کیک ژله با سیب زمینی و مرغ. کیک پرکننده سریع: دستور غذا

تنها کیک چیست و نه عبارتند از: مخمر، نمک، شیرین و سبزی. اما در میان تعداد زیادی از همه نوع از پخت یک جای سیل خاص است. در حال حاضر با یک نام را می توان در ترکیب این پای دیده می شود. احتمالا همه در حال حاضر ما متوجه شد که در این مورد، چیزی چیزی است ریخته می شود. اگر با این حال، به عبارت دقیق تر، پر کردن با خمیر پوشیده شده است. برای آماده سازی پر کردن پای با سیب زمینی و مرغ، شما لازم نیست که به یک همه کاره. اصل ایجاد این ظرف بسیار ساده است. ابتدا شما نیاز به آماده چاشنی و خمیر، و سپس به سادگی اتصال دو جزء است. نتیجه فقط ظرف کامل است که در فر و پخت قرار داده است. در حدود 40 دقیقه طول می کشد البته، یک راه ساده تر وجود دارد و - پای با سیب زمینی در multivarka. برای تهیه این غذا به زمان کمتر است.

کیک ژله با سیب زمینی و مرغ

برای آماده سازی پر کردن، شما نیاز دارید:

1. 6 سیب زمینی متوسط.
2. ادویه جات ترشی جات، نمک و فلفل.
3. فیله مرغ.

به تهیه خمیر:

1. 400 میلی لیتر سس مایونز.
2. 5 تخم مرغ است.
3. نصف قاشق چای خوری نمک.
4. یک فنجان ماست.
5. قاشق چای خوری جوش شیرین.
6. تا 15 قاشق غذاخوری آرد.

چگونه به طبخ

سیب زمینی باید تمیز شود، به طور کامل بشویید و ریز ریز ریز کردن. فیله مرغ همچنین باید به شسته و رفته مکعب اندازه کوچک زمین باشد. پس از آن، همه از اجزای مورد نیاز برای ترکیب، اضافه کردن نمک، فلفل و ادویه جات ترشی جات.

وقتی که پر کردن آماده است، شما می توانید شروع به مخلوط کردن خمیر. برای انجام این کار، درایو را در یک ظرف عمیق تمام تخم مرغ و کاملا مخلوط کنید. پس از آن، مایع حاصل به پور ماست، نمک و جوش شیرین است. بهتر است برای قرار آرد به تدریج، به عنوان خمیر باید قوام مانند خامه ترش است.

حالا یک ظرف پخت باید به دقت روغن زده. بهتر را به یک ظرف عمیق. در ظرف آماده نیاز به ریختن در حدود 1/3 از خمیر. به عنوان یک نتیجه، یک لایه از خمیر باید 0.5-1 سانتی متر تبدیل شود.

پس از آن، فرم را می توان آماده به پخش کردن پر کردن و ریختن باقی مانده خمیر. ظرفیت را می توان در فر از پیش گرم به 180 درجه سانتی گراد قرار داده است به کیک ژله با سیب زمینی و مرغ خوب propeksya نیاز 45 دقیقه. هنگامی که لایه فوقانی خمیر سرخ، ممکن است برای پوشش ظرف فویل.

چگونه به طبخ کیک با سوپ مرغ

مرغ و سیب زمینی یک حرکت خوب. دوئت از این محصولات ایده آل برای تهیه غذاهای اصلی و خوشمزه. کیک ژله با پر کردن را به تمام خانواده تجدید نظر شود. می توان برای تهیه سس مایونز خمیر، مارگارین، ماست کلاسیک و یا خامه ترش.

بنابراین، لیست مواد تشکیل دهنده:

1. 100 گرم سس مایونز یا مارگارین.
2. 3 عدد تخم مرغ.
3. چند لیوان آرد.
4. 200 گرم خامه ترش یا ماست.
5. نمک.
6. پیاز.
7. نوشابه هیدرات یا بکینگ پودر.
8. فیله مرغ.
9. سیب زمینی.
10. فلفل سیاه و سفید.
11. کنجد.

مراحل پخت و پز

کیک ژله با سیب زمینی و مرغ است بسیار به سرعت و به راحتی پخته شده است. برای شروع این است که چاشنی. برای این مرغ باید به دقت به صفحات نازک را کاهش دهد. پیاز باید تمیز و خرد. بهتر است به آن برش را به حلقه نیم. پس از آن، شما باید سرخ در روغن نباتی تعظیم به طوری که آن قهوه ای طلایی شود. سیب زمینی باید تمیز و برش را به نوار شسته و رفته.

حالا شما می توانید خمیر را آماده کند. برای انجام این کار، یک ظرف عمیق و ترکیب آن را به مارگارین نرم شده یا سس مایونز را با خامه ترش و آرد، اضافه کردن بکینگ پودر، نمک و تخم مرغ است. خمیر باید خوب مخلوط برای جلوگیری از توده.

ظرف پخت باید با روغن کاری شده است. ظرف باید آماده پور نیمی از خمیر. پس از آن به شرح زیر است پر از لایه قرار پیاز، سیب زمینی و مرغ. در حال حاضر شما نیاز به ریختن نیمی دیگر از آزمون. اگر مورد نظر، ظرف را می توان با کنجد پاشیده. حالا پای مرغ شما نیاز به قرار پخت به مدت 60 دقیقه ژله.

که آماده سیل با پای مرغ و سیب زمینی. اگر لازم باشد، پر از شیرین می تواند سرخ. این زمان پخت تا 30 دقیقه کاهش می دهد.

پای در multivarka

برای تهیه کیک گوشت و سیب زمینی در نیاز multivarka:

1. 160 گرم آرد.
2. 3 عدد تخم مرغ.
3. 0.5 سس مایونز شیشه ای.
4. فصل را با نمک و فلفل.
5. 0.5 فنجان خامه ترش.
6. فیله مرغ.
7. 1 چوب "شکار" سوسیس.
8. 5 سیب زمینی.
9. پیاز.

گام به گام

شما می توانید کفیر پای پرکننده طبخ می شود. اما طعم و مزه کمی متفاوت خواهد بود. بنابراین، برای تهیه خمیر بهتر است به استفاده از سس مایونز و خامه ترش. اما شما اول باید چاشنی است. برای این کار، سیب زمینی باید تمیز و شسته طور کامل، و پس از آن خرد، برش را به نوار. بهتر است به برش های نازک. از آنجا که propechetsya سیب زمینی سریعتر.

پیاز باید از پوست تمیز و برش را به حلقه نیم. فیله مرغ باید شستشو و ریز ریز کردن را به قطعات کوچک. با سوسیس باید پوست را حذف و برش را به مکعب.

حالا شما می توانید خمیر را آماده کند. برای انجام این کار را در یک ظرف عمیق باید با هم مخلوط خامه ترش و سس مایونز، اضافه کردن به مخلوط تخم مرغ، نمک و آرد. تمام قطعات باید به طور کامل مخلوط شود برای به دست آوردن یک توده همگن.

در پایین کاسه Multivarki نیاز به پخش کردن پر کردن سیب زمینی، پیاز، مرغ و سوسیس، تمام نمک و فلفل لازم. حالا multivarku را می توان بسته قرار داده و "پخت" حالت 60 دقیقه است.

در نتیجه

پای کفیر پرکننده، خامه ترش یا سس مایونز - آن را بسیار رضایت بخش و ظرف خوشمزه است. آنها می توانند مهمانان غیر منتظره تعجب، به عنوان آن را به سرعت آماده می شود. و کیک معلوم شد هوا و معطر، لازم است به توسل به برخی از ترفندهای:

1. نه به آن بیش از حد با آرد، باید آن را به تدریج اضافه کنید. برای شروع تمام مواد تشکیل دهنده مایع باید در مخزن مخلوط می شوند. و تنها پس از آن شما می توانید آرد اضافه کنید. پور آن را به خمیر مورد نیاز در بخش های کوچک. به یاد داشته باشید که پر کردن باید قوام شبیه به خامه ترش باشد.
2. پودر خمیرمایه را به آرد یک تکه از کیک شاداب تر، غنی و متخلخل است. اگر یک افزودنی در آشپزخانه یافت نشد، ممکن است به استفاده از نوشابه هیدرات. البته، اگر خمیر در ماست آماده شده است.
3. در پایان پخت و پز کیک ژله می تواند به آرامی با پنیر پاشیده. پس از آن، ظرف باید در فر گرم برای چند دقیقه باقی مانده.