کوفته های پخته در multivarka در سس شیر

بسیاری از مردم به اشتباه معتقدند که کوفته را می توان با تنها جوش پخته شده. با این حال، حداقل یک ظرف خوشمزه پخته شده در multivarka. در واقع، در این مورد، به پایان رسید ویفر پر را می توان اضافه نه تنها آب و نمک، بلکه بسیاری دیگر از مواد مختلف است.

کوفته، multivarka پخته: محصولات لازم برای پایه

• تخم مرغ - دو قطعه بزرگ؛
• آب آشامیدنی - صد میلی لیتر؛
• نمک - یک خرج کردن؛
• آرد گندم - 650 گرم است.

خمیر فرآیند

تخم مرغ، آب و نمک را باید در یک کاسه بزرگ قرار داده است، ماهوت پاک کن زدن با چنگال، سپس آنها را به آرد اضافه کنید. خمیر برای این ظرف باید به عنوان شیب دار باشد.

کوفته های پخته: مواد لازم برای تولید

• پیاز - سه سر بزرگ؛
• نمک - پنج گرم؛
• چربی گوشت خوک خمیر - دو صد گرم؛
• گوشت بدون چربی گوشت گوساله است - دو صد گرم؛
• فلفل - چند نیشگون می کنید.

روند آماده سازی از چرخ شده

سه پیاز بزرگ نیاز به گوشت چرخ کرده را همراه با گوشت خوک و گوشت گوساله را به دقت شسته و خرد شده. به مواد تشکیل دهنده خرد شده باید اضافه شود فلفل و نمک، و پس از آن تا زمانی که یک حالت یکنواخت مخلوط شده با دست.

کوفته های پخته: تشکیل محصولات نیمه تمام

دوغ باید نازک باشد به رول، برش را به محافل با استفاده از یک لیوان یا یک لیوان شیشه کریستال. علاوه بر این، قطعه وسط پایگاه های مورد نیاز برای ذخیره کردن یک ساییده ناقص dessertspoonful و "مهر" خمیر را به شکل مناسب.

کوفته های پخته: مواد لازم برای ظروف

• تره فرنگی با لامپ - دو قطعه.
• هویج تازه - دو قطعه کوچک؛
• روغن نباتی - سی میلی لیتر؛
• پنیر هلندی - یک صد و پنجاه گرم،
• کرم های چرب - صد میلی لیتر؛
• کرم 20٪ - یک شیشه؛
• نمک یددار - یک جفت نیشگون؛
• سبزی های تازه - یک دسته بزرگ.

پخته و کوفته پنیر: عملیات حرارتی در multivarka

پیش از این در کوفته های دستگاه پخت و پز قرار داده، سبزیجات به آرامی در روغن نباتی سرخ شده. این امر مستلزم دو هویج را بشویید و پیاز سبز، و پس از آن ریز با چاقو آنها را خرد شده. بیشتر سبزیجات فرآوری باید در multivarku، روغن عطر و طعم، نمک قرار داده و در حالت دسته ای برای پانزده دقیقه ترک کنید.

هنگامی که هویج و پیاز پوشش داده شده با یک پوسته طلایی، آنها باید آماده به اضافه کردن نیمه نهایی خود را دارند. به طوری که آنها را به یکدیگر نمی چسبد، آنها باید با بیشترین سرعت ممکن به مخلوط با سبزیجات و روغن نباتی. بعد به کوفته های برای اضافه کردن یک صد میلی لیتر از کرم های سنگین و یک شیشه از کرم. سپس هم بزنید صفحه به با یک لایه ضخیم از پنیر رنده شده درشت پوشش داده شود.

Multivarku نیاز به بستن محکم و در یک حالت پخت قرار داده به مدت سی دقیقه.

کوفته های پخته: فید درست به جدول

هنگامی که ظرف پخته شده است، به گسترش پرتاب کردن، تزئین سبزی های خرد شده و خدمت با سالاد تازه و سس گوجه فرنگی تند آن لازم است.