ماهی کپور، پخته شده در فر

هر کس دوست دارد کپور مناقصه گوشت خوشمزه خود را، اما هر کسی نمی داند که میهن خود - چین باستان. این اولین بار امپراطوران چین قدردانی ارزش تغذیه ای ماهی کپور، ماهی رودخانه بود و این رایج برای درمان جدول امپریالیستی تبدیل شده است. کمی بعد، ماهی به اروپا، جایی که او موفق به کسب هیچ محبوبیت کمتری آورده شد.

امروز، هر خانواده این فرصت را به است آماده سازی کپور، و انتخاب از غذاهای ماهی خوشمزه زیادی. در میان تمام غذاهای لذت قدردانی بزرگ کپور، پخته در فر. پس از یک کپور می تواند نه تنها برای شام خانواده آماده شده است. این ظرف خواهد بود واقعا سلطنتی در جدول تعطیلات. این مورد چنین دستور العمل های سلطنتی است به خود و میزبان، و مهمانان خود، خوشگذرانهای درک، و زیر بحث خواهد شد.

بنابراین، برای ظروف تجسم "کارپ، پخته" نیاز به مواد زیر است: کپور با وزن بیش از 2 کیلوگرم. 2 پیاز؛ سر پاره وقت سیر؛ ماده 7 L. روغن نباتی؛ 40-70 گرم جعفری؛ 220 ج. گردو؛ فلفل؛ نمک.

1) قبل از برش پیاز پوست کنده.

2) روغن polportsii مورد استفاده برای سرخ کردن پیاز در ماهی تابه. سپس گردو را ریز ریز کردن و اضافه کردن به پیاز، نمک و فلفل. مخلوط دو دقیقه سرخ کنید.

3) نمک کپور رنده آماده شده است. شکم را با پیاز و آجیل پر شده است، دوختن قرار داده و در یک ورق پخت.

4) سیر، هر تکه برش را به سه قطعه و محل در سراسر کپور تمیز. نم نم باران با روغن باقی مانده است.

5) محل در فر، که از قبل گرم شده به 170 درجه بود. زمان پخت و پز - دقیقه 80.

ماهی کپور پخته شده در این دستور غذا را طعم ظریف عالی و پر مهره، همراه با سبزی های تازه و سیر اند را ظرف تند و تیزی و اصالت است.

و اگر شما می خواهید به تعجب مهمانان خود را با یک ظرف دلچسب و اصلی می تواند آماده کپور، پخته شده در دستور دوم.

برای این تجسم ظروف "کارپ، پخته" نیاز به مواد زیر است: کپور با وزن بیش از 2 کیلوگرم. 2 سر هستند پیاز بسیار بزرگ؛ 220 ج. گردو؛ 2 هویج بزرگ؛ 40-70 گرم جعفری؛ 3 پنیر فرآوری شده (می توانید پنیر را جایگزین - 200 گرم). سس مایونز؛ فلفل؛ نمک.

1) قبل از خالص پیاز درشت خرد شده.

2) پاک کردن هویج، بشویید. رنده با دهانه های بزرگ امکان پذیر است.

3) در یک ظرف مدت 3 دقیقه سرخ آجیل خرد شده.

4) پنیر پردازش برش را به مکعب.

5) جعفری شستشو زیر آب در حال اجرا، ریز خرد شده.

6) محصولات فوق ترکیب فلفل، نمک، اضافه کردن سس مایونز.

7) آماده شستشو کپور، نمک و فلفل در داخل و خارج، با گوشت چرخ شده به دست آمده شروع. دوخته شکم. لباسی ماهی با سس مایونز و ارسال در یک فر تفت دهید برای پخت. دما - 200 درجه است. زمان پخت و پز - دقیقه 80.

برای دوستداران قارچ خواهد بود تعجب دلپذیر برای سعی کنید ترکیبی از چاشنی قارچ با کپور گوشت مناقصه.

روش سوم از پخت و پز مواد غذایی "کارپ، پخته" نیاز به مواد زیر است: کپور با وزن بیش از 2 کیلوگرم. 400 گرم. قارچ سفید یا قارچ. 5 تخم مرغ؛ 6 (8) هنر. L. کراکر (آسیاب شده)؛ 6 قاشق غذاخوری. L. کره (کره روغن و یا گیاهی)؛ فلفل؛ نمک.

1) قارچ تازه شسته، ریز خرد شده. سرخ شده در کره، اضافه کردن نمک و فلفل. سرد است.

2) برای اضافه کردن قارچ پودر زرده خام و خرده سفیده نان، شلاق به یک فوم. نمک و خوب مخلوط کنید.

3) پر کردن گوشت از شکم قارچ کپور قبلا آماده شده است. دوخته شکم.

4) قرار دادن در یک فرم و ارسال نفت نم نم در فر تفت دهید 80 دقیقه.

هر سه دستور العمل های بسیار خوشمزه، اما به منظور به ماهی بهتر از طریق پخته شده، شما می توانید آن را در فویل بپیچید. به هر حال، این دستور العمل های بسیار ساده است که میزبان حتی بی تجربه خواهد مهمانان و بستگان غذا خوشمزه به نام تعجب "ماهی کپور در فر."

نوش جان!