پنکیک خوشمزه و خیلی متفاوت با Pripek

پن کیک با آفتاب کامل - دستور العمل های قدیمی روسی، که شده است به ناحق فراموش معشوقه، اما به دلیل سادگی و طعم عالی یک ظرف تماس با خیال راحت به جدول ما. این از پنکیک معمولی در که پر کردن (Pripek) به طور مستقیم به خمیر در طول سرخ کردن اضافه شده و یا در آزمون تابه داغ گذاشته و ریخت و متفاوت است. به عنوان Pripek به عنوان سیب، آلو، گلابی و یا quinces، و سوسیس، ژامبون، تخم مرغ، میگو، سبزیجات، گیاهان دارویی استفاده می شود. برخی تحسین آنها را با مدرن پیتزا بسته نوع. با توجه به این واقعیت است که پر کردن پهن می تواند بسیار متنوع، این ظرف طرفداران خود را در میان کودکان و بزرگسالان می یابد.

پن کیک با Pripek

مواد تشکیل دهنده. تخم مرغ (4 عدد)، شیر (600-700 میلی لیتر)، سیب، شیرین (5 عدد)، دو فنجان شکر و آرد قاشق غذا خوری چند قاشق غذاخوری کره، نمک است.

آماده سازی است. جدا کردن زرده و ترکیب آنها را با شیر، نمک، کره ذوب شده و شکر. هنگامی که توده صاف است، اضافه کردن آرد در بخش های کوچک. به طور کامل مخلوط کردن (برای سرعت بخشیدن به این روند، شما می توانید یک میکسر استفاده کنید). سفیده تخم مرغ می فوم شلاق و با دقت بسیار به خمیر اضافه کنید. آنها در این مورد را به عنوان یک بکینگ پودر خدمت می کنند.

سیب ها شسته، پوست تمیز و برش وسط. چه چپ، برش به برش نازک کوچک است. شما می توانید آن را در تابه پهن به عنوان تواند سرخ شده انجام خواهد داد و یا تهیه همه در یک بار در یک کاسه جداگانه. برش های سیب آماده در ماهی تابه داغ قرمز رنگ نمایش داده شده و پور خمیر. برای لعنتی به خوبی تبدیل شده و بیش بود پاره نمی شود، لازم است به قرار دادن یک بیت از سیب و سعی کنید به ریختن خمیر به همان اندازه به جز میوه تقریبا پوشیده شده است.

نان شیرین و پهن فرای در حرارت متوسط برای 12 دقیقه و 5 دقیقه در طرف دیگر. پن کیک با Pripek آماده شده است.

هیچ تست اختصاصی برای این پنکیک لازم نیست. بنابراین، اگر شما باید دستور غذا را مورد علاقه و بررسی آن زمان، پس شما می توانید آن را با تنظیم تنها شیرینی پنکیک استفاده کنید. و این رقم در انتخاب Pripek بستگی دارد. در اینجا برخی از گزینه های محبوب هستند.

Pripek 1 (از تخم مرغ)

6 تخم مرغ آب پز و یا ریز ریز ریز کردن مش با چنگال، اضافه کردن نمک، فلفل و کمی سرخ. آماده پهن Pripek.

Pripek 2 (از قارچ سفید)

قارچ خشک (100 گرم) برای پر کردن در مدت 5 ساعت آب (شیر). تخلیه و ریز ریز ریز کردن، سرخ ریز پیاز خرد شده. فلفل و نمک.

Pripek 3 (از تعظیم و ساییده)

دو پیاز ریز ریز ریز کردن و سرخ در کمی روغن. جوش گوشت و تصویب از طریق یک چرخ گوشت یا مخلوط کن. مخلوط پیاز و گوشت گاو، فصل را با نمک و ادویه جات به مزه.

شیرین Pripek

سیب، گلابی، آلو، به، زردآلو، و غیره برش به برش کوچک نازک.

Pripek گیاهی

هویج، کدو، کرفس، چغندر، جوش و بسیار ریز خرد شده (رنده).

اگر شما استفاده از تعظیم، لازم است به Pripek ریز ریز ریز کردن و سرخ است.

همانطور که برای چگونه به خدمت و چگونه به بسته بندی پنکیک با آفتاب کامل، همه چیز کاملا ساده است. از آنجا پنکیک در حال گرفتن اندازه کافی انعطاف پذیر، می توان آنها را پیچیده لوله، مثلث تاشو (نصف و نصف دوباره)، ارائه یک پشته. و شما می توانید یک نوع کیک نان شیرین و پهن است.

اگر درمان از پنکیک شیرین که در آفتاب کامل سیب، گلابی، به، و غیره استفاده شده است ساخته شده، سپس recoat مربا، پنیر شیرین، یک کرم های مورد علاقه و پخت در فر چند دقیقه در دمای پایین. اگر آن Pripek تخم مرغ، گوشت، ژامبون، قارچ، سوسیس، ممکن است به recoat سبزیجات، گوشت چرخ شده، پنیر و تخم مرغ و پخت به مدت 15 دقیقه در دمای پایین. نان شیرین و پهن عرضه (بسته به Pripek) با عسل، گردو، مربا، کره، خامه ترش، پنیر یا سس قارچ.