قارچ با کدو سبز: دستور العمل با عکس

تابستان گاهی اوقات قارچ با کدو سبز می توان به انواع سالم از جدول روزمره. و عید آنها شما می توانید مجموعه ای از ظروف بسیار وسوسه انگیز ساخت. تخیل کمی آشپزی - و ارزان ترین در فصل سبزی را به یک شاهکار در خور توجه ای، دیرنه ترین تبدیل می شود.

قارچ با کدو سبز در کرم

یکی از راه های نسبتا بدون عارضه چگونه به طبخ قارچ با کدو سبز، در نتیجه دادن در نتیجه لذت بخش است. سوم اول از یک کیلو قارچ برش برش میانی و به ماهی تابه ارسال می شود. در حالی که قارچ سرخ شده، یک زن و شوهر از کدو سبز کوچک از پوست تمیز و برش مکعب اندازه متوسط. هنگامی که قارچ رسیدن به نیمه آماده، آنها برش کدو و ریز خرد شده چهار حبه سیر بریزید. در حال حاضر در پایان از وعده غذایی به طعم prisalivaem، podperchivaetsya و با طعم یک قاشق چای خوری (بدون اسلاید) از جوز است. پس از یک دقیقه سه رفع کرم پور کم چرب (در مورد یک فنجان نیم)، و پنج دقیقه بعد از غذا آماده بود.

خورش تابستان

تقریبا هر گیاهی را می توان در این ظرف گذاشته شد. خوب در خورش، و قارچ با کدو سبز. برای ایجاد چنین کیلوگرم ظروف چهارم از قارچ های کوچک به نصف کاهش و سرخ شده به رنگ قهوه ای روشن، و سپس شور، فلفل و بر روی صفحه پخش شده است. را در خود جای ریخته ریز پیاز خرد شده. زمانی که مکعب را شفاف شده، اضافه کردن دو برش کدو سبز. برای زیبایی بیشتر بهتر است به یکی سبز و یکی زرد است. در همان زمان قرار داده بزرگ مربع فلفل. خورش کنسرو زیر درب؛ پنج دقیقه قبل از برداشتن از روی حرارت به آن اضافه شده چند نیمه گوجه فرنگی گیلاس، قارچ و نصف فنجان خامه ترش. مواد غذایی آماده ساخته شده با پیاز خرد شده پر پاشیده.

ترجمه نمی این "قایق"

به عنوان پر کردن دوباره می توانید هر چیزی عمل می کنند، اما به خصوص به خوبی تبدیل می کدو سبز با قارچ و برنج است. سبزیجات شسته شده و obsushivayut، برش درازا و با دقت حذف داخل با یک قاشق. با توجه به قوانین آن پخته سرد شده و نصف فنجان برنج می باشد. یک پیاز متوسط ریز فرو ریختن و pripuskayut در روغن آفتابگردان. کمی کمتر از یک پوند قارچ ورقه به سرخ کردن ریخت. هنگامی که آنها آماده هستند، چاشنی با نمک، فلفل و زردچوبه. هر دو جزء ترکیب چاشنی، همراه با پیاز سبز خرد شده و توزیع شده توسط "قایق". قارچ یا مرغ - هر کدام با براث قاشق پر شده است. نیمه اسکواش بر روی یک ورق پخت قرار می گیرد، پاشیده با روغن، و ساعت یک سوم پنهان در فر.

کدو تنبل، قارچ نوعی غذای مرکب

این یک دستور وسوسه انگیز است که اجازه می دهد تا شما را به طبخ کدو سبز با قارچ و گوجه فرنگی در فر است! پیاز ریز تکه تکه و سرخ شده، به او رکورد سوم از یک کیلوگرم قارچ اضافه شده است. پنج دقیقه بعد، تابه از حرارت برداشته. دو کدو خوب درشت مالش دارند آب از آنها به زور گرفتن است. برای سبزیجات اضافه می شوند دو تضعیف حبه سیر، خرد شده سبزی های تازه از انتخاب، نمک، فلفل و دو عدد تخم مرغ مورد ضرب و شتم. این آرد نیز ریخته شده است (جفت قاشق با اسلاید خوب)، یک قاشق disintegrant-طبقه، و بعد از تکان دهنده - قارچ.

جرم به دست آمده بر سر شکل، گرفتن توزیع شده، برش های نازک بر روی جفت بالای گوجه فرنگی گذاشته، و در نهایت طراحی pritrushivaetsya پنیر رنده شده. نوعی غذای مرکب در نیم ساعت در فر قرار دهید. هنگامی که قهوه پنیر، می توان برش و تغذیه می کند.

ابگوشت سبزیجات بریده غیر معمول

بسیاری از زنان خانه دار در حال آماده سازی برای تعطیلات یک ظرف فرانسوی، معمولا با استفاده از cocottes سرامیک و یا سبد از خمیر است. ما ارائه یک جایگزین بسیار خوشمزه: کدو سبز با قارچ و پنیر در فر، که در آن یک جایگزین های گیاهی برای زن جوان بد اخلاق و جلف. کدو سبز بزرگ را کاهش دهد واشر نسبتا ضخیم. قطر مناسب شیشه ای است که قطع (فشرده) seredinka. شما می توانید آن را با چاقو برش داده شده و، اگر شما ترجیح می دهید. Kruglyashi طولی برش داده شده و تعبیه شده در محل - آنها پایین. در نتیجه "cocottes" در ورق روغن نمایش داده شود.

توپینگ برای ابگوشت سبزیجات بریده آماده کلاسیک: روغن سرخ کرده و پیاز، پس از پر کردن به آن قارچ خرد شده. هنگامی که از رسیدن نیمه آماده، خامه (شیشه ای یک کیلوگرم چهارم از قارچ)، و در پایان - به خوبی در آب، آرد (2 قاشق) مخلوط می شوند. اضافه کردن نمک و فلفل، تمام مخلوط کردن برخی از ضخامت. در پایین هر cocottes است با پنیر رنده شده پاشیده، قرار دادن چاشنی در بالا، به پایان رسید "ساختار" پنیر است. یک چهارم از یک ساعت در فر، zhuleny آماده هستند. به طوری که آنها از هم جدا نمی افتد که از تابه حذف، تا زمانی که "cocottes" کمی سرد به صبر لازم است.

قارچ با کدو سبز به رومانیایی

به نظر می رسد که هیچ مواد عجیب و غریب - و آن را کاملا طعم غیر عادی و فراموش نشدنی. سه کدو برش به برش، نم نم با نمک می شود و برای ده دقیقه ساله. در یک تخت بزرگ بشقاب گذاشته است به کمی آرد. هر دایره در سبزیجات او راسته پاک کرده و بوداده در حرارت نسبتا بالا به قهوه. پنج قطعه از برش گوجه فرنگی - همان محافل. و در حال حاضر غیر معمول: همه استفاده می شود برای شروع در پنیر کسب و کار، و این غذاهای رومانیایی نیاز پنیر. قطعه 200 گرم با اهنی درشت مالیده، یک دسته از پیاز سبز ریز پاشیده شده است. در قالب برای ظرف پخت جمع آوری شده است: لایه اول قرار داده کدو سرخ شده، آنها حلقه گوجه فرنگی متراکم تر که نم نم پنیر و سبزی چیده می شوند. در بالای مالیده کره یخ زده است. این فرم در فر تا صاف قرار داده شده "آفتاب سوختگی."

میان وعده کره ای

صرفا سخن گفتن، آن را بالا نمی آید با کره ای ها، اما در روند پخت و پز و ادویه ظرف استفاده شناخته شد دقیقا کره ای. اجزای اصلی آن کدو سبز، قارچ، هویج هستند. کدو - چهار قطعه، وزن حدود 700 گرم - برش نازک تر به نوار و اضافه کردن برخی نمک. قارچ کیلوگرم سوم وتکه مانند سبزیجات و به سرعت در prisolennoy آب جوش حدود 5 دقیقه. پاک هویج بزرگ، ترجیحا اهنی کره ای. خود را برای عدم - فقط بزرگ است. تمام مواد تشکیل دهنده مخلوط شده و با طعم ریز خرد شده سه، اما حبه سیر و یک بسته ادویه هویج در کره ای تحت فشار است. برای پر کردن ترکیب سه قاشق غذاخوری سرکه، مقدار مساوی از روغن گیاهی، نمک و شکر. سالاد آماده بشقاب پوشش، سالاد قطر کوچکتر است، در بار فشرده و پنهان چهار ساعت تا خنک شود. این هماهنگ کاملا با هر گوشت کبابی یا کبابی شده و ذخیره شده برای یک مدت طولانی، پس از آن را حس می کند به آن را برای آینده آماده - شما مهمانان غیر منتظره آماده، به طور کامل مسلح روبرو می شوند: کسانی که از قارچ کدو سبز و هویج بسیار مفید خواهد بود.