چگونه به شکر و تخم مرغ

حتی از خوشمزه ترین شیرینی های دیدنی و جذاب را نگاه کنید، اگر آن را لعاب پوشش نمی دهد. این امر به آن یک به پایان رسید خواهد بود دکوراسیون فوق العاده است، اما همچنین یک میدان بزرگ برای دکوراسیون های بیشتر است. بنابراین، چگونه یک لعاب؟ در ابتدا شما باید تصمیم بگیرند چه رنگ آن را باید در پایان باشد. لعاب می تواند کاملا تمام رنگ ها، شایع ترین سفید و قهوه ای، ساخته شده از شکلات.

دستور العمل برای کسانی که نمی دانند که چگونه برای ایجاد لعاب، بدون هزینه های زیادی از زمان و تلاش. برای آن کاشی شکلات شیر و روغن نباتی مورد نیاز است. در حمام آب به ذوب شدن شکلات، به آرامی در کره ریختن تا قوام مورد نظر. پس از آن، شکر و تخم مرغ به جوش به مدت پنج دقیقه دیگر روی حرارت کم قرار داده و کمی سرد است. استفاده نا مشروع در دست اجرا آغشته با کیک یا کوکی ها را به آن آغشته است. چنین قرصی برای کیک به سرعت سخت و نوار طعم شکلات خوب خود را حفظ. تزئین شیرینی و کیک می تواند آماده نه تنها شکلات، اما پودر کاکائو. این دستور غذا کمی پیچیده تر از قبلی، اما آن را نیز قادر به مقابله میزبان حتی بی تجربه خواهد بود. برای آماده سازی آن 100 گرم کره، 7 قاشق غذا خوری شکر 5 قاشق غذاخوری شیر و همان مقدار پودر کاکائو است. نفت در هر صورت می توانید برای مارگارین نمی توان تغییر تا به عنوان به یک لعاب از آن کار نخواهد کرد. تمام مواد تشکیل دهنده دیگر به نفت ذوب شده را به آتش اضافه شده است. کل مخلوط تا زمانی که تا زمانی که شروع به ضخیم شدن، حدود 10 دقیقه پخته شده بود. پس از آن شما نیاز به خشک با لعاب شکلات کمی سرد بریزید و او یک سطح کیک. تنقلات پس از لعاب خنک کننده کامل آماده خواهد شد. در طی آماده سازی از این دستور غذا مهم است که به اطمینان حاصل شود که، به طوری که هیچ توده و تداخل با او تمام وقت، که آن را در آتش است.

نه همیشه برای دکوراسیون کیک نیاز به یک لعاب قهوه ای است. به عنوان مثال، در بالای کیک عید پاک باید سفید باشد. سوال مطرح می شود: چگونه به رویه خامهای کیک یا سفید؟ برای این کار شما نیاز به یک تخم مرغ، یک کمی کمتر از یک لیوان پودر شکر. پروتئین شلاق میکسر، به آرامی پودر شکر بریزید. ماهوت پاک کن زدن نیاز به تا پوشش ضخیم است. به نظر می رسد کرکی، چسبنده، توده سفید است، که بر روی سطح کیک، کیک یا کیک استفاده می شود. همچنین، لعاب سفید می تواند با توجه به دستور العمل بالا ساخته شده، تغییر کاشی شیر شکلات در شکلات سفید. هنوز هم ممکن است برای آماده سازی شکر و تخم مرغ. برای آن لازم است به 0.5 کیلوگرم شکر شکر و تخم مرغ و 8 قاشق غذاخوری از هر شربت. معمولا استفاده می شود شربت لیمو، پس چگونه به شکر و تخم مرغ پس از آن هر رنگ باشد. در یک ماهی تابه کوچک قرار دادن پودر و شربت و طبخ آنها در حرارت کم، تا زمانی که مخلوط شروع به پاکت قاشق به طور مساوی. بعد از این، در صورت لزوم، به لعاب، شما می توانید اضافه رنگ غذا و آشپزی برای یکی دیگر از 10 دقیقه با تشکر از لیمو رنگ آب روشن، و رنگ خالص هستند.

چگونه به کیک لعاب بالا توضیح داده، اما نه هر براق لعاب به دست آمده است. برای رسیدن به آن را به شما نیاز به استفاده از ترفندهای کوچک. به عنوان مثال، ترکیبی از ودکا و کمی عسل و آنها را ذوب در یک حمام آب، و سپس در بالای سطح پوشش داده شده با لعاب بریزید. برای این منظور، استفاده از زردآلو جم بی هسته و تکه های میوه. آن را جوش، سپس از طریق تور فشار و شیرینی بریزید و آنها را. به خودی خود رنگ زرد مربا، اما پس از حرارت دادن و زور زدن به لعاب آن را کاملا قابل مشاهده نخواهد بود، اما سطح منعکس شده است. مقدماتی به هر یک از انواع بالا از لعاب، لازم است که همیشه به هم بزنید و اطمینان از سازگاری. این را نمی توان انجام بیش از حد ضخیم است، چرا که پس از سرد شدن آن دشوار خواهد بود به طور مساوی اعمال محصول می باشد. کمی صبر و مهارت و شیرینی زیبا جداره تبدیل خواهد شد به عنوان مهمان مکرر بر روی میز!