جربسش در فر با قارچ پخته: یک گام به گام دستور

تازه ماهی آزاد، در فر پخته با قارچ، به سرعت آماده و تبدیل بسیار خوشمزه و مقوی. راه های بسیاری از که چگونه به چنین شام اصلی وجود دارد. امروز ما در ساده ترین و زیبا ترین نگاه.

خوشمزه و آبدار ماهی آزاد، در یک duhovochnom گنجه پخته شده با قارچ

مواد لازم برای ظرف:

• لیمو تازه - 1 میوه بزرگ؛
• جعفری، شوید - نیمی از پرتو؛
• یخ زده یا تازه ماهی قزل آلا - 1-3 عدد. (در اختیار خود)؛
• قارچ تازه - 190 گرم؛
• پیاز بزرگ - 2 سر.
• انواع پنیر - 160 گرم؛
• سس مایونز کم چرب - 130 گرم؛
• نمک یددار، فلفل و فلفل قرمز شیرین سیاه و سفید - اضافه کردن در اختیار؛
• روغن نباتی - 25-45 میلی لیتر (برشته)؛
• تره فرنگی تازه - برای تزیین.

ماهی قزل آلا پردازش

جربسش پخته در فر با قارچ، آن را تبدیل بسیار خوشمزه تر اگر آن را قبل از خیس در اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند اسیدی است. برای انجام این کار، ماهی باید به خوبی شسته، تمیز از قسمتهای داخلی، سر و دم است. سپس محصول مورد نیاز است نمک یددار به طور کامل رنده، فلفل قرمز و فلفل سیاه معطر است. به مواد تشکیل دهنده اصلی یک طعم و مزه خاص، عطر و طعم آن نیز باید به تازه فشرده آب لیمو (از ½ میوه) و ترک کنار گذاشته برای 30-50 دقیقه.

روند آماده سازی از پر کردن قارچ

جربسش پخته شده در فر با قارچ، خواهد شد به خصوص خوشمزه، آن است که اگر به تخلیه گوشت معطر با قارچ و پیاز. آنها باید شسته، تمیز، تکه تکه در حلقه ها و صفحات و سپس در روغن نباتی تا قهوه ای طلایی سرخ شده در روغن، چاشنی با نمک و فلفل. همچنین لازم به شستشو تره فرنگی، رازیانه، جعفری و آنها را ریز ریز با چاقو.

دوره های سازند در فویل پخت و پز

جربسش پخته شده در فر با قارچ، تشکیل شرح زیر است: سطح قالب باید فویل متراکم هموار، قرار دادن ماهی و باز ترین شکم او. باید در داخل قارچ سرخ شده با پیاز، سبزی خرد شده و لیمو نازک قرار داده است. پس از آن، تمام مواد مورد نیاز به ریختن مقدار کمی از سس مایونز و پوشش با پنیر رنده شده. شکم بیشتر باید پوشش محکم و سپس قرار دادن فویل پخت و پز. به این ترتیب شما می توانید با میزان ماهی که شما نیاز به درمان مهمانان را پر کنید.

عملیات حرارتی از مواد غذایی

جربسش با قارچ باید در فر به مدت 40 دقیقه در مورد پخته شود. در این مورد، آن است که به طور منظم توصیه می شود به تلاش برای نرمی. پس از همه، اگر محصول به زیاد نور کابینه duhovochnom، ظرف razvalistym خواهد شد.

چگونه به را به جدول

پس از ماهی قزل آلا پر پخته شده، آن را باید با دقت کنترل از اجاق و پخت و پز از فویل، و سپس به صفحه تخت نقل مکان کرد، تقسیم به بخش. با چنین ماهی خوشمزه پخته مطلوب را به طور جداگانه چاشنی زدن (سیب زمینی مچاله، ماکارونی پخته و یا غلات و حبوبات و تی. D.) است. همچنین به این غذا، لازم است تا فایل یک سالاد از سبزیجات تازه و سبزی (گوجه فرنگی، تره فرنگی، خیار، جعفری، رازیانه، و غیره)، کرم ضخیم و چاودار یا نان گندم است.