چگونه به یک کیک "پای عسل" با کاستارد؟

کیک عسل و کاستارد همیشه معلوم نرم و ملایم. اما برای تهیه این دسر، شما باید مقدار زیادی از زمان برای اصول اولیه پخت اختصاص دهند. پس از همه، برای تشکیل کیک بالا باید انجام شود در مورد 10-13 کیک نازک.

ملایم و نرم کیک عسل: دستور غذا برای QUICHE

مواد لازم برای پایه:

• شیر 4 درصد تازه - 2 قاشق بزرگ؛
• آرد گندم - 2/3 لیوان کامل؛
• جوش شیرین (خاموش) - ½ قاشق دسر؛
• شکر - 1 لیوان پر؛
• کره تازه - 55 گرم؛
• عسل تازه - 3 قاشق بزرگ؛
• به طور متوسط تخم مرغ - 1 کامپیوتر.

فرایند برای کیک خمیر

به عسل کیک با کاستارد تبدیل خوشمزه و به معنای واقعی کلمه در دهان خود ذوب شدن، آن را باید به شدت توجه به دستور العمل آماده می شود. بنابراین، آن را به شکستن 1 تخم مرغ را به یک کاسه فلزی، به آن اضافه لازم است قند، اضافه کردن عسل گل، یک شیر و جوش شیرین است. تمام مواد باید مخلوط و سپس در حمام آب قرار داده و نگه داشته تا زمانی که محصول فله به طور کامل حل شده است. پس از آن، وزن لازم برای اضافه کردن تازه 4 درصد شیر و کره. علاوه بر این، پایه و اساس باید از اجاق برداشته، کمی خنک بریزید و آن را به آرد. به عنوان یک نتیجه از مخلوط کردن شما باید یک خمیر است که به خوبی حرکت از کف دست تشکیل می دهد.

روند پخت کیک در فر

قبل از تشکیل کیک عسل با کاستارد، فر باید 10-13 کیک پخت شود. برای این منظور، توصیه می شود به تقسیم خمیر را به قطعات، هر یک از آن شما نیاز به جمع کردن را به یک دایره نازک. بعد، ما نیاز به یک شکل گرد قرار داده و در شکل گیری سطح آماده شده است. در این ظرف در هر صورت می توانید با روغن نمی شود گرفتن (فقط با آرد بپاشید). پخت هر کیک باید کمتر از دقیقه 15-19 باشد.

مواد لازم برای کرم:

• آرد گندم - 3 قاشق بزرگ؛
• شیر 4 درصد تازه - 1 فنجان.
• کره تازه - 55 گرم؛
• شکر - 1 لیوان پر؛
• متوسط تخم مرغ و مرغ - 2 عدد.

روند آماده سازی از یک کرم

برای اینکه کاستارد برای این دسر، شما باید با یک مخلوط کن 2 عدد تخم مرغ متوسط ضرب و شتم، اضافه کردن به آنها شکر، آرد بریزید و شیر تازه. پس از آن جرم مورد نیاز برای قرار دادن بر روی گرما و بجوش و خروش آمدن تا ضخیم. در مرحله بعد، کرم باید از اجاق گاز برداشته شود، آن را به کره و ماهوت پاک کن زدن دوباره به شدت، با استفاده از یک مخلوط کن.

دسر تشکیل

کاستارد Medovik تشکیل شده است به شرح زیر است: لازم اول است که به جای کیک در tortnitsu فراوان روان توده شیرین خود، قرار دادن یک بستر دوم و اعمال مخلوط تا زمانی تا زمانی یک کیک بالا. سطح آن نیز باید به خامه، پس از آن نم نم با خرده های ساخته شده از لبه برش از پایگاه خود باشد (را می توان مورد استفاده قرار گیرد و کوکی فرسوده).

چگونه به را به جدول

پس از تشکیل کیک "Medovik" کاستارد باید در یک محفظه خنک کننده برای 4-6 ساعت قرار داده است. در طول این زمان، روغنی جذب توده شیرین تبدیل خواهد شد نرم تر و ملایم. در خدمت یک دسر به جدول لازم همراه با چای داغ یا قهوه.