هر خانواده دارای روش اختصاصی خود را که توسط آن آماده کیک جشن. این دستور غذا را اغلب از نسلی به نسل دیگر منتقل و honed به کمال. اما اگر خانواده خود را فر پذیرفته نشد، به این معنا نیست که شما از اولین یا دومین بار به لطفا عزیزان خود را دریافت کنید. پخت دستور العمل که ما در این مقاله توصیف شما کمک خواهد کرد به کشف استعداد از شیرینی.
کیک دانه خشخاش
پخت دستور العمل که شامل استفاده از مواد خوشمزه توده مانند خشخاش، کاکائو، کرم مهره و کیفیت، به سادگی نمی تواند بزرگ است. این کیک شما لازم نیست به اشباع شربت: او باید قادر به و بدون شک از نرم و مرطوب. بهتر است به پخت کیک سه، نه به مجبور به قطع یکی از سه بخش است. توجه داشته باشید که خمیر بیسکویت، دستور العمل که ما در حال حاضر باید اصرار شود، قبل از شما promazyvat کیک با خامه، چند ساعت. پنج یا شش. تزئین کیک می توانید، در اختیار آن: نارگیل، کرم رنگ (اگر آن را در پیش لازم است به دو برابر بیشتر از مشخص شده در دستور، و خرید مواد غذایی رنگ آمیزی)، آماده برای ذخیره شکلات، برش به برش شسته و رفته. بنابراین آماده کند. ضرب و شتم سه تخم مرغ با سه صد گرم قند به دولت زمانی که توده همگن می شود، و کریستال حل می شود. پور نیمه dvadtsatiprotsentnym فنجان خامه ترش و اضافه کردن کره ذوب شده - دو قاشق غذاخوری. مخلوط همه با هم. هم بزنید چند قاشق غذا خوری خشخاش قبلا بخار پز (تخلیه آب) و دوباره هم بزنید. پخت، تقسیم وزن با سه کیک. پس از آنها را سرد کرده و تزریق، promazhte کرم خود را از پنیر خامه ای یا خامه، تزئین، تمیز در یخچال برای یک روز.
پاکت پف دانمارکی
این شیرینی واقعا لذیذ می تواند به عنوان صبحانه و تجمعات در چای تزئین. مزیت بزرگ آن است که شما می توانید خمیر منجمد خرید. بسیاری از پخته دستور العمل ساندویچ اجازه می دهد برای استفاده از زمان نیمه تمام و هدر رفتن نیست در پخت و پز خانه. این پاکت ها استثنا هستند. توجه به تولید کننده خمیر شور به پایان رسید، آن را به اثبات نرسیده است. خواندن بخشی بر روی بسته بندی آن در هر صورت باید حاوی چربی های گیاهی ارزان نیست. آماده می شود، آن نیاز به رول کردن خمیر نازک به عنوان امکان پذیر است. و، البته، باید اطمینان حاصل شود که این محصول در فر خشک نیست. به طور سنتی، دانمارکی پف پر خامه کشک. شما می توانید آن را با پنیر خامه ای را جایگزین کنید. اما این عطر و طعم منحصر به فرد است که یک شیرینی پنیر دلمه، که دستور العمل های محبوب در کشورهای شمال اروپا هستند، با هر چیزی اشتباه گرفته شود. بنابراین، از حافظه جمع کردن خمیر نازک تر، قطع آن را به مستطیل کوچک است. آماده چاشنی. کیلوگرم نیمی از خمیر خواهد یک صد و پنجاه گرم پنیر، یک زرده تخم مرغ، کمی نمک و همان مقدار آرد نیاز دارید، شکر را به طعم. همه مخلوط، از طریق یک غربال سخت کار کردن. ترجمه نمی این پاکت خوری مخلوط و پخت به مدت پانزده دقیقه در فر.