب گرم به مدت یک ساعت. جو مروارید به مدت چند ساعت خیس خوردن. قرار دادن خورش جو مروارید، برای یک ساعت هم بزنید. درشت قارچ ریز ریز کردن.

آرد، خامه ترش و مخلوط براث، سپس این مخلوط بریزید دقت به توده ای با جو مروارید و آشپز، اضافه کردن قارچ به همان. را به جوش و اضافه کردن ادویه.

نوش جان!