اگر شما تصمیم به پخت گوشت با سبزیجات، یک نسخه جدید - چه برای صدمین بار به استفاده از سیب زمینی و گوجه فرنگی، زمانی که یک بشقاب کامل وجود دارد - مرغ با کدو در فر. با استفاده از دستور ما، شما می توانید یک ظرف است که دارای طعم و مزه و کند بسیاری از وقت خود را در آشپزخانه را طبخ می شود. فقط یک ناهار خوری خوب ساعت یا گرم برای جدول تعطیلات آماده خواهد شد.
چگونه به طبخ مرغ با کدو در فر
برای وعده های غذایی، شما نیاز دارید:
- 1 کدو (500-700 گرم)؛
- 6 سینه بدون پوست مرغ؛
- یک جفت از گوجه فرنگی رسیده.
- 200 گرم. پنیر (جامد)؛
- سیر کمی.
سینه های مرغ، دقت بشویید و روی یک ورق پخت می شود یا روغن و یا ذخیره کردن فویل. قرار دادن آنها در یک اجاق داغ (180 درجه) دقیقه در 20. در همان زمان، شما می توانید سبزیجات آماده سازی: اسکواش، شستشو، پوست و دانه، نمک است. فشار سیر و یا ریز ریز ریز کردن گوجه فرنگی برش به برش. حالا، حذف مرغ از فر، محل کدو در بالای قرار داده و پخت 15 دقیقه پس از پایان زمان مشخص شده، حذف تابه دوباره، نم نم ظرف خود را با مخلوطی از سیر و پنیر، و بالا با گوجه فرنگی. مرغ با کدو در فر تقریبا آماده است: به شکل زیبا، قهوه ای طلایی، از فرم موجود در فر به مدت 10 دقیقه قرار داده. مطمئن باشید که بعد از نیم ساعت به شروع به پخت و پز غذا در خانه عطر و طعم خوشمزه از گوشت شناور، و خانه خود را همیشه خواسته خواهد شد که مکمل، بنابراین طبخ خدمت بیشتر است.
خورشت سبزی با کدو سبز با مرغ
همچنین، تمام مواد تشکیل دهنده معمول می تواند یک خورش خوشمزه را، البته، در جدول تعطیلات، ما معمولا آن را در خدمت نیست، اما به عنوان شام دوم از آن خواهد شد درست و مناسب. نگاهی:
- 1 کدو کوچک (500-600 گرم)؛
- 2 سینه مرغ؛
- 2 فلفل شیرین و گوجه فرنگی رسیده.
- پیاز و هویج 1؛
- 150 ج. کرم چربی ترش (یا بدون چربی - توسط سلیقه خود هدایت شونده)، ادویه جات ترشی جات و نمک.
کدو را بشویید، سبزیجات اگر جوان، لازم است برای قطع پوست نیست. برش آن را به تکه های و یا نوار. فلفل و پیاز نیز نیاز به ریز ریز کردن نیم حلقه، هویج و رنده. اول، در یک ظرف جداگانه سرخ در سبزیجات کره: کدو سبز، و سپس اضافه کردن پیاز، فلفل و هویج، در آخرین مرحله - برش گوجه فرنگی. در یکی دیگر از ماهی تابه پخش کردن تکه های مرغ را به آرامی قهوه ای تا نیم، و سپس اتصال دو سرخ کردن در یک ظرف عمیق، شما می خواهید درب را ببندید و قرار دادن در یک آتش کند. کدو خورشتی با مرغ آماده در 15-20 دقیقه، پس از آن شما نیاز به ریختن خامه ترش، نمک و فلفل، حرارت را کاهش کمی و اجازه دهید "راه رفتن" به مدت 10 دقیقه خواهد بود. پس از آن، خورش آماده است - آن را تزئین، شما می توانید تمام با گیاهان خرد شده بپاشید و خدمت می کنند. در حال حاضر ما می دانیم که خوشمزه و سالم را می توان از جمله مواد ساده ساخته شده است: در منوی میز جشن بزرگ می رسد مرغ پخته با کدو در فر، و یک هفته سبزیجات بخار پز و گوشت در خامه ترش. هر دو غذاهای بسیار خوشمزه هستند، لازم نیست که محتوای کالری بالا، مفید و غنی از پروتئین است.