مواد غذایی و نوشیدنیدستور العمل

چگونه به خوشمزه خانگی گوجه فرنگی سس در زمستان؟

سس گوجه فرنگی خانگی از گوجه فرنگی برای زمستان است که به سرعت و به آسانی انجام می شود. این برداشت زمستان ایده آل برای دوره دوم، و همچنین اغلب آن را در پخت و پز چیز درهم و برهم و یا استفاده نا مشروع به طور منظم استفاده می شود.

خوشمزه خانه ساخته شده گوجه فرنگی سس گوجه فرنگی و سیب

مواد لازم:

  • فلفل قرمز - 4 عدد؛
  • گوجه فرنگی رسیده بزرگ - 1،7-2 کیلوگرم (با توجه به تنظیمات شخصی)؛
  • گونه های سیب "ها Antonovka" - 2 عدد؛
  • لامپ پیاز بزرگ - 2 سر.
  • میخک معطر خشک - 5 عدد.
  • پودر دارچین - 1/3 قاشق؛
  • قند شن و ماسه - 110 گرم؛
  • نمک سدیم کوچک - 1 قاشق بزرگ؛
  • سوزاندن فلفل قرمز - 1 کامپیوتر.
  • سرکه 9٪ - 70 میلی لیتر،
  • فلفل سیاه و سفید پودر - 1 قاشق چای خوری.

انتخاب صحیح از اجزای

گوجه فرنگی سس گوجه فرنگی خانگی در فصل زمستان تنها معطر و خوشمزه در آن صورت، اگر شما با استفاده از سبزیجات تازه و رسیده برای چنین سس. به همین دلیل است که قطعه کار ارائه شده است بهترین در فصل پاییز انجام می شود، زمانی که همه اجزای لازم رسیدن در تخت.

سس پردازش از سبزیجات

قبل از اینکه شما شروع به ساخت گوجه فرنگی سس گوجه فرنگی خانگی در فصل زمستان باید یک درمان خوب هر عنصر است. این نیاز به یک شستشو، و در صورت لزوم، تمیز تمام سبزیجات خریداری شده است. برای سس گوجه فرنگی برای به دست آوردن یکنواخت و متراکم برای آماده سازی آن توصیه می شود برای استفاده از یک چرخ گوشت. بنابراین، از طریق گفت دستگاه پخت و پز باید سبزیجات زیر متناوب گوجه فرنگی، پیاز لامپ، سیب، و سوزش و زنگ فلفل منتقل می کند.

عملیات حرارتی

پس از همه مولفه ها به دوغاب زمین، سس گوجه فرنگی گوجه فرنگی خانه در فصل زمستان باید شکر، نمک خوب، دارچین و میخک معطر بریزید. مواد تشکیل دهنده بیشتر مورد نیاز به خوب مخلوط کنید، قرار دادن بر روی یک اجاق گاز، را به جوش و بجوش و خروش آمدن به مدت حداقل آتش برای 120 دقیقه. پس از این زمان لازم است به حذف سس از گرما، و سپس اضافه کردن یک جدول از سرکه 9٪ و فلفل شیرین سیاه و سفید. در محصولات مانند ترکیب نیاز به دوباره جوش، و پس از آن به بر روی شیشه ها و قاب گذاشته ادامه دهید.

مرحله نهایی در آماده سازی

در این بخش ما در جزئیات در مورد چگونگی کنسرو صحبت خواهد کرد. سس گوجه فرنگی داخلی لازم داغ بریزید و به بانک ها 750 گرم است که باید لزوما با درب سترون. برای انجام این روش، بهتر است از یک قیف گسترده است. بعد از این همه سس در کوزه خواهد بود، لازم است به محکم رول است. در مرحله بعد، تولید پریفرم های تولیدی است توصیه می شود به نوبه خود وارونه و به شدت پتو قرار دادن. در این موقعیت، بانک ها باید تا روز بعد به سمت چپ. بعد از یک روز از سس گوجه فرنگی را می توان در تمیز کردن زیر زمین، یخچال و فریزر و یا فقط در یک کمد آشپزخانه قرار داده است. چنین برداشت نگه داشته است نباید بیش از 12-15 ماه می باشد.

چگونه به را به جدول

سس خانگی مطلوب برای استفاده در رابطه با ظروف دوم است. با این حال، اگر مورد نظر، از جمله می توان به اضافه سس گوجه فرنگی و سوپ، و چیز درهم و برهم و استفاده نا مشروع و مانند آن. D.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.unansea.com. Theme powered by WordPress.