کلم ملایم پخته شده با کدو سبز - دستور ساده جهانی

معمولا کلم با گوشت / سوسیس خورشتی یا قارچ. اما چرا ما باید از دگم پذیرفته برداشت که این ظرف را با کدو آماده نیست؟ آیا آن را به سرعت و به آسانی - در نیم ساعت، حتی یک آشپز تازه کار به نوبه خود از نور خوشمزه خورش سبزی. کلم ملایم پخته شده با کدو سبز - یک ظرف جهانی است. می توان آن را از هر دو سر سبز جوان از کلم در تابستان و زمستان آماده شده است. خوب به عنوان تازه و کلم رنده شده واب پز با سرکه. و خورش خورده شده توسط همان اندازه خوشمزه و سرد و گرم. و روش های آماده سازی به حساب نمی آوریم. تمرکز تنها در برخی از.

کلم ملایم پخته شده با کدو سبز و گوجه فرنگی

یک سر متوسط shinkuem، دو هویج در اهنی، برش پیاز را به نیم حلقه تکه تکه. یکی کدو بزرگ استخوان اگر از آن قدیمی، تمیز از پوست دشوار است. گوشت را به تکه های بزرگ است را کاهش دهد. سه گوجه فرنگی سوختن، حذف پوست. برش برش گوجه فرنگی. کلم، که باید سه برابر بزرگتر از پیاز می شود، ریختن کمی آب قرار داده و در یک آتش سوزی کوچک در زیر کاپوت برای ده دقیقه. در همین حال، در روغن سرخ آفتابگردان تا پیاز قهوه ای طلایی و هویج. اتصال سبزیجات سرخ و کلم، به پخت ادامه دهید به مدت 10 دقیقه. پاییز کدو در خواب است. اجازه دهید آنها را آب، که خوب است - اراده از ظرف خورش. به خورش pobulkat به مدت ده دقیقه دیگر، و سپس گوجه فرنگی، برگ بو برگ، ادویه جات ترشی جات و نمک اضافه کنید. نوشتن بجوش و خروش آمدن به مدت ده دقیقه دیگر. کلم ملایم پخته شده با کدو سبز برای افشای کامل باید یک دم کمی طعم.

دستور زمستان

برای این ظرف شما می توانید کلم ترش استفاده کنید. فقط اگر او است که "شدید" نیاز به یک کمی به آن حفظ در آب سرد. دو کدو سبز و یا اسکواش به نوار های کوچک بریده. پوست نمی تواند حذف شود. میخک از زمین سیر را در ملات و یا ما را تحت فشار را فشار دهید. در یک ماهی تابه عمیق قرار دادن کدو سبز، نمک کمی. شروع می شود به حرارت بالا. ابتلا به آب اجازه می دهد تا ما را به قرار دادن بدون افزودن چربی، به طوری که ظرف خواهد آمد یک رژیم غذایی. اضافه کردن سیر و همچنان به طبخ، پوشیده شده است. ما کلم پان شسته قرار داده است. نگه تحت پوشش حتی یک چهارم از یک ساعت. ما جوش سریع و سوزش اجازه نمی دهد. کلم ملایم پخته شده با کدو سبز این آماده در نظر گرفته که سبزیجات مناقصه می باشد. اگر شما چنین خانه ساخته شده، مانند گوجه فرنگی در آب خود را، و همچنین: تخلیه چند قطعه، ریز ریز کردن، اضافه کردن به تابه. اگر نه، شما می توانید سس گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی استفاده کنید. شما می توانید در پایان اضافه کردن یک دو قاشق مربا خوری خامه ترش یا.

کلم ملایم پخته شده با کدو سبز: دستور "عجله"

پیاز Passeruem، به آن اضافه کدو خرد شده، نمک، عطر و طعم. بجوش و خروش آمدن، پوشش داده شده به مدت پنج دقیقه. سه هویج، یک رئیس shinkuem و دست آرائی. بنابراین کلم به سرعت پخته شده است. قرار دادن سبزیجات به کدو سبز، به پخت ادامه دهید، پوشش داده شده برای حدود پانزده دقیقه. نم نم با رازک لیمو بریزید و دو قاشق غذاخوری سس مایونز. بنابراین ما تحت پوشش به مدت پنج دقیقه دیگر نگهداری می شود.

گل کلم پخته شده با کدو سبز

هویج به برش، passeruem در روغن نباتی در یک ماهی تابه با پایین ضخیم و دو طرف، کاهش دهند. کلم من، پیاده کردن گل آذین، اضافه کردن به هویج، سرخ برای پنج دقیقه. کدو سبز برش را به مکعب، گسترش در یک ماهی تابه، با زرشک، زیره، زردچوبه، فلفل سیاه و سفید بپاشید. هم بزنید و بجوش و خروش آمدن، با اضافه کردن کمی آب، حدود بیست دقیقه. هنگامی که مواد تشکیل دهنده خورش نرم هستند، نم نم ظرف را با سبزی تازه خرد شده و بر روی حرارت به مدت پنج دقیقه دیگر.