آیداهو سیب زمینی - دستور غذا برای یک ظرف سمت دلچسب برای هر مناسبت

سیب زمینی "آیداهو" - آن "خانواده" غذا، یکی از نماد ملی امریکا بسیار خوشمزه و رضایت بخش است. این مناسب برای جشن خانواده، دوستانه با هم بودن است، خواهد شد و بزرگ میان وعده به آبجو. در واقع، آن را سیب زمینی پخته با ادویه جات ترشی جات. در امریکا، بسیار علاقه سیب زمینی "آیداهو" - دستور غذا برای این غذای ساده و آسان برای یادگیری و حتی برای آشپز تجربه است. شاید به همین دلیل آن را مواد غذایی مردان مورد علاقه است، چرا که آن را حتی می توانید طبخ کارشناسی. چنین سیب زمینی پخته برش، مناسب برای تقریبا همه غذاهای گوشتی. به خصوص به خوبی آن است که با انواع مختلف استیک، از جمله ماهی و مرغ در ترکیب (بال کبابی، پاهای مرغ، و غیره).

سیب زمینی "آیداهو" - دستور جوانان

سیب زمینی پخته، به ویژه جوانان، به خودی خود یک محصول بسیار مفید است. سیب زمینی غنی از ویتامین و فلاونوئیدها، که جوانان را، و پوست آن حاوی مقدار زیادی عناصر ارزشمند (چرا که لازم است به استفاده از سیب زمینی های جدید، همانطور که در پوست قدیمی می توانید تعداد زیادی از نیترات تجمع). این ظرف می تواند بر روی میز برای تمام خانواده خدمت کرده است، با این حال، اگر یک خانواده کودکان و یا افراد مبتلا به بیماری های اندام های گوارشی است، پس از آن فراوانی از سیر و ادویه جات ترشی جات باید دور ریخته شود.

چگونه به طبخ سیب زمینی "آیداهو"

مواد لازم برای تهیه این غذا درجه کامل "آیداهو روزت" و یا هر سیب زمینی های جدید از اندازه متوسط است. علاوه بر این، ما نیاز به سبزی های تازه - جعفری، شوید و یا ریحان، حبه سیر خرد شده و کمی از روغن نباتی برای سرخ کردن، و همچنین خردل. اگر دوست دارید ادویه، همچنین 1 ساعت اضافه کنید. قاشق از فلفل قرمز، کمی فلفل قرمز و رزماری خشک شده و یا ریحان، و 2 قاشق غذاخوری سس سویا (مانند سیب زمینی به خوبی به ماهی مناسب است)

آماده سازی: انتخاب کنید سطح غده با سطح صاف (سیب زمینی با پوست پخته). شستشو آنها را به طور کامل، پاک کردن قلم مو مکان بسیار کثیف. با یک حوله کاغذی خشک کردن آنها را. 3 برش دیگر - هر غده و سپس به 2 نیمه، و هر نیمه قطع شد. برشها باید ضخیم یا نازک باشد. آب قرار داده برای پخت و پز برش سیب زمینی و محل برش را به آن در حالی که گرم است. را به جوش و طبخ به دلیل چند دقیقه. اگر شما به استفاده از انواع ترد، لازم نیست که - سیب زمینی جوشیدن. در این مورد، سیب زمینی های جدید تنها نیاز به شستشو با آب جوش. سپس، حذف سیب زمینی و در یک کاسه است. در حالی که آن را سرد، تهیه سس با مخلوط کردن روغن نباتی و خردل. همچنین سیر زد و سبزی ریز خرد شده شیر یا خط. اضافه کردن ادویه جات ترشی جات و سس سویا. مخلوط به دست آمده باید هر تکه سیب زمینی شیب و ترک به مدت 15 دقیقه خیس خوردن. ترتیب برش سیب زمینی در یک ورق پخت، روغن، به طوری که آنها غیر روحانی کردن پوست. محل پخت سیب زمینی در 200 درجه. پخت به مدت 20-25 دقیقه. اگر شما می خواهید برای بررسی در دسترس بودن، سعی کنید به آن را سوراخ با چنگال - باید آن را آسان برای ورود به باشد. غذا به پایان رسید یک عطر دلپذیر و سیب زمینی korochku.Zatem گلگون "آیداهو" توجه کنند از بشقاب و خدمت به جدول داغ، اضافه کردن سبزی های تازه است.

سیب زمینی "آیداهو" - دستور سس را با خامه ترش و خیار شور

برای سس، مخلوط را در قسمت مساوی خامه ترش و سس مایونز (ترجیحا خانگی)، اضافه کردن سیر رنده شده و تکه های کوچک خیار ترشی (ترجیحا را انتخاب نمایید شوخ).

سیب زمینی "آیداهو" - سس دستور غذا را با تربچه بهار و ماست طبیعی

نگاهی 250 گرم ماست طبیعی بدون مواد افزودنی (شما می توانید خرید و یا خود را از خمیر ترش)، اضافه کردن 2 قاشق غذاخوری سس مایونز، یک تربچه کمی و پیاز سبز ریز خرد شده. به طعم و مزه، اضافه کردن فلفل سیاه، نمک و فلفل قرمز. قبل از سرو، سس بهتر است به مدت یک ساعت خنک شود.