پلو کالری با گوشت خوک. پلو کالری با گوشت گاو

اگر چه منشاء پلو - آسیایی، او به مدت طولانی و محکم وارد منو از متوسط روسی. احتمالا، نه یکی از هموطن ما، که گاهی اوقات این ظرف تهیه نمی کنند. "دستور صاحبان احتمالا" موافق آن است که گوشت آنها است، به عنوان در اصلی، آن باید حاوی گوشت بره، و ما آن را با انواع دیگر گوشت جایگزین خواهد شد. اما هنوز پلو، ما آن را دوست دارم برای ما، درک و طبخ شود.

این رضایت بخش است، اما مفید است

قطعا ریزوتو - یک ظرف رژیم غذایی نیست. ارزش غذایی خود را آنقدر بزرگ است که پلو اندازه کافی برای یک شام کامل است. با این حال، آن است که یک ظرف مضر نیست، چرا که همه از مواد تشکیل دهنده حاوی عناصر شخص سمت راست. جزء اصلی - برنج - مقدار زیادی متوسط از ویتامین ها، مواد معدنی و عناصر کمیاب (از جمله با ارزش ترین ید، پتاسیم، آهن و کلسیم)، نشاسته و سلولز است.

اهمیت هویج و پیاز، و ما در حال صحبت کردن است. سبزیجات نارنجی امر حتی برای جلوگیری از سرطان، و تقویت سیستم ایمنی بدن و کاهش فشار خون.

گوشت و چربی هستند که بیشترین افزایش پلو کالری است. با گوشت خوک آن را بیشتر با انواع دیگر از گوشت است - چند زیر، اما هنوز هم برای افراد رژیمی این غذا به اندازه کافی مناسب است. هنگامی که این گوشت لازم است: آن را فراهم مورد نظر پروتئین های انسانی، نمک، مواد معدنی، و برخی از ویتامین.

برای همه پلو غذایی بالا آن را بسیار آسان به هضم، پس از آن می توانید حتی برای کسانی که به مشکلات بیش از حد گوارش در حال اجرا نیست آن است.

نسخه خوشمزه ترین

و اجازه دهید پلو کالری با حداکثر گوشت خوک، از آن باقی مانده از جذاب ترین برای ما. نکته اصلی با آماده سازی خود را - به پیروی از تمام قوانین، به رغم سیری، آن را به راحتی هضم شده و تحویل داده شده به طعم لذت. اولین کلید موفقیت - آیا یک اشتباه در ادویه جات ترشی جات نیست. پس به زیره، فلفل قرمز، زردچوبه فراموش نکنید، و مطمئن شوید که به dorvor. جزء دوم، کمک خواهد کرد که برای جلوگیری از شکست - zirvak شایستگی فعال، یعنی گوشت، سبزیجات پخته، برنج پخته شده به بوک مارک. در اینجا شرط اصلی - به طبخ آن حرارت بالا است. سوم قانون - با پلو برنج دخالت نمی به آن را دریافت، و یک ظرف غذا با گوشت است.

دستور العمل برای این غذا یک میلیون. اما اگر شما انجام تمام موارد بالا، یک به نوبه خود از ظرف سمت راست. و اگر شما فقط در پلو با گوشت خوک کالری علاقه مند هستند، مراقبت که انتخاب قطعات از لاشه. متوسط ارزش گرمایی از این پلو با گوشت - 285 کالری است. اگر شما یک گردن چربی و یا اضافه کردن گوشت خوک (چربی گوشت خوک)، آن را 300. رسیدن و در هنگام انتخاب یک برش نسبتا لاغر، و حتی اگر شما قطع لایه چربی، دریافت گوشت خوک پلو، که قطره کالری به 240-250 کیلو کالری.

خوراک شناس - گوشت گاو

یکی از انواع است که به رسمیت شناخته شده و مسلمان "مخترعان" - پلو با گوشت گاو. اگر یک خوک - یک حیوان کثیف، پس از آن در برابر گاو آنها اعتراض است. این هم وجود دارد یک دستور العمل خاص است که به نام "گوشت گاو plov در ازبکستان." به خصوص در پخت و پز وجود دارد، اما بیش از حد بزرگ. و در پلو کالری با گوشت گاو بسیار پایین تر است.

تفاوت اصلی عبارتند از: گوشت باید به دقت از رگ ها و فیلم تمیز - این زمان. دوم، پس از برشته کردن zirvak باید خاموش. رفع طول می کشد از یک ساعت (اگر شما گوشت گوساله کردم) به دو (اگر گوشت تنها گاو بالغ یافت). و سوم، هنگامی که همه چیز آماده است، آتش را خاموش است، اما محتویات دیگ تحت پوشش باید حداقل نیم ساعت اصرار دارند. همه این اقدامات در نظر گرفته شده برای حذف سفتی از گوشت. اما پلو با گوشت گاو کالری خواهد شد تنها 215 کالری، اما اگر شما یک قطعه بسیار کم چرب - و به 200 کاهش می یابد. در مورد مسائل شکل تفاوت قابل توجه است. اگر ما گزینه گوشت گاو کالری و پلو مقایسه با گوشت خوک، آمار و ارقام در مورد اول بسیار دلگرم کننده است.

فانتزی های گیاهی

نگرانی در مورد وزن اضافی دستور العمل های بسیاری که در آن گوشت آن درگیر نیست ایجاد کرده است، وجود دارد و پلو. خوشمزه آن مطلوب خواهد بود و لازم به خودتان محدود. به طوری که تغییرات از کدو، بادمجان پلو اختراع؛ همان ظرف با سیب خشک و هویج، سیب و اصلاح گزنه؛ پلو با فلفل شیرین یا لیمو. ما نمی توانیم بگوییم که جایگزینی بسیار موفق است. به عنوان مثال، به جای بادمجان گوشت ارزش غذایی پایین تر: این مقایسه با یک پلو مورد علاقه، گوشت خوک (287 کیلوکالری) است. بادمجان مقایسه با گوشت گاو یکی - همان 214 کیلو کالری. این است که اپل، گزنه و فلفل رژیم غذایی سازگار: 86-165 کیلو کالری. اما طعم یک گیاه خوار!

قارچ خوب!

یک روش برای تهیه پلو قارچ را کاملا متناسب معمول نیست. این قابل درک است - یک zirvak اگر بدون گوشت. قارچ، پیاز و هویج پخته شده به طور جداگانه، برنج پخته شده.

سپس تمام اجزای اضافه کردن به که در آن قارچ سرخ شده، و حتی مخلوط شده است. با این حال، اگر شما در ادویه ظرف آسیایی اضافه هنوز پلو با قارچ، که محتوای کالری 91-170 کالری متغیر خواهد بود، بسته به چه نوع از قارچ و بیشتر شما استفاده می شود.

ترین پلو غذایی

همه در درجه اول در آنچه که "چاشنی" شما برای وعده های غذایی خود را انتخاب کنید بستگی دارد. اگر شما به یک گزینه گوشت تمایل، و رژیم غذایی فقیر از مواد مغذی متراکم ترین مرغ است. بله، حتی اگر رجوع به لوازم آشپزخانه مدرن است. بنابراین، مرغ در ترکیب غذاهای آماده به طور سنتی، به ظرف جایی 170 کیلوکالری اگر پرنده سقوط خواهد کرد به یک کم چرب و یا مرغ. ساخته شده از پلو مرغ در multivarka کالری خواهد بیش از 140 گونه از گوشت گاو دارند پلو در multivarka از 215 کیلو کالری به از دست دادن جایی 50، و همان - گوشت خوک. حداقل 165 کیلو کالری باقی می ماند، اما اگر در مقایسه با 220 یا 280، از دست دادن وزن به سرعت باید برای اجرا به فروشگاه برای multivarka.

و اگر شما یک ریزوتو بدون گوشت، طوری که حتی یک کم کالری را انتخاب نمایید، لازم به ساکن در تغییرات گزنه مالیک است. آن را به شما تنها 86 کالری را - در مقابل افت از تمام دستور العمل های دیگر آن را یک رکورد است. مقام دوم است سیب خشک را اشغال کردند، "رقیق" یک هویج - آنها در 126. مقام سوم افتخار جلو - برای فلفل شیرین، با 165 کالری آن است. سبزیجات دیگر برای عملکرد پر انرژی حتی یک مرغ، به طوری که کاهش وزن بعید به کمک در رژیم غذایی است.

همانطور که می بینید، پلو های مختلف و طعم و مزه و ترکیب است. را انتخاب کنید آنچه شما مناسب است، و خود را به لذت بردن از این غذا را انکار نمی کند، حتی اگر شما در یک رژیم غذایی می نشینند.