کرم سبزیجات - غذای اصلی تابستان

در تابستان نه تنها لباس ما، بلکه مواد غذایی آسانتر می شود. در حالی که غذاهای فصل زمستان باید از سرما، تابستان طراحی به روز کردن در گرما گرم. بنابراین، برش و تغذیه سوپ با گوشت برای چند ماه بهتر است از رژیم غذایی حذف. جای خود را اجازه داده شد را سوپ از سبزیجات است. این اولین ظرف است که کاملا اشباع است و بار نمی معده است. گزینه سوپ سبزی زیادی - انتخاب های مورد علاقه خود را، و هر روز بهتر آشپز متفاوت است. پس از چنین یک شام در تابستان نور شما می توانید به ساحل بروید، اسکیت یا دوچرخه سواری بروید - این همه خواهد بود شادی و بدون احساس سنگینی و خواب آلودگی به عنوان بعد از غذا سنگین. بنابراین ما به پخت و پز ادامه!

آسان سوپ گوجه فرنگی با برنج

در هنگام انتخاب چه به طبخ سوپ، توسط محصولات خانه های موجود هدایت می شود. با توجه به این، شما می توانید با بسیاری از غذاهای جالب آمده است. و اولین از آنها - نفیس و خوشمزه سوپ با گوجه فرنگی و برنج. ما نیاز: 3 گوجه فرنگی، هویج، پیاز سبز در پرتو و سبزی دیگر را به سلیقه خود، یک منداب کمی، 3 قاشق برنج، یک قاشق از روغن زیتون، سیر و یک لیتر آب است. اول، یک جفت از میخک سرخ سیر را در روغن زیتون، پس از آن به آن اضافه کنید گوجه فرنگی خرد شده، هویج، سبزی خرد شده. کوک تا زمانی که سبزیجات مناقصه. سپس vsypte شسته برنج بریزید و مخلوط با آب، اضافه کردن نمک و فلفل به مزه. بجوش و خروش آمدن سوپ به مدت 20 دقیقه، تا زمانی که برنج مناقصه است. سپس سوپ را از سبزیجات با یک مخلوط کن دست را. خدمت می کنند، چاشنی زده شده با منداب.

گاسپاچو - باید تابستان انجام

احتمالا یکی از محبوب ترین سوپ، پوره سیب زمینی - سوپ گاسپاچو. این سوپ گوجه فرنگی از گوجه فرنگی چیز ساییده در یک مخلوط کن و آب گوجه فرنگی (می توان با مواد غذایی کنسرو تازه و خشک ترکیب). حدت او را کمی از فلفل تند قرمز بدهد، و دکوراسیون خواهد شد در وسط مکعب بشقاب خیار تازه با فلفل شیرین و سبزی گذاشته شد. این ظرف باید لزوما در شما ظاهر منوی تابستان، و بهتر از یک بار. علاوه بر آماده سوپ گاسپاچو آن را بسیار آسان و سریع است.

سوپ تابستانی با کدو تنبل برای شرکت مرد

در این دستور غذایی زیر است کمی بیشتر دلچسب و مناسب برای شرکت ناهار مرد. این سوپ با کدو تنبل. برای آماده سازی آن نیاز سیب زمینی (2 قطعه)، هویج، کدو تنبل، 100 گرم و کلم، 50 گرم پیاز و 1.5 لیتر آب است. همه سبزیجات من، تمیز و برش را به مکعب. پر مخلوط سبزیجات با آب، و به جوش می آورد در شعله بالا. بعد از جوش نمک سوپ و فلفل، اضافه کردن یک قاشق مربا خوری روغن نباتی و طبخ بپزید روی حرارت کم. سپس مخلوط کن خود را خرد. سوپ آماده از سبزیجات با خامه ترش و سبزی تزئین کنید. یک وعده غذایی خوشمزه و دلچسب آماده است.

آزمایش خوش آمدید!

شما رایگان برای آزمایش و آمد تا با سوپ خود را از سبزیجات است. به عنوان مثال، یک مجموعه استاندارد از سیب زمینی، هویج و پیاز، اضافه کردن گوجه فرنگی. سبزیجات پخته شده با سخت کار کردن براث در یک مخلوط کن، اضافه کردن پنیر خامه ای و جوش است. پنیر سبزی سوپ اضافه سبزی های خرد شده و با croutons خانگی خدمت کرده است. نگاهی سبزیجات مورد علاقه خود را، و ترکیبات آن، و شروع به ایجاد. مخلوط کن هم می تواند به شما از عادی برای کمک به ایجاد سوپ یک غذای خوشمزه است. آیا در مورد تزئین را فراموش نکنید. بهترین راه برای ارسال یک سوپ ساخته شده از سبزیجات - آن را تزئین با سرخ شده قارچ، آجیل، croutons، سبزی یا خامه ترش.