پنکیک: آسان و خوشمزه

من به یاد داشته باشید آنچه که یک هوا خوشمزه و پنکیک پخت در یک کودک مادر بزرگ من. شاید که به لطف آنها بود که من یک کودک لاغر نمی باشد. خوب، خوب، آن را در مورد آن نیست. پنکیک، ملایم، هوا، آن را ضعف من، عشق من شد. و امروز من می خواهم به شما در مورد چگونه شما می توانید واقعا طبخ به پنکیک خوشمزه خود به خود. در زیر برخی از دستور العمل های که توسط من سعی می باشد.

پخت و پز راه پنکیک N1

برخی معتقدند که پنکیک تنها کلوچه. از آنجا که این جشنواره از زمستان، هفته پنکیک. به نظر می رسد می گوید: کسی که فقط پنکیک تنبل اغلب. اما اگر شما به طور ناگهانی می خواهید برای درمان خود و خانواده با پنکیک خوشمزه، بعید است که هر چیزی که شما متوقف خواهد شد. من به شما پیشنهاد دستور غذا برای پنکیک شیر. در واقع، که ممکن است آسان تر است.

نگاهی به دو تخم مرغ شیر polpaketa (به عنوان مثال، 0.5 L)، آرد شیشه ای، جوش شیرین و کمی نمک، شکر قاشق غذا خوری.

آماده سازی: تخم مرغ و شیر، حذف از یخچال و فریزر در پیش است، به طوری که آنها به دمای اتاق گرم شده است. ماهوت پاک کن زدن ماهوت پاک کن زدن تخم مرغ را با نمک و شکر. اگر شما نمی خواهید پنکیک شیرین بود، شکر اضافه شده است. سپس به تدریج آرد را وارد کنید و خوب مخلوط کنید برای جلوگیری از توده. اگر شما هم، و سپس آرد غربال کردن از طریق یک غربال باید، در این مورد، به خصوص پخت پنکیک ملایم و نرم. خمیر پنکیک باید به طوری که آن را آسان به گسترش بیش از تابه باشد.

در حال حاضر به جوش شیرین خمیر اضافه کنید، سه قاشق غذاخوری روغن نباتی، همه خوب مخلوط کنید. نفت، البته، می تواند به طور مستقیم به تابه ریخت، اما آن را در پنکیک بهتر - پس از آن سریع تر خواهد بود. قبل از اینکه شما را در تابه بریزید و خمیر، گرم کردن به طور کامل آن را.

با کمک یک قاشق پور تابه مقدار کمی از خمیر و اجازه می دهد آن را به طور مساوی پخش. پنکیک سرخ، تا زمانی که هر یک از طرفین می شود قهوه ای طلایی. پس از برداشتن از تابه، پنکیک آماده ساخته شده با کره چرب. به طوری که آنها خواهد شد و حتی خوشمزه تر است.

پخت و پز راه پنکیک به N2

و اکنون اجازه دهید سعی کنید به طبخ ماکارونی با کفیر. برای این کار ما نیاز محصولات از قبیل:

دو عدد تخم مرغ،

سه صد گرم آرد،

سه قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن نباتی

نصف قاشق چای خوری جوش شیرین، شکر و نمک.

آماده سازی: پور ماست را در تابه. پیش همزن تخم مرغ، به ماست اضافه کنید. همه خوب مخلوط کنید، قرار دادن بر روی آتش و حرارت کمی، اما آن را به جوش نمی شود. اضافه کردن غذا گرم ماست، که بهتر است به از طریق یک غربال غربال کردن. مخلوط کردن خمیر تا قوام خامه ترش.

یک لیوان آب جوش، نم نم در جوش شیرین و هم بزنید. مخلوط حاصل را وارد کنید خمیر بود. همچنین در خمیر شما نیاز به اضافه کردن روغن نباتی. آیا شروع به حق دور پنکیک، صبر کنید تا خمیر خود را به مدت یک ساعت را پیکربندی کنید.

بهترین کار این است برای آماده سازی پنکیک در تابه چدن رخ می دهد. اما اگر شما آن را ندارید، پس از آن، البته، آن را به هر جا داد. وقتی ظرف گرم، و پور بر روی آن مقدار مناسب از خمیر، آن به طور مساوی پخش در پایین و پخت در هر دو طرف.

پنکیک پخت و پز روش غیر معمول

اگر شما تصمیم به طبخ پنکیک در بطری، آن را به طور قابل توجهی سرعت بخشیدن به روند. علاوه بر این، خود را از نیاز به شستن ظروف را نجات دهد. من این روش پخت و پز پنکیک به نام غیر معمول، چون کسی است که آن را اختراع، واقعا یک مرد فوق العاده داشته باشند.

نگاهی به دو تخم مرغ، ده قاشق قاشق غذاخوری آرد، سه قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری شکر، همان مقدار روغن نباتی، شش صد گرم شیر، نصف قاشق نمک.

آماده سازی: یک بطری پلاستیکی. با استفاده از یک قیف، آن بریزید و در شکر، نمک، آرد، تخم مرغ و پر، روغن نباتی و شیر. سفت بطری و تکان دادن شور و نشاط شروع می شود. این است که برای اطمینان حاصل شود که تمام مواد کاملا مخلوط.

گرم کردن یک ماهی تابه بریزید و مستقیما از بطری به مقدار حق خود را از خمیر. این همه، پنکیک آماده است! ظروف کثیف وجود دارد، و شما هنوز هم مقدار زیادی از وقت رایگان است که شما می توانید مفیدی صرف.