ی دستور غذاها برای بیماران دیابتی است. کیک برای بیماران دیابتی: یک دستور

پس از شنیدن از پزشکان چنین تشخیص به عنوان "دیابت"، بسیاری از وحشت و ناامیدی، و اعتقاد داشتند که روش های سنتی خود را از زندگی به طور کامل نابود، و خوردن آنها را در حال حاضر بسیار متوسطی و بدون ظرافتهای. با این حال، این دیدگاه به واقعیت مطابقت ندارد. است تعداد کافی از خوشمزه و در عین حال مقرون به صرفه برای ظروف بیمار فرد وجود دارد. البته، ساخت منو بیمار با چنین تشخیص، لازم است را به حساب بسیاری از محدودیت ها، اما دستور العمل با این حال مناسب برای دیابتی است و بسیاری از آنها.

اول از همه مردم باید درک کنند که مواد تشکیل دهنده به درستی انتخاب قادر به عادی سازی سوخت و ساز بدن. بعضی از مواد غذایی باید به طور کامل از رژیم غذایی حذف. ی دستور غذاها برای بیماران دیابتی را با استفاده از گوشت های چرب را شامل نیست. من باید به سوسیس و کالباس و شیرینی، غذاهای گرم، سخاوتمندانه با خردل و فلفل چاشنی. این ممنوعیت نیز در استفاده از عسل، شیرینی، نوشیدنی های الکلی تحمیل شده است. توجه به این محدودیتها، متخصصان تغذیه تعداد کافی از دستور العمل پخت و پز مختلف توسعه داده اند. در این مورد، برای یک کیک دیابتی (دستور شما کمی در زیر دریافت کنید) نیز وجود دارد. و او کمتر خوشمزه از دسر شیرین ممنوع نیست.

قدرت دیابت نوع 1 و 2

توجه خاص باید به رژیم غذایی سازمان بیمار داده می شود. ی دستور غذاها برای بیماران دیابتی به شما خواهد گفت که چگونه به طبخ انواع مواد غذایی، از جمله سوپ، آب پز را با تکنولوژی خاص است.

دستور العمل سوپ لوبیا مغذی

1. خیس 70 گرم لوبیا در 4 ساعت است. جوش دو لیتر آبگوشت گوشت، در آن قرار داده لوبیا.
2. 10 دقیقه پس از جوش، اضافه کردن 500 گرم کلم، برش را به نوار، و دیگری پنج دقیقه - 200 گرم سیب زمینی.
3. بعد از چند دقیقه، بررسی آمادگی سیب زمینی، اضافه کردن به سوپ هویج سرخ شده، پیاز، گوجه فرنگی (5 قطعه).
4. پنج دقیقه بعد سوپ خاموش است، اصرار دارند که کمی بیش از یک چهارم از یک ساعت در زیر کاپوت.

سوپ قارچ در آبگوشت گوشت

1. به خوبی شسته قارچ (چند قطعه)، خرد شده، اضافه کردن برخی از نمک و کمی سرخ شده.
2. نیم لیتر براث از گوشت بدون چربی است به جوش آورده، آن را به قارچ کاهش، آب پز به مدت 20 دقیقه.
3. ضرب و شتم زرده تخم مرغ به سوپ جوش اضافه شده است، جوش به مدت پنج دقیقه، تکان دهنده به طور مداوم.
4. خدمت با سبزی ریز خرد شده.

سوپ مرغ با گل کلم برای بیماران دیابتی

1. در قطعه تقسیم مرغ کوچک آب اضافه کنید. اضافه کردن نمک، قرار دادن در یک آتش سوزی کوچک.
2. یک لامپ تمیز برای قرار دادن در براث جوش، اضافه کردن دو قاشق غذاخوری کره ذوب شده، جعفری کمی.
3. کوک تا زمانی که گوشت پخته شده و سپس قرار دادن یک سر کوچک گل کلم، جوش تا سبزیجات مناقصه.

همانطور که می بینید، دستور العمل ها برای بیماران دیابتی عملا هیچ تفاوتی ندارد از رژیم غذایی معمول است. غذاهای اصلی نیز با توجه به دستور العمل های ویژه آماده شده است. مواد لازم برای انتخاب در نظر گرفتن ممنوعیت موجود است. منوی بیمار باید سبزیجات، ماهی و گوشت بدون چربی باشد.

دستور غذا برای کیک ماهی

1. 200 گرم گوشت گاو سوف پخته شده، اضافه کردن 50 گرم از نان سفید خیسانده شده در شیر.
2. ساییده به خوبی مخلوط اضافه کردن تخم مرغ، نمک به مزه، 10 گرم کره.
3. از چرخ شده کتلت فرم مختلط پخته شده در یک دیگ بخار دو.

سالاد سبزیجات

1. خیار برش به برش.
2. 300 گرم کاهو، یک سس گوجه فرنگی کمی، جعفری برای شستن و ریز ریز کردن ریز.
3. سبزها و خیار هم زده با خامه ترش (حدود 70 گرم)، نمک اضافه شده به مزه.

سالاد تند "سلامتی شما"

1. یکی برگ کاهو قرمز را به قطعات کوچک برش داده شده و مخلوط با شاهی خرد شده.
2. نازک برش یک پیاز قرمز است.
3. آماده چاشنی وادویه مخصوص سالاد از دو قاشق غذاخوری سرکه شراب، آب پرتقال و روغن زیتون، اضافه کردن مقدار کمی نمک و فلفل.
4. نم نم باران سبز، پانسمان و پیاز، خرد شده با نم نم پنیر بز.

همراه با دستور العمل جهانی طراحی شده برای بیماران دیابتی از هر دو نوع، متخصصان تغذیه پیشنهاد بیماران به استفاده از یک رویکرد متفاوت به تلفیقی از منو. برای این منظور، ما توسعه و موفقیت آزمایش انواع دستور العمل. بنابراین منو برای بیماران دیابتی می تواند باشد، بسته به نوع بیماری است. ما به شما برای آشنا با برخی از دستور العمل.

بیماران قدرت دیابت نوع 1

ی دستور غذاها برای بیماران دیابتی نوع 1 شامل مواد تشکیل دهنده، بیشتر منجر به کاهش سطح قند خون. همچنین محصولات استفاده می شود باید سوخت و ساز بدن به حالت طبیعی.

سوپ سبزیجات

1. دو هویج و سیب زمینی کمی تمیز، برش را به مکعب.
2. 200 گرم از کلم خرد شده را به نوار.
3. اضافه کردن سبزیجات آماده در آب جوش، پر کنید تا یکی پیاز خرد شده، سبزی، طبخ تا انجام شود.

سوپ خامه ای

1. سوپ مرغ بدون نمک را به جوش، اضافه کردن یک سیب زمینی کوچک است.
2. رهگذر در کره دو پیاز، هویج، 400 گرم کدو تنبل.
3. سبزیجات به براث با سیب زمینی اضافه، جوش بپزید.
4. بلندر زمین سوپ پوره.

ی دستور غذاها برای بیماران دیابتی نوع 1 نیز شامل و دوره دوم.

کدو سبز با قارچ و گندم سیاه

1. 150 گرم گندم سیاه در آتش سوزی در یک لامپ به مدت 20 دقیقه پخته شده است.
2. 300 گرم قارچ روغن نباتی با یک حبه سیر رنده شده طبخ. سپس گندم سیاه به پایان رسید و پیاز اضافه کنید.
3. شسته تمیز کردن قایق و کدو سبز پر شده با مخلوط گندم سیاه.
4. کدو پالپ مالیده در پنجره اهنی، اضافه کردن خامه ترش و آرد در روغن نباتی به مدت 7 دقیقه سرخ شده.
5. سس نتیجه پور کدو سبز، ارسال آن را در فر، پخت به مدت نیم ساعت.

دستور العمل برای بیماران دیابتی است که مناسب ترین روش در بیماری دیابت نوع 1 وجود دارد. یکی از آنها یک دستور برای پخت و پز سبزیجات است.

نخود و لوبیا و پیاز

1. سرخ شده در کره 500 گرم لوبیا و نخود، پوشش داده شده با درب و خورش تا آماده.
2. سرخ شده در کره 400 گرم پیاز، و سپس سه قاشق غذاخوری آرد، طیف سرخ مخلوط اضافه کنید به مدت سه دقیقه دیگر.
3. 2 قاشق غذا خوری رقیق شده با آب، در یک ظرف با آرد پیاز و افزود آب قاشق غذا خوری لیمو، خورش سه دقیقه ریخت.
4. لوبیا و نخود را با مخلوطی از گوجه فرنگی پاشیده سیر خرد شده هم زده شد. کل خورش مخلوط به مدت 10 دقیقه دیگر.

ماهی، با سیب زمینی خورشتی

1. پوست کندن و شستشوی 500 گرم سیب زمینی، یک هویج، پیاز، برش را به مکعب.
2. کمی کرفس با سرخ پیاز در روغن نباتی، اضافه کردن سبزیجات و نصف فنجان شیر، بجوش و خروش آمدن به مدت 20 دقیقه.
3. 500 گرم از قطعات فیله ماهی خرد شده را اضافه کنید به مخلوط سبزیجات، بجوش و خروش آمدن به مدت 20 دقیقه دیگر.

احتمالا یک مرد که نمی شیرینی عشق نیست. و برای افراد مبتلا به دیابت احساس در این زمینه زخمی، توسعه بسیاری از دستور العمل های شیرین. دسرها به دست آمده نه تنها خوشمزه است، بلکه بی ضرر است.

توت بستنی

1. 150 گرم از هر انواع توت ها از طریق یک غربال با یک لیوان ساییده ماست کم چرب ، و آب لیمو.
2. مخلوط به دست آمده را به یک قالب برای بستنی، منجمد در فریزر ریخته می شد.

بیماران قدرت با دیابت نوع 2

ی دستور غذاها برای بیماران دیابتی نوع 2 ویژگی انتخاب کمی متفاوت از مواد تشکیل دهنده و تکنولوژی پخت و پز. در اکثر موارد، بیماران مبتلا به این نوع از بیماری اضافه وزن دارند، به طوری که غذاهای حاوی کالری کمتر.

برش با لوبیا

1. لوبیا در آب خیس. فیله مرغ، برش را به قطعات، آب پز با لوبیا تا نرم شود.
2. یکی چغندر رنده شده رنده شده به براث اضافه شده است.
3. 200 گرم از کلم خرد شده را به نوارهای باریک، هویج مالیده در پنجره اهنی، اضافه کردن براث، همراه با سه قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی.
4. حداقل سه حبه سیر خرد شده و یک پیاز اضافه کنید. در پایان پخت و پز، قرار دادن سبزی.

سوپ سبزیجات

1. 50 گرم جو مروارید است که در آب به مدت سه ساعت خیس.
2. یکی سینه مرغ پخته شده مرغ براث.
3. یک گوجه فرنگی، هویج و پیاز ریز برش، پور براث، پوشش با پنج دقیقه درب، خورش.
4. از براث را از گوشت، گسترش جو و طبخ به مدت نیم ساعت.
5. 100 گرم کلم بروکلی، گل کلم و کلم مشترک، سیب زمینی ترشی زمین، گسترش در براث جوش، اضافه کردن نمک به مزه، طبخ تا انجام شود.

متخصصان تغذیه نیز دستور العمل های ویژه برای بیماران دیابتی نوع 2 برای تهیه غذاهای توسعه یافته است. توصیه می شود به آنها را طبخ بخار پز یا خورش در آب خود را.

شامی کباب در گوجه فرنگی و سبزیجات سس

1. 500 گرم سینه مرغ و زمین را به سیب زمینی ترشی خرد کرده سبزی، تخم مرغ، دو قاشق غذاخوری خرد شده اضافه شده از سس گوجه فرنگی، نمک.
2. کوفته فرم چرخکرده، غیر روحانی در یک کشتی بخار، ترک تا پخته شود.
3. سس 200 گرم کدو سبز خرد شده، بادمجان، فلفل دلمه ای یکی، دو سیب، که در روغن نباتی سرخ شده. مخلوط را به سس گوجه فرنگی، کمی آب، فرو نشستن به مدت 20 دقیقه اضافه شده است. اضافه شدن نمک، ادویه جات، سبزی، فرو نشستن با 5 دقیقه بیشتر، و سپس مخلوط با استفاده از یک مخلوط کن زمین است.
4. کوفته آماده قبل از خدمت با سس پاشیده.

علاوه بر خوشمزه به منوی خواهد بود دسر، با وجود این واقعیت است که این بیماری به طور کامل استفاده از شیرینی و شیرینی سازی از بین می برد. ی دستور غذاها برای بیماران دیابتی (با عکس آنها نگاه جذاب تر) برای دسر می تواند بسیاری از میوه ها شامل.

سیب دسر و کدو تنبل

1. تعداد دلخواه از سیب و کدو تنبل خرد شده پیچیده شده در فویل برای پخت و ارسال آن را در فر.
2. زمین میوه آماده به پوره، پاشیده با دارچین.

مفید ترین و آسان برای آماده می شود گوشت. در این دسر را می توان به غلات اضافه شده است. استفاده از آنها را نه تنها به عنوان یک دسر، بلکه به عنوان یک ظرف جداگانه برای صبحانه یا شام. ترین گوشت ساخته شده از پنیر، چرا که این محصول - مهمان عزیز خوش آمدید در رژیم غذایی روزانه از بیمار است.

نوعی غذای مرکب از گوشت وارد پنیر شیرین

1. کشک بسته است با تخم مرغ و سه قاشق از فروکتوز مخلوط می شوند.
2. مخلوط پنیر و مشتقات پنیر را با یک قاشق و سبوس جو دو سر پرک، وانیلین، و دارچین هم زده شد.
3. اپل مالیده در پنجره اهنی است، به کشک اضافه، مخلوط هم زده شد و پخته شده در فر است.

نوعی غذای مرکب با پنیر و گندم سیاه

1. بسته پنیر دلمه مخلوط با تخم مرغ، هویج رنده شده، نصف فنجان خامه ترش، 200 گرم از گندم سیاه پخته شده و سرد.
2. مخلوط در یک شکل گسترش یافته است، با گردو خرد شده، پخته شده در فر نم نم.

برای منو جشن ، دستور العمل های کیک و بیسکویت وجود دارد. و کیک وعده داده شده برای یک دیابتی. در این دستور غذایی بسیار ساده است، اما طعم و مزه غذا بود که تاثیر نمی گذارد.

کیک خامه ترش

1. فنجان آرد شکستن سه تخم مرغ و اضافه کردن کمی بیش از نیمی جایگزین فنجان شکر.
2. یک فنجان ماست اضافه نصف قاشق چای خوری جوش شیرین مخلوط شده با آرد و تخم مرغ، مخلوط کردن خمیر.
3. پخت کیک، recoat کرم ساخته شده از خامه و شیرین کننده.

پخت برای بیماران دیابتی (دستور العمل همچنین زیاد و متنوع است) عملا در طعم و مزه از رول معمول متفاوت است.

پنیر و مشتقات پنیر نان بیان

1. پشته از پنیر، یک عدد تخم مرغ، قاشق شیرین کننده، نمک، نصف قاشق چای خوری جوش شیرین هم زده است.
2. بخش کوچک اضافه 250 گرم آرد. خمیر حاصله نان پخته تشکیل شده است.

به عنوان شما می توانید ببینید، دستور العمل برای بیماران دیابتی است که می تواند مواد غذایی خوشمزه و مغذی را، وجود داشته باشد. ما امیدواریم که که انتخاب ما برای شما مفید است. سالم ماندن!