چگونه به طبخ کیک از خمیر پف دار با گوشت چرخ شده: دستور العمل های ساده و پیچیده

پخت - نه تنها یک راه را به تعجب کودکان درمان و یا مهمان برخی از غذاهای خوشمزه است. اغلب، آن را می توانید خانواده با یک شام خوشمزه و به اندازه کافی سریع برای آماده سازی فراهم می کند. به عنوان مثال، یک کیک از خمیر پف دار با ساییده به طور کامل جایگزین گوشت با یک بشقاب جانبی است و با تلاش کمتر آماده شده است. به خصوص در این زمان، هنگامی که آن را خمیر به پایان رسید بود آسان برای خرید در نزدیکترین فروشگاه است.

چه جالب است برای کار با گوشت آشپز با تجربه توصیه با استفاده از خمیر منجمد. تا حدی که کسانی که پایه و اساس خود را را توصیه می کنند، آن را منجمد.

تنها چرخ شده

ساده ترین کیک از خمیر پف دار با گوشت چرخ شده و آماده ابتدایی، بدون "اسکات" اضافی آشپزی. نیمه کیلوگرم گوشت چرخکرده را با میخک خرد شده سیر (قطعات جفت به اندازه کافی) و تعظیم سر ورزیده. در یک کاسه با یک تخم مرغ با چکش آنها، اضافه کردن فلفل، ادویه که دوست دارید بیشتر، و نمک. دوباره هم زده است. بسته بندی خمیر شور ذوب؛ اگر آن را تا دو برگ، آنها به طور جداگانه نورد، اگر یکی - آن است که در نیمه تقسیم می شود. فرم روغن کاری به انتظارنشسته بودند با یکی از ورق آزمون، و باید آن را پوشش داده و ضربه گیر. در برای به دست آوردن کاسه به طور مساوی گذاشته چاشنی، بستن بخش دوم از آزمون، و لبه های zaschipyvaem کیک. زرده روغن بالا از تخم مرغ دیگر، و یک کیک از خمیر پف دار با گوشت چرخ شده است را در فر به مدت بیست دقیقه قرار داده است. تمایل به روشن: نوک پخت قهوه ای طلایی شود.

کیک با گوشت و قارچ

نمی تواند محدود به جزء گوشت. آن را به خوبی شناخته شده است که هر نوع گوشت زیبا با سبزیجات ترکیب شده است. به طوری که کیک از خمیر شور با گوشت چرخ شده با خیال راحت می توانید اضافه کنید، برای مثال، قارچ ها است. سعی کنید به آن را آماده برای دستور غذا.

یک تکه کوچک از بیکن، 100 گرم وزن، راه راه کاهش دهد. 300 گرم بلتس، دو فلفل و پیاز ریز فرو ریختن (می توانید لهستانی و یا سایر قارچ، اما قارچ جایگزین). در چربی، گرم می شود با بیکن، قهوه پیاز، قارچ پس از آن به آن اضافه می شوند با فلفل. تمام قطعات تا آب اضافی خاموش نمی خواهد برود، و قارچ به رنگ قهوه ای خوب پیدا کنید. 400 گرم چرخ شده رانده می شود در دو عدد تخم مرغ، پور در یک قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی مورد علاقه خود را و نیم - بسیار تیز، مانند "سس فلفلی تاباسکو." پس از ورز اضافه کردن قارچ، نمک، پونه و فلفل. یک پوند از خمیر پف دار را به دو بخش تقسیم می شوند، تشکیل یک پای بسته به "پوشش" انجام شده است یک سوراخ که از طریق آن بخار خواهد آمد - و در فر. در 180 درجه از شیرینی پای با گوشت و قارچ خرد شده در آن برای 50 دقیقه ایستاده خواهد شد.

چاشنی گوشت و سیب زمینی چرخ شده

یکی از موفق ترین برای شیرینی خوش طعم! ظرافت در این واقعیت است که کیک از خمیر پف دار با گوشت و سیب زمینی چرخ شده بهتر است برای قرار گچ و ریز خرد شده گوشت نهفته است. در شکل گیری نورد خمیر، گذاشته را به یک قالب است برای اولین بار برش نازک از سیب زمینی خام، که فلفل و نمک سود شده و قرار داده شده. ریخت و در بالای پیاز خرد شده، و در حال حاضر آن - گوشت گاو، چاشنی به صلاحدید خود. پای بسته، لبه دقت zaleplivayutsya است، برای سوراخ بخار انجام می شود، بالای زرده یا کرم آغشته - و در فر. چگونه کیک خود را از خمیر پف دار با گوشت و سیب زمینی خرد شده در آن خواهد ماند، آن را در اندازه و شکل پر کردن بستگی دارد. تقریبا - 50 دقیقه.

پر کردن مختلف

اگر چند بیزار کیک ساده از خمیر پف دار با گوشت چرخ شده، دستور العمل را می توان با مواد اضافی غنی شده است. نگاهی polkochana کلم پیچ، جدا به برگ، برش مربع و به آرامی رنگ پریده. مهر (دوباره زمین و ساییده) - پیاز بوداده خرد شده را در روغن آفتابگردان به 150 گرم از مکعب های بیکن و 350 اضافه شده است. پنج دقیقه همه با هم سرخ شده، سپس با چهار تکه سیب زمینی آب پز و کلم مخلوط می شوند. همه پر است روی خمیر توزیع شده، در قالب گذاشته و با مخلوطی از یک فنجان جزئی خامه ترش، 100 گرم پنیر رنده شده و دو عدد تخم مرغ پر شده است. از آنجا که پای باز از خمیر پف دار با گوشت چرخ شده، پخت آن کمتر از نیم ساعت خواهد بود.

دستور دلچسب برای Multivarki

طبخ کیک او کاملا به سادگی، این است که در حال حاضر توسط کسانی که حداقل یک ماه در چنین دستگاه های متعلق دیده می شود. است یک ترفند، چگونه به کیک آماده از خمیر پف دار با گوشت چرخ شده در multivarka وجود دارد: نوار متقابل کاسه گذاشته از مواد غذایی پوست. بلند کردن نوار توسط راهنمایی، محصولات پخته شده از کاسه بدون اخلال در شکل آن برداشته شده است.

برای پخت و جو در زمان زمان قطعه قطعه کمتر پیاز و 300 گرم قارچ سرخ شده از قبل. همچنین با شور کیلوگرم سوم گزارش شده و ادویه گوشت چرخ شده ادویه دار. سازند از کیک متفاوت از روند آماده سازی برای فر است. هنگامی که آن را آماده پخت است، multivarka موجود در حالت پخت با درب بسته، اما دریچه باز - در اینجا فشار به هر چیزی. بعد از نیم ساعت کیک برداشته شود، معکوس، و واحد برای همان زمان اجرا در همان حالت. اگر شما مشکل به نوبه کیک خود را از خمیر پف دار با گوشت در همه طرف را گلگون خواهد بود، اما قطعا پر کردن propechetsya.