روغن حیوانی: استفاده از طبیعی

روند فعلی "به جلو به گذشته" در امان نیست و پخت و پز. و اگر یک بار مارگارین یک جایگزین مناسب و ارزان برای کره در نظر گرفته شد، و در زمان ما تلاش کرده اند برای اطمینان از مفید بودن آن و در حال حاضر به طور فزاینده ما نگاه ما به نوبه خود به محصولات سنتی، و بحث در مورد چربی "خوب". یکی از عناصر از رژیم غذایی - کره ذوب شده. مزایا، روش آماده سازی و استفاده - این همه بعد.

به طور سنتی روغن حیوانی در خانه تهیه، زن خانه دار مدرن به عنوان آن بیشتر آشنا به بلند مدت بانک ها ذخیره سازی قلع است. این امر نه تنها یک محصول بسیار عالی برای پخت و پز، بلکه یک درمان است، اگر آن را از مواد اولیه با کیفیت بالا، یعنی کره تولید شده است.

به یاد بیاورید که کره می تواند به نام تنها آن محصول، که از کرم واقعی ساخته شده بود، بدون استفاده از هر طعم دهنده، چربی های گیاهی و مواد نگهدارنده. میزان چربی روغن می تواند کمتر از 71.5٪ با توجه به GOST، و در بهترین نمونه آن 82٪ می رسد.

با این حال، اگر ما در نظر کره ذوب شده، نفع و ضرر در استفاده از آن را برای اهداف آشپزی نه تنها توسط خواص از محصول اصلی ایجاد می شود، اگر چه، البته، کره حاوی تعداد زیادی از ویتامین ها، که حتی پس از عملیات حرارتی باقی می ماند. آن را تنظیم هضم و چربی متابولیسم و ذخیره سازی طولانی مدت حتی بیشتر مفید است. آیورودا، که می پردازد ویژه با توجه به خواص محصولات و سازگاری آنها، آن را توصیه استفاده منظم. پس از صاف و ساده تکنولوژی اجازه می دهد تا برای از بین بردن نفت از کازئین و لاکتوز، و بنابراین، آن را به خوبی جذب می شود، آن رگ های خونی آسیب نمی رساند و مناسب با آلرژی و کودکان کوچک است.

چگونه برای به دست آوردن روغن؟ مزایای حداکثر خواهد شد اگر شما آن را طبخ کنید. برای این کار شما خواهد 3/5 بسته از نیاز کره، از آن خواهد شد 600-800 گرم از محصول نهایی منتشر شد. برای کمتر مشکل پیدا کردن ماهی تابه مناسب و نفت را می سوزاند. پلو پز اوتوماتیک باید پایین ضخیم داشته باشد، و آتش چنان ضعیف باشد، به طوری که نفت می تواند رنج بکشم. مرحله اول طول می کشد حدود نیم ساعت، کار خود را - به گاهی هم بزنید نفت، به طوری که آن را به پایین نمی چسبد. سپس با دقت حذف فوم، حرارت را خاموش، فیلتر آنچه شما را، از طریق تور. مایع طلایی ضخیم با خامه بوی خوشمزه را در یک قابلمه که در آن خواهد سفت شده و ذخیره شده بریزید. شما هم اکنون می GHEE خواهد شد. استفاده از عظیم خود، و است که می تواند آن را برای آلرژی غذایی پخت و پز است که می تواند کره معمولی را تحمل کند استفاده می شود. گزینه های برای پخت و پز در حمام آب در فر وجود دارد؛ حتی قبل از نفت در فر ساخته شده است.

اگر شما در حال حاضر تصور چه عطر و طعم در حال حاضر کره روشن، که مزایای محو نمی شود زمانی که آن را برای سرخ کردن استفاده می شود، ما توضیح دهید که چگونه شما می توانید آن اعمال می شود. در مرحله اول، می توان آن را به سوپ های آماده ساخته شده اضافه شده است. آن می رود و با سیب زمینی، آب پز و یا له شده. در روغن و سرخ سیب زمینی می توانید، در همان زمان آن را روشن نشود، می دهد که این محصول یک طعم و مزه بسیار ظریف از کرم، و قابلیت استفاده از این گیاه است. در طب سنتی بسیاری از کشورها روغن در نظر گرفته می شود یک درمان. این افزایش اشتها خوب است؛ می توان آن را برای ساخت مواد آرایشی خانگی استفاده می شود. مردم آگاه آنها را درمان و سرفه و سردرد است.

اگر شما مایل به صرف چنین یک محصول با ارزش در سرخ کردن، شما می توانید آن را به عنوان یک عامل تقویت استفاده کنید. برای این کار، مخلوط کره را با مقدار مساوی از عسل و سپس برای تکمیل این ترکیب، درمان را با آجیل و میوه های خشک. این مخلوط، همراه با محصولات لبنی تجویز شده برای صبحانه می خورند.

کسانی که ترس از کلسترول هستند، آن را ممکن است خواسته شود، نمی تواند برگزار می شود در صورتی که آسیب روغن با توجه به محتوای چربی بالا. اول از همه، با وجود درصد بیشتری از چربی در مقایسه با مارگارین و گسترش می یابد، کره خود را - یک محصول امن تر به عنوان چربی در آن، گفت: زبان روزمره، "مفید". ذوب روغن در روند پخت و پز به خالص سازی بیشتر در معرض. بنابراین اگر شما به شدت به همه طبیعی، امن تمایل به سعی کنید دستور العمل های مادر بزرگ - نا امید نمی شود.