چگونه به پخت کیک گازگیر

دیدن همه موارد، روح اغلب نیاز به تعطیلات. و به منظور ترتیب آن، به اندازه کافی به پخت چیزی خوشمزه. به عنوان مثال، یک کیک گازگیر. خیلی خوشمزه است، بدون کلمات است. و با این حال، و طبخ آن بسیار ساده است، در واقع، حتی لذت به تماشای کل روند. خوب، اجازه دهید ببینید که چگونه شما می توانید این کیک بپزد.

کیک گازگیر - گزینه های پخت و پز

در اینترنت شما می توانید پیدا کنید، بنابراین بسیاری از دستور العمل پینچر که آن سخت است برای تعیین که یکی از اصلی است. البته این بسیار مهم است. نکته اصلی این است برای به دست آوردن یک کیک خوشمزه است. در واقع، ما در حال حاضر سعی کنید آن را.

دستور العمل 1. کیک فرفری پینچر

ما آماده تمام محصولات لازم:

برای خمیر: یک فنجان شکر، یک فنجان و نیم آرد، دو عدد تخم مرغ، یک قاشق غذاخوری خامه تازه ضخامت، دو قاشق غذاخوری جوش شیرین و کاکائو، نیم قلع از شیر تغلیظ شده.

برای لعاب: چهار قاشق غذاخوری خامه ترش و کاکائو، شش قاشق غذاخوری شکر، سی گرم کره.

اشباع با شش قاشق غذاخوری شکر، یک فنجان گردو، کیلو کرم.

گرفتن پخت و پز:

1. خاموش نوشابه در سرکه، آن را به آرد اضافه کنید. ماهوت پاک کن زدن تخم مرغ در یک ظرف جداگانه با شکر، به تدریج کاکائو، شیر تغلیظ شده و خامه را وارد کنید. بدون توقف به هم بزنید، وارد آرد و مخلوط کردن خمیر. سازگاری و هماهنگی در آزمون باید مانند کرم ضخیم باشد.

2. فر را 180 درجه است. آن را در فرم که در آن خمیر برای کیک ریخت. ضخامت کیک در حال حاضر پخته باید در جایی 2 سانتی متر است. به عنوان مثال دو کیک باید از خمیر ما دریافت کنید.

3. برای تهیه کرم، ترکیب شکر و خامه ترش، خوب مخلوط کنید. وقتی کیک سرد می شود، بر روی یک ظرف و روغنکاری آن کرم پخته شده است. نم نم با گردو است.

4. کیک دوم باید به قطعات کوچک (3x3 از) را کاهش دهد. شیب آنها را در کرم و محل آنها را در روغنی تخت تپه خیس. فضای آزاد بین قطعات پر باقی مانده از کرم و نم نم با آجیل خرد شده.

5. این آخرین باقی مانده است: آماده سازی لعاب، به عنوان گاز انبر کیک بدون آن وجود خواهد داشت کاملا یک شیرینی های مختلف است. مخلوط شکر، کاکائو و خامه. قرار دادن این مخلوط را بر روی آتش (فقط کمی) و کوک برای حدود پانزده دقیقه، تکان دهنده تمام وقت. چهار دقیقه قبل از پایان پخت غذا، اضافه کردن کره. هنگامی که لعاب سرد شده است، او بریزید، یک کیک.

من به شما پیشنهاد یکی دیگر از دستور گازگیر کیک. شاید شما از آن لذت ببرید تر است. بلافاصله، من توجه داشته باشید که این دقیقا همان نیست دستور اصلی، همانطور که در حال حاضر گاز انبر هرگز آناناس اضافه کنید. با این وجود، سعی کنید به طبخ یک کیک است با آنها. ما یک بسیار خوشمزه است.

دستور العمل 2. کیک گازگیر با آناناس

نگاهی به شماره های زیر محصولات:

· یک لیوان شکر؛

· یک قاشق غذاخوری خامه ترش؛

· دو عدد تخم مرغ.

· قاشق دو قاشق غذا خوری کاکائو؛

· دو قاشق چای خوری جوش شیرین؛

· نیم قلع از شیر تغلیظ شده؛

· کیسه وانیل؛

· فنجان یک و نیم آرد؛

برای کرم: یک پوند از خامه ترش بسیار چربی، شکر نصف فنجان، قوطی نیمی از آناناس کنسرو شده.

آماده سازی: آماده سازی خمیر را فقط به عنوان بالا توضیح داده. به عنوان مثال مخلوط آرد را با جوش شیرین (فراموش نکنید که برای پرداخت کردن با سرکه)، اضافه کردن مواد باقی مانده، به خوبی تمام مخلوط کنید. خمیر مانند کرم ضخامت، شکل پور و پخت در فر 180 درجه. شما حتی می توانید فقط پور تمام خمیر، و سپس یک کیک بزرگ برش را به 3/4 نازک تر است. هر گریس کیک را با یک کرم. شکر و ضرب و شتم با یک کرم مخلوط کن به یک فوم ضخیم، اضافه کردن آناناس قبلا خرد شده (که شد مکعب بسیار بزرگ است).

در اینجا، در اصل، و تمام. بله، در بالای کیک پور شکلات گازگیر. شما می توانید آن خود را آماده و یا به سادگی ذوب شدن شکلات.

همانطور که می بینید، هیچ چیز پیچیده، و طبخ گازگیر کیک خوشمزه در خانه شما بدون هیچ مشکلی قادر خواهد بود. نکته اصلی این است که وقت آزاد کمی و میل. موفق باشید!