کیک اصلی با دستور لیمو

بسیاری از زنان خانه دار غفلت کیک لیمو، و اعتقاد داشتند که مقدار بسیار زیادی اسید می تواند طعم دسر از بین بردن. و آن را در بیهوده است. با ترکیب مناسب از محصولات به دست آمده است کیک های شگفت انگیز با لیمو. دستور العمل برای کیک خوشمزه، tarte، رول، کیک و سایر محصولات ارائه شده در مقاله ما. سعی کنید برای تغییر نظر خود را از دسر لیمو.

قنادی با لیمو: دستور پای خوشمزه و کیک پنیر

هر کس که طعم مرکبات در پخت را دوست دارد، توصیه می شود برای آماده سازی دو کیک خوشمزه با لیمو. این دستور العمل بسیار سریع و ساده است. پخت لیمو نیاز به یک کمی (1-2 عدد)، به طوری که پای اسیدی فقط نمی خواهد و نه بیرون آمدن معطر و مناقصه.

نخست پای - "سنبل هندی" - بسیار آسان برای آماده سازی، مناسب برای نوشیدن چای روزمره. گام به گام دستور غذا:

1. میکسر در نفت با سرعت بالا (200 گرم) را با نمک شلاق زده اند. آرد به تدریج معرفی (400 گرم)، خامه ترش (100 میلی لیتر) و disintegrant (1 ساعت. L.). مخلوط کردن خمیر. بخش چهارم از آن می رود به فیلم در فریزر، و بقیه - نیم ساعت در یخچال و فریزر.
2. لیمو (2 عدد)، رنده (یا زمین در چرخ)، استخوان برداشته شده است. وزن سیتریک شکر (1 ST.) و نشاسته (2 قاشق غذاخوری. L.) اضافه شده است.
3. بسیاری از خمیر را از یخچال و در فرم فضایی پایین پخش شده است. بالا ریخته پر سیتریک است، که بسته است آزمون رنده شده (¼ بخشی از فریزر).
4. پای در 180 درجه به مدت 45 دقیقه پخته. قبل از برش آن را باید به خوبی خنک می شود.

کیک پنیر لیمو از جولیا ویستوسکی آماده در رشته های زیر:

1. آون 180 درجه گرم می شود.
2. در پنجره اهنی خوب مالیده پوست لیمو، و سپس در یک کاسه جداگانه فشرده آب.
3. روغن نرم (170 گرم) با شکر (150 گرم)، مزه و آب لیمو با سرعت بسیار بالا شلاق زده اند. به تدریج تخم مرغ معرفی (6 عدد).
4. هنگامی که توده به اندازه کافی کرکی، سرعت را به حداقل کاهش می یابد، معرفی پنیر کم چرب کلبه (750 گرم) و سمولینا (75 گرم).
5. جرم را به یک فرم روغن است که به فر به مدت 1 ساعت ارسال پخش شده است.
6. کیک پنیر داغ پاشیده با پودر شکر.

دستور غذا برای tarte لیمو با مرنگ

این دستور العمل کامل برای مناسبت های خاص است. یک لایه نازک از خمیر، خوشمزه کرد لیمو و مرنگ ملایم - این که چگونه جالب را می توان با لیمو پخته. دستور غذا با عکس ها و گام به توضیحات مرحله زیر آمده است.

تهیه tarte لیمو متشکل از توالی زیر است:

1. 3 فنجان آرد، کره (120 گرم) خامه ای (70 میلی لیتر)، پودر شکر (4 قاشق غذاخوری. L.)، و تخم مرغ نیاز به مخلوط کردن یک خمیر نرم. توزیع آن در فضایی پایین و یک لایه نازک تشکیل می دهد. خراش خمیر را با یک چنگال و ارسال فرم در فریزر به مدت 15 دقیقه. سپس، شکل پایین به قرار دادن یک لایه فویل، بالا توزیع لوبیا یا نخود، و ارسال خمیر را در فر به مدت 8 دقیقه در 220 درجه است. در طول زمان، حذف لوبیا و کیک دوباره در فر به مدت 10 دقیقه ارسال.
2. در یک تابه با پایین ضخیم آب (200 میلی لیتر)، آب لیمو (50 میلی لیتر)، پوست، کره (25 گرم) و شکر (140 گرم) ارتباط برقرار کنند. حرارت به انحلال قند، اضافه کردن آب و نشاسته (3 قاشق غذاخوری. L. 50 میلی لیتر آب). به طور جداگانه ماهوت پاک کن زدن 3 زرده تخم مرغ، به تدریج آنها را به شربت و نشاسته، و سپس بازگشت یک ماهی تابه روی اجاق گاز تا زمانی توده ضخیم. حذف از گرما، سرد است.
3. پروتئین از تخم مرغ (3 عدد) به یک فوم را با شکر (75 گرم) میل.
4. جمع آوری ترش می باشد. برای اولین بار در کیک کرد بالا توزیع سفیده تخم مرغ زده است. طرز تهیه ترش به مدت نیم ساعت در 160 درجه است.

دستور العمل های از خمیر: طعم دار با خمیر لیمو

اگر شما چیزی برای پخت چای باید بسیار سریع است، همیشه به نجات از خمیر پف دار آماده می آید. از آن همیشه معلوم کاملا با لیمو پخته. دستور العمل های صفحات خوشمزه و کیک سریع با پر کردن مرکبات در مقاله ما معرفی شده اند.

1. پف لیمو کرد تهیه شده از 500 گرم از خمیر فروشگاه پف. چاشنی لیمو کرد که دستور است که در بالا ارائه استفاده می شود. خمیر ذوب کمی نورد و برش را به 8 مربع. لبه های خود را کمی zaschipyvaem، برای دریافت قایق مستطیل شکل، مرکز گذاشته از یک قاشق غذا خوری از پر کردن است. در تهیه پف فر 20 دقیقه در 200 درجه است.
2. لیمو ترش از خمیر پف دار می رسد به لطف بسیار آبدار به چاشنی مرکبات. برای لیمو آماده سازی آن (2 عدد) با پوست زمین را در مخلوط کن (یا منسر) است پودر در همان خمیر شیوه ای نارنجی و پوست اضافه شده است. وزن مرکبات در یک ماهی تابه روی آتش قرار داده، اضافه کردن دو فنجان شکر و نشاسته (3 قاشق غذاخوری. L.). طبخ چند دقیقه، تا زمانی که مخلوط شروع به ضخیم شدن. نیمی از خمیر است که بر روی کاغذ پخت نورد در بالای توزیع پر کردن، پوشش مخزن دوم، و لبه zaschipyvayut "دم خوک". پخت کیک در 190 درجه به مدت نیم ساعت. پس از خنک کننده را کاهش دهد.

قرص لیمو ظریف

ظریف و سبک رولت بیسکویت پخته شده بسیار ساده، اما آن را تبدیل به فوق العاده خوشمزه. در این دستور غذایی شامل رشته های زیر از مراحل:

1. خمیر را برای کیک اسفنجی. تخم مرغ ها را به یک فوم شلاق (2 عدد)، از شیر تغلیظ شده، وانیل، جوش هیدراته (½ ساعت. L.) و آرد (150 گرم) اضافه شده است. خمیر حاصل را بر روی پوست پخت گذاشته ریخته و به مدت 15 دقیقه به فر ارسال می شود. پخت در 180 درجه است.
2. محتویات داغ تابه بر روی یک حوله بدبختانه و پوست را از او برداشته شده است. رول خود بلافاصله نورد و پوشش داده شده با یک حوله. به این ترتیب، باید از چپ به خنک شود.
3. لیمو (2 عدد) به طور کامل در یک مخلوط کن خرد، استخوان ها برداشته شود، و پس از آن شکر اضافه شده است (220 گرم).
4. کرم های چرب (250 میلی لیتر) در یک توده های کرکی شلاق زده اند.
5. رول سرد گستراند. از بالا آن را گذاشته و توزیع پر سیتریک و سپس خامه. پس از آن، رول باید به دقت بسته بندی و ارسال در یخچال و فریزر به مدت 3 ساعت.

کیک لیمو با چای

مرطوب، با اسیدیته تند و با مزه، کیک معطر در حال آماده سازی برای تنها 40 دقیقه و مناسب برای چای بعد از ظهر است.

خمیر برای پخت به تدریج به کره شلاق و شکر (170 گرم)، تخم مرغ اضافه کردن آماده شد (3 عدد)، آرد (175 گرم)، بکینگ پودر (1 قاشق غذاخوری. L.)، آب 1 لیمو و پوست لیمو 2. خمیر حاصل است که توسط فرم روغن زده تقسیم شده و به مدت 40 دقیقه به فر ارسال شده و پخته شده در 180 درجه.

در کیک به پایان رسید با یک خلال دندان به ایجاد سوراخ کوچک است. این است که در آنها بارور کردن پخت و ریخته شربت لیمو گرم است. این تهیه شده از آب لیمو (50 میلی لیتر) و پودر شکر (150 گرم) است.

دستور پخت با لیمو از سایت "آشپز"

پیشنهاد ما دو دستور العمل های کیک خوشمزه از سایت پخت و پز محبوب. с лимоном. این بسیار ساده است به تهیه کیک با لیمو. دستور العمل "آشپز" ارائه می دهد موارد زیر است:

• معکوس پای لیمو و کارامل است بر اساس مارگارین خمیر (100 گرم)، شکر (120 گرم) فنجان آرد، تخم مرغ (2 عدد) و disintegrator (1 ساعت. L.). اما قبل از اینکه به قالب (یک تکه) گسترش یافته است، هرچه کارامل، تهیه شده از 120 گرم شکر، کره (50 گرم). در بالا از محافل گذاشته لیمو کارامل، و پس از آن ریخته خمیر. پای در 180 درجه به مدت نیم ساعت پخته. ерх. قبل از سرو، آن را باید قرن EPX کارامل تبدیل شود.

• کیک شکلات با یک لیمو. به تهیه خمیر شکلات تخم مرغ با شکر (110 گرم) و پوست میل. در شکلات ذوب شده حمام آب (100 گرم)، شیر (50 میلی لیتر) و کره (50 گرم). سپس، توده شکلات را همراه با آرد (1 قاشق غذاخوری.)، شیر (100 میلی لیتر) و disintegrant به مخلوط تخم مرغ اضافه شده است. به نظر می رسد خمیر شکلات کم. در همان زمان از کشک (250 گرم) خامه ای (. 3 قاشق غذاخوری L.)، نشاسته (1 قاشق غذاخوری L.) و مربا آهک لایه کیک: (100 گرم) به شرح زیر آماده شد. شکل یک تکه این اولین خمیر نیمه شکلات، سپس کشک، و قسمت بالای آزمون توزیع دوم ریخت. پای 50 دقیقه در 180 درجه پخته.

شیرینی را با لیمو که دستور العمل های بالا پیشنهاد شد، ساده برای آماده سازی است. اما از این که معلوم است حتی برای مناسبت های خاص خوشمزه نه کمتر و مناسب.

دستور غذا برای multivarka لیمو پای

ترش لیمو را می توان نه تنها در فر آماده شده است. در multivarka نیز بسیار خوشمزه پخته شده با لیمو است. دستور العمل های Multivarka بسیار ساده است و شامل تهیه کیک در "پخت".

برای پای لیمو خمیر شلاق کره مخلوط کن (150 گرم) و شکر (120 گرم)، تخم مرغ آماده (4 عدد) فنجان آرد، بکینگ پودر (1 ساعت. L.)، پوست لیمو و نیمه آب لیمو. مخلوط آماده را در یک کاسه روغن ریخته شد، Multivarki درب بسته و در انتظار برای تهیه کیک برای 50 دقیقه. شیرینی پاشیده با پودر شکر یا قند با پوشش fondant.