چگونه به پیتزا در خانه

دشوار است برای پیدا کردن یک فرد بی تفاوت به یکی از غذاهای شناخته شده ایتالیایی است. ما در حال صحبت کردن در مورد پیتزا، که قادر به برنده شدن قلب بسیاری از مردم در سراسر جهان بود. هر زن خانه دار، مایل به لطفا خانواده خود، یک سوال در مورد چگونه پیتزا در خانه تعجب حداقل یک بار.

قطعا سعی شده است بسیاری از گزینه های خمیر و پر کردن. پس از همه، کسی مانند پیتزا در پوسته نازک و کسی که ترجیح، در مقابل، لایه ای ضخیم از خمیر را با حداقل یک لایه ضخیم از چاشنی. کسی که طعم گوشت پر کردن فرم، و کسی که - سبزیجات. ما به شما کمک پاسخ به این پرسش که "چگونه پیتزا در خانه" و به طبخ غذا خوشمزه ترین را پیدا کنید.

مهم ترین بخش خمیر پیتزا، که شما می توانید خود را آماده و یا خریداری شده در فروشگاه می باشد. خمیر پیتزا خوشمزه ترین - آن است که، البته، مخمر.

آن را، ما نیاز به یک قاشق چای خوری مخمر خشک، که ریخت و یک لیوان آب گرم است. اضافه کردن یک قاشق چایخوری شکر به تخمیر و ترک آن را به مدت 10 دقیقه در جای گرم تا افزایش مخمر. در همین حال، الک کردن آرد نصف فنجان، اضافه کردن 2 قاشق چای خوری روغن زیتون، یک قاشق چای خوری نمک. به طور کامل خمیر به مدت 10 دقیقه مخلوط کردن، پس از آن با یک حوله را پوشش داده و در یک مکان گرم قرار داده و برای یک ساعت قبل از افزایش آن را در حجم به نصف. چگونه به پیتزا، و آزمون دقیق برای او، ما درک می کنیم. در حال حاضر مهم ترین چیز - آن است که برای رول کردن خمیر.

ما آن را در هیئت مدیره برش گسترش بزرگ، قبل از floured، رول، و - نازک تر، بهتر است.

با این حال، در اینجا، همانطور که قبلا ذکر شد، تمام آن را در تنظیمات سلیقه شما بستگی دارد. رول از گسترش خمیر را بر روی یک ورق پخت و ضربه گیر.

نکته بعدی به - سس برای روانکاری پیتزا است. می توان آن را از انواع گزینه های آماده برای خرید و یا دیگری خرید آماده ساخته شده آماده سس پیتزا. نسخه کلاسیک - یک قاشق غذاخوری سس مایونز با رب گوجه فرنگی مخلوط می شوند. لطفا توجه داشته باشید که تحت پوشش سس پیتزا به وفور لازم نیست، چرا که آن را propechetsya بد است.

گام بعدی در ایجاد یک پیتزا خوشمزه پخت و پز پر کردن. این فرایند، من خلاق پاسخ، چرا که ممکن است بسیاری از گزینه های وجود دارد - از پیچیده ترین به پر کردن ساده پیش پا افتاده ساخته شده از محصولات که در یخچال خود را در دسترس هستند.

با این حال، نسخه کلاسیک هنوز هم باید بگویم.

بنابراین، خمیر را در یک سس روغن برش گوجه فرنگی نازک پخش می شود، سپس خرد شده سوسیس پخته شده (سوسیس) و دودی (دودی) سوسیس و قارچ خرد شده. از بالا آزادانه با پنیر رنده شده بپاشید. یکی که به بهترین به ذوب شدن می شود را انتخاب کنید.

آیا در مورد ادویه جات ترشی جات و ادویه را فراموش نکنید. ایده آل ریحان، فلفل، پونه کوهی، آویشن.

در حال حاضر ما همه پیتزا جمع آوری پخته شده در فر است که به 150-180 درجه گرم ارسال. زمان پخت 15-25 دقیقه است.

برش پیتزا آماده با استفاده از یک چاقو دایره ای خاص و خدمت می کنند. ما امیدواریم که که ما قادر به دادن پاسخ کامل به این سوال که چگونه به یک پیتزا با دست خود در خانه بودند.