کیک سریع با انواع توت ها: دستور العمل

کیک سریع با انواع توت ها پخته شده بسیار ساده است. از بین بردن چنین کیک است که به سادگی غیر ممکن است. اگر شما با استفاده از آزمون آشنایی دارید، فرآیند پخت مشکل زیادی به شما خواهد شد نمی شود. تمرکز محصولات اصلی: دنبال دنباله.

کیک با انواع توت ها را با خمیر

کیک مخمر با انواع توت ها تولید کرکی و بسیار خوشمزه است. بهترین کار این است که استفاده از برای پخت و پز زغال اخته. یخ زده - در تابستان شما می توانید انواع توت تازه، و زمستان استفاده کنید. شما همچنین می توانید گیلاس استفاده کنید. این انواع توت ها باید در یک مخلوط کن خرد کردن یا برش را به قطعات کوچک است. در غیر این صورت، گیلاس یک مقدار زیادی از آب را و شیرینی propechetsya بد است.

برای آماده سازی شما نیاز دارید:

1. مخمر - 25 گرم.
2. شیر - یک لیوان.
3. شکر - یک فنجان.
4. آرد - 3 فنجان.
5. نمک - ½ قاشق چای خوری.
6. نشاسته.
7. انواع توت ها - دو لیوان.
8. تخم مرغ.
9. مارگارین - بسته.

چگونه به طبخ خمیر

خمیر برای پای با انواع توت ها به سرعت آماده. اول، اجازه دهید یک دم. برای این کار، یک لیوان شیر شما نیاز به گرم تا کمی. پس از آن، مایع برای انحلال مخمر لازم است. مخلوط به دست آمده باید اضافه شود یک قاشق چای خوری آرد و شکر. به عنوان یک نتیجه، فوم باید ظاهر شود.

وقتی خمیر مناسب است، ترکیب نیاز به پور را به یک کاسه عمیق، که در آن ساده تر خواهد شد به مخلوط کردن خمیر. در یک حمام آب به ذوب می شود بسته مارگارین، سرد بریزید و در بقیه محصولات. داغ می مارگارین اضافه کنید.

ترکیب نیاز به اضافه کردن چند قاشق غذاخوری شکر، یک و نیم قاشق چای خوری نمک و سه فنجان آرد. همه محصولات نه تنها باید ترکیب و مخلوط کردن به طور کامل. خمیر به پایان رسید، باید در یک محل گرم به مدت نیم ساعت در تمام قرار داده است.

چگونه به یک کیک سریع با انواع توت ها را با خمیر

نیاز 1/3 و 2/3 از ترکیب: خمیر باید به چند بخش تقسیم شده است. ترین - بالا - پایه و اساس، و یک کوچکتر است. 2/3 از کارکنان نیاز به رول از لایه خواهد شد که شکل کمی بیشتر. ظرفیت بهتر است به یک منطقه بزرگ. در غیر این صورت، کیک خواهد بود بیش از حد ضخیم.

رول از خمیر باید به دقت به فرم نقل مکان کرد. لبه های لایه باید در ضربه گیر مطرح شده است. در حال حاضر شما نیاز به قرار دادن چاشنی. برای این منظور لایه خمیر ریخته، انواع توت ها، مخلوط با شکر فنجان و نیم. چاشنی مطمئن شوید که به نم نم نشاسته.

بخش دوم از آزمون نیز نیاز به رول از لایه و حرکت به شکل. لایه باید به طور کامل پر کردن پوشش میدهد. Zaschepit لبه بهتر، پس از به سمت بالا خم. آن را نمی خواهد اجازه می دهد آب را به جریان است.

شیرینی روان تخم مرغ و می تواند پخته. کیک سریع با انواع توت ها بهتر طبخ در فر در 220 درجه سانتی گراد به مدت 40 دقیقه. به پخته تا در پایین فر خشک نمی لازم است برای قرار دادن یک ظرف را با مقدار کمی از آب است.

آماده به ارزش پای گریس آبهای شیرین. خوردن کیک سرد بهتر است. در غیر این صورت، پر کردن فقط برده می شود.

کیک ژله با انواع توت ها

آماده سازی این شیرینی بسیار ساده است. آن هزینه های خاصی نیاز ندارد. برای خمیر نیاز دارید:

1. 400 گرم آرد.
2. 120 گرم مارگارین یا کره.
3. قاشق چای خوری بکینگ پودر.
4. 100 گرم شکر.
5. چند تخم مرغ است.

برای پر کردن و پر کردن:

1. 250 گرم از هر انواع توت ها.
2. چند تخم مرغ است.
3. 200 گرم خامه ترش.
4. 100 گرم شکر.
5. دو قاشق غذا خوری آرد.

مراحل پخت و پز

خمیر برای پای با انواع توت ها نیاز به طبخ است بسیار سیال است، اما نه خیلی تند است. در ظروف عمیق باید شکر و تخم مرغ ضرب و شتم. در حمام آب به حل کره ضروری است. اگر لازم باشد، شما می توانید آن را با مارگارین جایگزین. پس از آن محصول است که ارزش برای خنک و مخلوط با تخم مرغ مورد ضرب و شتم است. disintegrant باید با آرد مخلوط و سپس با دقت معرفی مخلوط را به ترکیب تخم مرغ و روغن. خمیر باید خوب مخلوط برای جلوگیری از توده. در نتیجه، آن را باید یک جرم است که شبیه به قوام خاک رس نرم است. خمیر به پایان رسید باید در سرما قرار داده شده در حالی که آماده پر کردن.

چه باید بکنید بعد

در یک ظرف جداگانه، شما نیاز به آماده سازی پر کردن. برای این کار، ضرب و شتم شکر و تخم مرغ است. جرم و در نتیجه باید با آرد و خامه مخلوط می شوند. برای پخت، استفاده از قالب تقسیم با قطر 26 سانتی متر است. دوغ به شکل پایین و تخته بالا ضروری است. این باعث می شود رنگ فرار جلوگیری می کند. برای خمیر باید انواع توت ها قرار داده است. آنها نمی توانند سرکوب. پس از آن، همه شما نیاز به ریختن پر کردن. کیک پخته سریع با انواع توت ها 35 دقیقه در 180 درجه سانتی گراد قبل از سرو دسر باید خنک شود.