گوجه فرنگی سبز. گروهی از الگوها،

سبز گوجه فرنگی - رایج ترین فرهنگ های گیاهی است که برای محتوای بالای آن از ویتامین C است مقدار مواد مغذی در ترکیب گوجه فرنگی به ارزش متفاوت است بسته به تنوع، اما همیشه در آن حاضر ویتامین C، بتاکاروتن، اسیدهای مالیک و سیتریک، مختلف مواد معدنی و دیگر ویتامین ها است.

با توجه به این ساختار، آنها به طور فزاینده در استفاده تغذیه. گوجه فرنگی، همراه با تغذیه و داروهای مناسب برای کمک به افراد مبتلا به چاقی، متابولیسم و سوخت و ساز نمک اختلالات، مبتلا به بیماری های معده و روده، قلب و رگ های خونی.

گوجه فرنگی سبز تر از ویتامین C غنی، برای حفظ آن، با استفاده از روش های مختلف عملیات حرارتی کم است. از ظروف این سبزی مفید و خوشمزه، و کامل به عنوان یک میان وعده در هر جدول تعطیلات هستند. ظروف گوجه فرنگی سبز اغلب بدون عملیات حرارتی آماده، از جمله جاهای خالی نیست، بنابراین نگه داشتن تمام مواد در تمامیت آن.

جاهای خالی را دستور العمل

گوجه فرنگی سبز، خوابانده شده در گرجستان

• کیلوگرم گوجه سبز؛
• نصف فنجان خالص گردو؛
• سیر به طعم و مزه.
• نیمه غلاف فلفل ؛
• یک قاشق چای خوری تخم گشنیز؛
• یک قاشق چای خوری نعنا خشک؛
• نصف قاشق غذاخوری ریحان و ترخون؛
• نصف فنجان سرکه.

گوجه فرنگی سبز شستن زیر آب روان، پر کردن با آب و دم جوش به مدت حدود بیست دقیقه. برش را به چهار قطعه است. آجیل، سیر و فلفل سخت کار کردن تا صاف، فشار آب. در این آب اضافه ادویه جات ترشی جات و سرکه، خوب مخلوط کنید. گوجه فرنگی قرار داده و به شیشه ها و قاب آماده، بین گوجه فرنگی قرار داده و آجیل با سیر و فلفل. ریختن آب در بالای صفحه. بانک سفت و در یک محل تاریک و خنک قرار داده است. وقتی گوجه فرنگی زرد، می توان آنها را خورده است.

گوجه سبز ترشی کلاسیک

در یک لیتر آب:

• نه صد میلی لیتر سرکه؛
• دو صد گرم قند؛
• صد گرم نمک؛
• دو lavrushki؛
• فلفل شیرین ده چیزهای؛
• ده گرم از خشک فلفل قرمز؛
• یک کیلوگرم پیاز.

گوجه فرنگی را بشویید و برش به برش حدود یک سانتی متر ضخامت پیاز تمیز و ریز برش. گوجه فرنگی با پیاز را در یک کاسه بریزید و اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند سرد می شود از این مواد تشکیل دهنده. دم در یخچال و فریزر هشت ساعت و سپس تخلیه اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند و گوجه فرنگی در یک شیشه قرار، پور اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند به جوش و گوجه فرنگی دوباره، اما گرم است. بانک سفت و پاستوریزه به بیست دقیقه، بسته به اندازه آنها.

گوجه فرنگی سبز، ترشی به لهستانی

• کیلوگرم از گوجه فرنگی؛
• صد گرم پیاز؛
• شصت گرم نمک درشت؛
• هشت میلی لیتر آب.
• سه صد میلی لیتر سرکه؛
• پنجاه گرم از شکر؛
• برگ بو به مزه.

گوجه فرنگی برش به برش و مکان را در یک کاسه، نم نم با نمک و قرار دادن پیاز، برش به برش. در یخچال قرار داده برای یک روز. پس از تزریق گوجه فرنگی، ادغام و در نتیجه آب. گوجه فرنگی با اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند پیاز را به جوش قرار داده، آب پز به مدت حدود سه دقیقه، و تغییر بانک ها. Pasterizuem به بیست دقیقه، بسته به بانک ها ظرفیت موتور.

گوجه سبز را با سیر، پیاز و هویج برای یک میان وعده

• یک کیلوگرم هویج، پیاز، فلفل دلمه ای؛
• سه کیلوگرم گوجه فرنگی؛
• یک صد میلی لیتر سرکه؛
• نمک؛
• سر سیر نیم؛
• فلفل؛
• نیم لیتر نفت خام است.

گوجه فرنگی برش به برش، پیاز و فلفل حلقه، سیر ریز ریز ریز کردن. سه هویج در اهنی. مخلوط سبزیجات را در یک تابه، اضافه کردن روغن و بجوش و خروش آمدن تا زمانی انجام می، اضافه کردن سرکه و ادویه. اجازه دهید سرد، ما در درون دوازده ساعت و تغییرات در اصرار بانک ها. بانک pasterizuem، فروشگاه در یک جای خنک.

آماده غذاهای از گوجه فرنگی سبز نه تنها ساده است، اما هم خوب است برای بدن شما است.