گچ بری بر روی استخوان. دستور غذا برای

شما می دانید که چگونه به طبخ گوشت سینه بر روی استخوان؟ اگر نه، پس ما به شما ارائه دو راه خوشمزه گوشت پخته.

گچ بری بر روی استخوان. در این دستور غذایی برای اولین بار

این ظرف می تواند از هر دو پستان و دنده را آماده کرده است. اضافه کردن انواع ادویه جات ترشی جات را به گوشت، شما از طعم و عطر از غنی و روشن است. وزن از مواد تشکیل دهنده است تعیین می شود در تعدادی از مصرف کنندگان و ظروف، که در آن برای آماده سازی کمر است. شما نیاز دارید:

• کمر گوشت خوک (RIB)؛
• نمک، ادویه؛
• فلفل شیرین.
• پیاز؛
• گوجه فرنگی تازه؛
• زیتون.

چگونه به طبخ گوشت خوک کمر بر روی استخوان

آماده سازی دستور غذا با آماده سازی گوشت آغاز می شود. شستشو، هوا آن را خشک. جدا کردن گوشت از استخوان از یک سانتی متر. نه تا پایان، و تا که به شکل یک لایه استخوان در یک دایره. دفع آن، اضافه کردن نمک و فلفل. آماده چاشنی. ریز ریز ریز کردن پیاز، فلفل و گوجه فرنگی. سرخ کردن سبزیجات در روغن، اضافه کردن سیر خرد شده و چند زیتون. بخشی از گوشت چرخ شده در یک بسته بندی، رول پیچ و تاب و امن با خلال دندان. فرای ماهی تابه کمر سمت بخش. قطعه آماده گوشت در فویل بسته بندی با استخوان. محل در فر. بخش دوم از پر کردن می توان برای چاشنی زدن استفاده می شود. سبزیجات سرخ شده، اضافه کردن کمی از رزماری و خدمت می کنند.

گچ بری بر روی استخوان. دستور غذا با کلم و قارچ

برای این روش پخت و پز شما نیاز دارید:

• در مورد 3-3.5 کیلوگرم گوشت خوک کمر؛
• 0.5 کیلوگرم کلم؛
• 200 گرم قارچ تازه؛
• 100 گرم یا 10 هنر. L. روغن آفتابگردان؛
• ادویه جات ترشی جات و نمک.

چگونه برای آماده سازی این کمر گوشت خوک بر روی استخوان؟ دستور العمل نیاز به دو باند به کمر استخوان - در امتداد لبه های 8/9 هر یک از. شما می توانید ماهیان خاویاری، اما هیچ ستون فقرات. مواد لازم برای پر کردن، شما می توانید به میل خود تغییر دهید، اضافه کردن یا حذف کردن محصولات. یک گزارش ویژه آلو طعم چاشنی و بیکن دودی است. دنده جلو و تا تحت همان اندازه در داخل، حذف نوار. تراشه از استخوان ها، حذف، شستشو و خشک گوشت، در صورت لزوم. قدم به عقب از لبه 10 سانتی متر و ایجاد یک برش خط مستقیم در سراسر جناغ سینه. برش گوشت به افشای بخشی از دنده ها. شما می توانید لایه گوشت در خارج از قطعه حذف، به آن نزدیک بیشتر چاشنی های گیاهی. ماساژ گوشت را با نمک، ادویه جات ترشی جات، پور کمی روغن. کمر قرار دادن بر روی یک ورق پخت، پوشش با فویل و ترک را به سیخ

و در حال حاضر برای آماده سازی پر کردن است. ریز ریز کردن کلم، به آرامی podsolite. شستن قارچ و برش به برش بزرگ است. پیاز را به حلقه های نصف کاهش دهد. سرخ کلم در روغن به مدت یک ساعت. ریختن (فولد) در یک ظرف جداگانه. اضافه کردن به تابه کمی روغن روغن سرخ کرده و آن را در قارچ و پیاز است. فصل را با نمک. کلم، مخلوط با پیاز و قارچ

اکنون ما باید برای پایان دادن به koreek را حلقه به درونی طرف از بیکن شد، و دوختن موضوع. عمیق، بزرگ دنده گوشت پخت راه اندازی. موضوعات طراحی کراوات. گوشت است که حلق آویز از لبه ها، آسانسور و محل مرکز "تاج" چاشنی. پوشش سبزیجات گوشت چرخ شده در بالا است. پایان می رسد از استخوان با بسته بندی فویل. نیم ساعت در 180 درجه - در حال حاضر زمان برای پخت ظرف آن است. پس از آن، پوشش مرکز فویل و پخت برای نیم ساعت دیگر، اما روشن کردن حرارت تا 160 درجه. اگر به طور ناگهانی چربی سوخته آغاز شد، پور آب کم است. انتقال غذا به پایان رسید در یک صفحه، برداشتن پوست. زیبا، تنقلات خوشمزه میز جشن می تواند یک تبدیل گوشت خوک بر روی استخوان. در این دستور غذایی است آسان نیست، اما نتیجه خواهد شد و حتی کام فهمیده لطفا.