چگونه به پخت ماهی قزل آلا در فر. دستور العمل پخت و پز

ماهی قزل آلا - با ارزش، غنی از ویتامین های ماهی. این می تواند به شور، جوش، سرخ و یا طبخ در کوره. اما بهتر از همه آن را پخت در فر. پخت می تواند یک ماهی کامل و یا قطعات جداگانه بخش.

برای تهیه محصولات ماهی قزل آلا:

- تازه یا منجمد، ماهی؛

- لیمو؛

- عسل؛

- نمک.

قبل از پخت ماهی قزل آلا در فر، آن را قبل از درمان است. ماهی تازه منجمد ذوب شده است. بعد از آن سوخته و تمیز. ماهی به خوبی شسته کمی خشک است. ماهی قزل آلا بیشتر در همه طرف با مخلوطی از نمک و عسل مالیده. قبل از قطعه قطعه به حلقه های نازک لیمو، توزیع دو طرف خارجی و داخلی از ماهی است. علاوه بر این، آن را در فویل پیچیده و قرار داده شده در یخچال و فریزر به مدت یک شب. قبل از اینکه شما پخت ماهی قزل آلا در فر، آن را با آب لیمو و عسل، خوبی prosalivaetsya اشباع شده است. پخت و پز ماهی قزل آلا در فر در دمای بیش از یک صد و هشتاد درجه است. پخت به اندازه کافی سی دقیقه.

اگر زمان پخت و پز محدود است و مهمانان در حال حاضر در راه است، ماهی متفاوت پخته شده است. در این مورد، ما به ماهی قزل آلا در Rybacki آماده کند. ماهی ساخته شده در این راه، آن را به یک جزء خوب است منو جشن.

برای آماده سازی شما نیاز به محصولات زیر:

- ماهی قزل آلا.

- دو صد و پنجاه گرم کوچک، گوجه فرنگی شیرین؛

- دو صد گرم میگو پوست کنده؛

- دو صد گرم قارچ؛

- فنجان نیمی از شراب سفید خشک.

- روغن نباتی؛

- یک دسته جعفری؛

- نمک؛

- مخلوطی از فلفل.

قبل از پخت ماهی قزل آلا در فر، آن را باید به روده، تمیز باشد و به خوبی بشویید. ماهی شور آماده در داخل و خارج، و قرار داده را به شکل مقاوم به درمان. در همان زمان، قبل از پخت ماهی آزاد، آماده گوجه فرنگی، میگو و قارچ. قارچ ها شسته شده، تمیز و برش به برش. شستشو و برش گوجه فرنگی. قارچ، میگو و گسترش گوجه فرنگی در prisalivaem ماهی و نم نم با فلفل. ماهی پاشیده با روغن و شراب، با جعفری خرد شده بپاشید. قبل از اینکه شما پخت ماهی قزل آلا در فر، آن را با فویل پوشیده شده است. در حال حاضر ماهی را می توان در دمای بیش از دو صد درجه پخته. برای آماده سازی سی دقیقه به اندازه کافی.

ماهی قزل آلا نه تنها به تمام ماهی آماده شده است. می توان آن را صادر و فرد قطعات جداجدا سفارش داده شده.

برای آماده سازی برش ماهی قزل آلا محصولات بخش مورد نیاز:

- ماهی قزل آلا.

- ریشه دو هویج؛

- دو لامپ.

- لیمو؛

- کره؛

- 200 میلی لیتر شیر.

- نمک؛

- یک دسته از سبز.

ماهی قزل آلا تمیز، سوخته و تمیز. برش را به قطعات جداجدا سفارش داده شده، که با آب لیمو و prisalivaem پاشیده. آماده سازی سبزیجات. حلقه های پیاز خرد شده و هویج رنده شده سرخ شده در کره. فرم نسوز شفاف از ماهی و سبزیجات لایه پخش شده است. قبل از اینکه شما پخت ماهی قزل آلا در فر، پور لایه شیر. زمان پخت و پز مواد غذایی سی دقیقه در دمای بیش از دو صد درجه است. آماده نم نم ماهی با گیاهان دارویی.

ظرف ساخته شده از ماهی قزل آلا، پخته شده در فر تغذیه شده با گرم است. برای ماهی، شما به راحتی می توانید یک ظرف سمت و سالاد را انتخاب کنید. این ظرف مناسب برای یک شام دلچسب در خانواده است. ارزش آن را به در یک جشن جشن است.