آرد گیلاس پرنده - است که می تواند از آن پخته شده؟

گیلاس وحشی بی تکلف در نظر گرفته نماد اسلاوی. او در شعر و نقاشی، گل های معطر همیشه هیجان انگیز و طعم دل انگیز خوانده است. آیا باکتری شناخته شده، ضد التهاب، ویتامین، خواص ترمیمی از این گیاه.

در قفسه های مواد غذایی و ویترین فروشگاههای مواد غذایی بهداشتی تقریبا همیشه ممکن است برای دیدن کیسه های کوچک برچسب گذاری شده اند "آرد گیلاس پرنده." برای کسی که از محتویات آنها - عجیب و غریب و ناشناخته است، در حالی که برای دیگران - یک سلام نوع از دوران کودکی.

درمان مفید

آرد گیلاس پرنده - خشک و همراه با دانه های این درخت توت جات. آن است که رنگ تیره و بوی و amaretto شیرینی، طعم کمی قابض است. این محصول مفید و خوشمزه سرشار از ویتامین، مواد معدنی، تانن.

سخت استخوان خشک توت سخت زمین - - پره چرخ می توانید رنج می برند در خانه، آرد گیلاس پرنده است که با داشتن یک آسیاب خوب بدست آورد.

همانطور که با توت کل، پرنده آرد گیلاس برای ژله پخت و پز، آب پرتقال، نوشیدنی ویتامین، به دلیل آن را خوب است برای انجام و زمینه را برای کیک، رول، کیک و چاشنی و برای کیک شیرین.

پای سیبری

برای بسیاری از Siberians یکی از خاطرات دوران کودکی - کیک میوه با خمیر مخمر را با یک لایه ضخیم از پر کردن پرنده و آلبالو، روغن در بالای کرم ترش را با شکر ساخته شده است. اسفنجی، تخم مرغ زرد از پایه، تیره وزن حبه بنفش ضخیم و به تدریج آن را رنگ حساسیت سفید خامه ای - جشن دسر فوق العاده برای چشم و می پرسد را در دهان خود!

گیلاس پرنده سیبری برداشت و خشک در مقادیر زیاد و به آسیاب گرفته شده برای سخت کار کردن.

پای آرد پرنده گیلاس، پخته در یک ورق پخت بزرگ، آن را ممکن است برای حفظ و حتی برای استفاده در آینده منجمد بود، تنها به لام کرم با خدمت.

دستور العمل های مفید

بسیاری از شیرینی دستور العمل های معمول که ما شروع به بررسی و اصلاح، با استناد به هزینه های بالای نه تنها محصولات، بلکه به کاهش میزان کالری یا به طبخ در پست.

بنابراین، خمیر را با شیر، با تعداد زیادی از تخم مرغ، کره و شکر - قطعا آن خوشمزه است. اما شما می توانید دستور العمل های دیگر را امتحان کنید. آرد گیلاس پرنده بسیار عالی برای این منظور است.

مخمر بیسکویت ناب

برای آزمون غربال 450 گرم آرد، 20 گرم از مخمر فشرده (خشک یا 8 گرم) در 250 میلی لیتر آب گرم، اضافه کردن 1/3 قاشق چای خوری نمک 2/3 قاشق غذاخوری شکر (مقدار را می توان به 0.5 فنجان افزایش یافته است). وقتی که مخمر طلوع خواهد کرد و پراکنده، "کلاه"، اضافه کردن آرد و اضافه کردن چند قاشق غذاخوری روغن نباتی.

مخلوط کردن خمیر، پوشش، اجازه افزایش. رول در یک ورق پخت با بلند کردن در یک طرف.

(این همان آزمون با مقدار کمتری قند را می توان برای استفاده است رول لاغر نان و کیک با هر پر کردن مورد پسند: کلم، سیب زمینی، ماهی، قارچ و حتی ترشی)

برای پر کردن پرنده آرد گیلاس مقدار کمی از آب دم یا شیر گرم است. شکر نمی توانید اضافه کنید. پر کردن ضخیم برای قرار دادن در لایه خمیر 1/2 سانتی متر ضخامت، پخت در 180 درجه به فلنج از آزمون قهوه.

برای سخت کار کردن شکر و تخم مرغ قند شیرین، چکه کمی آب لیمو و یک قاشق به اضافه کردن آب جوش برای به دست آوردن جرم است که می تواند در پر کردن سرد گسترش و یا مورد استفاده در یک شبکه.

برای این کیک شما نیاز است کمتر از یک لیوان گیلاس پرنده زمین.

اگر شما یک کیسه با وزن 50 گرم، ممکن است به یک تنوع از آمریکا "دیوانه کیکو"، به جای مصرف کاکائو گیلاس پرنده.

کیک سیاه و سفید سبک

برای او، شما نیاز به:

• 300 گرم آرد؛

• 150 گرم شکر (کمتر که ممکن است).

• 50 گرم گیلاس آرد پرنده؛

• 0.5 ساعت. L. نوشابه؛

• کمی نمک.

مخلوط مواد تشکیل دهنده به صورت فله. اضافه کنید:

• 200 میلی لیتر آب (آب یا شیر)؛

• 50-100 میلی لیتر روغن نباتی تصفیه شده است.

خوب مخلوط کنید، بریزید و به قالب، پخت تا مناقصه (با یک خلال دندان را بررسی کنید).

پرنده گیلاس آرد کیک را می توان به دو لایه برش و چسب آنها خامه را با شکر. قرار دادن چند ساعت در یخچال به خیس خوردن.

در بالای کیک به پایان رسید پور fondant یا پاشیده با پودر شکر. لذت تضمین شده است!

ورقه نازک خمیر پخته که لوله ده و لای ان شیرینی باشد پرنده گیلاس با کشک

رول آرام، معطر، سیاه و سفید لطفا هر دندان شیرین است.

برای آن لازم است به ماهوت پاک کن زدن 2 عدد تخم مرغ را با 100 گرم شکر و 200 گرم خامه ترش، اضافه کردن 50-60 گرم آرد پرنده گیلاس و کمی جوش شیرین.

پور 100 گرم آرد، به سرعت مخلوط بریزید و خمیر در گذاشته پخت تابه کاغذ. صاف و پخت برای 12-15 دقیقه. این مهم است که برای کمک به حفظ رطوبت.

در استفاده به عنوان یک کشک نرم پر کردن با خامه و شکر، پنیر خامه شیرین و یا پنیر.

گسترش کیک اسفنجی پخته و به آرامی رول به رول. چاشنی زدن با شیرین، شکر و / یا نارگیل.

مربای خام

و شما می توانید یک مربای خام گیلاس پرنده طبخ، اما شما باید به کار سخت.

عطر و طعم تند می دهد این مربا جات است استخوان، اگر چه عادت به انسان چنین سازگاری ممکن است به نظر می رسد بی ادب.

انواع توت ها حداقل دو بار را از طریق یک چرخ گوشت رفته، با استفاده از اولین بزرگ، کافه ها پس از آن کوچک است. اگر مورد نظر، بیشتر از طریق یک غربال به حذف قطعات بزرگ استخوان. سپس با مقدار مساوی یا کمی بزرگتر از مخلوط شکر، خوبی هم بزنید و در شیشه گسترش یافته است. جام جم در جای سرد است.

توده غلیظ به خودی خود خوب است، و به عنوان یک پر کردن. از آن شما می توانید آب یا ژل است.

به ناحق فراموش کرده، اما محصولات مفید به تدریج به زندگی ما بازگشت، و به خاطرات دلپذیر، و کمک به حفظ سلامت. در میان آنها، آرد گیلاس پرنده جایگاه حقیقی خود را.