غذاهای اصلی از گوشت چرخ شده

بسیاری از دستور العمل وجود دارد گوشت، به خصوص گوشت. با این حال، اغلب معلوم است که شما به خانه از محل کار در شب، و حتی شام به طبخ و تغذیه نیاز خانواده. گاهی اوقات آن را فقط به مطمئن شوید که چه برای طبخ سریع و خوشمزه. آن را در چنین لحظات صرفه جویی است ظروف دوم از گوشت، آنها به سرعت ساخته شده و معلوم میشود که بسیار خوشمزه است. علاوه اصلی سرعت پخت و پز گوشت است. بنابراین من می خواهم برای به اشتراک گذاشتن با خوانندگان خوشمزه ترین دستور العمل و ساده است.

1) با چاشنی بادمجان. این ظرف است که در نیم ساعت آماده شده است. برای تهیه ما نیاز داریم: 300 گرم بادمجان تازه (حدود دو متوسط بادمجان)، پیاز 2 با اندازه متوسط، چند حبه سیر، هویج - 2 قطعه، 300 گرم گوشت چرخ شده از انتخاب شما (می تواند گوشت گاو و خوک)، 100 گرم پنیر، یک زن و شوهر از قاشق روغن نباتی و نمک.

بادمجان شسته، پوست کنده و برش را به حلقه، با نمک بپاشید. سیر و پیاز ریز shinkuem، گسترش در یک ظرف یا Zharnikov، هویج در اهنی درشت مالیده. همه این سرخ تا نیمه در روغن نباتی پخته شده است. گسترش بیشتر به پیاز و هویج گوشت گاو، کباب تا 10 دقیقه پختند. سپس از روی حرارت بردارید و پوشش با درب. بادمجان را به تکه های کوچک و به عنوان روغن کباب سبزیجات را در یک ظرف جداگانه را کاهش دهد. بعد، ترکیب تمام مواد تشکیل دهنده و نم نم با پنیر رنده شده. این همه، ظرف آماده است. اگر مورد نظر، می توان از چاشنی ژامبون یا سوسیس در موارد شدید تعویض. و فراموش نکنید که به سخاوتمندانه نم نم ظرف را با سبز، به نظر می رسد بسیار اشتها آور است.

لازم به ذکر است که ظرف دوم گوشت چرخ شده همیشه قدردانی، به عنوان بسیار رضایت بخش به دست آمده. چاشنی - یک محصول چند منظوره، می تواند و سرخ با سبزیجات و طبخ ماکارونی و سیب زمینی را خاموش کردند.

علاوه بر این، ظروف دوم ساییده نیاز به هیچ تلاش ویژه ای برای آماده سازی.

2) نوعی غذای مرکب از گوشت وارد سیب زمینی با گوشت چرخ شده. این ظرف من کاملا تصادفی ساخته شده است. من از کار به خانه آمد، در زمان شام، پیدا شده است در یخچال و فریزر سیب زمینی له شده روز گذشته است. پرتاب یک ترحم، آن را بسیار خوشمزه است. سر او بلافاصله از مش سرچشمه فکر می توانید دستور العمل آسان طبخ غذاهای اصلی مانند گوشت با گوشت و سیب زمینی له. برای تهیه ما نیاز پوره سیب زمینی (من آن را به مقدار زیادی از حدود 800 گرم بود) از هر نوع گوشت زمین (من در زمان به خانه، او نیمی از گوشت گاو، نیم گوشت خوک، مرغ چرخ شده هم خوب)، دو پیاز، یک فنجان خامه، 2 تخم مرغ، پیاز سبز، نمک و فلفل را به دلخواه.

Shinkuem پیاز ریز و سرخ تا قهوه ای طلایی در روغن نباتی. سپس کرم پیاز بریزید و در انتظار زمانی که مخلوط می آید به جوش، پس از آن خاموش و حذف از گرما. هنگامی که مخلوط سرد شده است، زمین در یک مخلوط کن تبدیل سس، نمک آن را فراموش نکنید. شما می توانید رنگ برای اضافه کردن سبزی های تازه اضافه کنید. چاشنی خیلی سرخ شده، نمک و فلفل. نگاهی به هر شکل برای پخت، روغن و چربی کره پایین. تقسیم پوره را به دو بخش که یکی از آنها در پایین قالب قرار داشت. Rovnenko سپس در بالای پوره سیب زمینی بسته بندی غده دراز، پوشش پوره سیب زمینی باقی مانده است. روان سطح تخم مرغ میل و ارسال یک نوعی غذای مرکب از گوشت وارد در فر به مدت حدود 40 دقیقه است. برش پودینگ داغ را به بخش قطعات، پور سس و نم نم با پیاز سبز، به نظر می رسد بسیار اشتها آور است. این غذاهای اصلی خوشمزه از گوشت چرخ شده ممکن است از بقایای پوره سیب زمینی به دست آمده.

به طور مشابه، ما می توانیم با ماکارونی باقی مانده از شام دیروز ادامه دهید. چاشنی را می توان با ژامبون یا سوسیس جایگزین و نم نم با پنیر رنده شده، شما یک وعده غذایی سریع و رضایت بخش است.

دستور العمل برای ظروف که زمان زیادی را ندارد، باید هر خانواده. هر کدام از این ویژگی های خاص خود را دارد، و من امیدوارم که دستور العمل های من به سلیقه خود می گیرند. لذت بردن از تمام اشتها و شام خوشمزه!