پخت و پز با هم شور در multivarka "ردموند"

چگونه به آماده شدن شور و ترشی در multivarka "ردموند" به اولین غذاهای من هم می تواند یک فرد بالغ یا یک کودک رد نمی؟ که این مسئله این است که ما مقاله امروز وقف.

پخت و پز ترشی در multivarka "ردموند 4502"

محصولات زیر نیاز به در پیش محفوظ می باشد به یک وعده غذایی خوشمزه و دلچسب برای تمام خانواده:

• گوشت گوسفند و یا گوشت گاو در استخوان - مقدار گرفته شده به صلاحدید خود؛
• جو - قسمت 1 فنجان (شما می توانید برنج استفاده کنید).
• متوسط سیب زمینی - 3 عدد؛
• پیاز - 1 سر؛
• خیار شور اندازه متوسط - 3 عدد؛
• هویج متوسط - 2 عدد؛
• رب گوجه فرنگی (ترجیحا حاد) - 2 قاشق بزرگ؛
• نمک، فلفل سیاه و ادویه های معطر و سبزی - اضافه در تنظیمات شخصی.
• تصفیه روغن نباتی - برای سرخ کردن مواد غذایی.

آماده سازی گوشت و غلات و حبوبات

برای ترشی در multivarka "ردموند" دریافت خوشمزه ترین و رضایت بخش برای آماده سازی آن بهتر است به استفاده از یک گاو چرب و یا گوشت بره. باید به خوبی شسته شده، و پس از آن را در یک کاسه از یک واحد آشپزخانه قرار داده است. همچنین نیاز به یک جو سینه مروارید جداگانه، شستشو آن را در آب گرم و قرار دادن گوشت در سوپ. آب نمک، شما نیاز به نصب حالت سوپ و آماده سازی مواد تشکیل دهنده به کامل نرم، سپس پور را به ظرف دیگری و جدا کردن گوشت گاو و گوسفند از استخوانها میشود.

آماده سازی سبزیجات

ترشی کلاسیک (در multivarka "ردموند" آن را دشوار است به طبخ) شامل یک مجموعه استاندارد از سبزیجات است. برای این کار، تمیز کردن سیب زمینی، پیاز و هویج، و پس از آن بسیار درشت آنها را ریز ریز. همچنین نیاز به پیش خرد شده سبزی های تازه و خرد شده ترشی را به تکه های کوچک است.

پروسه ی برشته کردن قطعات مواد تشکیل دهنده

چه خواهد شد آن را به طبخ ترشی خوشمزه و مقوی در multivarka "ردموند"؟ برای شروع به سرخ برخی از سبزیجات است. برای این منظور در دستگاه کاسه مورد نیاز است برای ریختن نفت تصفیه شده، و سپس قرار دادن پیاز و هویج. قرار دادن حالت پخت و پز، برای یک مواد تشکیل دهنده قرمزی نور صبر کنید لازم است.

سبزیجات بخار پز

در پایان 10-15 دقیقه به پیاز بو داده و هویج باید به ترشی اضافه شده، خرد شده غده سیب زمینی، و همچنین به عنوان یک زن و شوهر از قاشق بزرگ رب گوجه فرنگی تند. هم بزنید مواد تشکیل دهنده ذکر شد، آنها باید در حدود نیم ساعت خاموش برنامه نگهداری می شود. در طول این زمان، سبزیجات باید تقریبا به طور کامل آماده شود.

عملیات حرارتی در تمام تخصص

پس از پایه طعم برای سوپ آماده می شود، باید به مرحله نهایی تهیه از غذاهای اول ادامه دهید. برای این کار، سبزیجات بخار پز نیاز به زمان بیشتری به مخلوط یک قاشق بزرگ، پس از آن پور آنها را در پیشبرد پخته براث و قرار دادن قطعات راسته پاک کرده از گوشت گوسفند و یا گوشت گاو است. در این بخش از مواد تشکیل دهنده، مطلوب آن است که برای حفظ در حالت خاموش برای حدود یک چهارم از یک ساعت. در طول این زمان، براث است به طور کامل جذب طعم سبزیجات، خواهد بود خوشمزه تر و رضایت بخش است. قبل از خاموش کردن Multivarki عطر و طعم سوپ مستقیم توصیه می شود نمک، فلفل، و همچنین هر گونه ادویه جات ترشی جات و سبزی های تازه مورد علاقه خود را.

چگونه برای خدمت به ظرف برای اولین بار به جدول؟

به طور کلی، سوپ ترشی در multivarka "ردموند" برای حدود دو ساعت آماده می کند. با این حال، یک انتظار طولانی به طور کامل توجیه شده است. پس از اولین وعده غذایی، آماده با توجه به دستور بالا، آن را تبدیل بسیار خوشمزه، معطر، سالم و و مغذی است. خدمت آن را برای شام تنها شود گرم است. علاوه بر آن ممکن است به ارائه ترشی خانگی و یا سبزیجات ترشی، گندم و یا نان چاودار، و خامه ترش ضخامت یا سس مایونز. با افزودن این سوپ خواهد بود حتی بیشتر خوشمزه و مغذی، و او نمی خواهد داد تا هر یک از اعضای خانواده خود را.

نکات مفید برای rassolnik زن خانه دار پخت و پز

چند اسرار آشپزی که کمک خواهد کرد که شما را به ترشی در multivarka (اجاق گاز فشار) وجود دارد "ردموند" سالم تر، خوشمزه و مغذی است. ما نشان می دهد برخی از آنها در حال حاضر.

• برای جو مروارید سوپ بود خیلی سخت نیست، آن را باید از پیش پخته و چند بار با آب سرد شستشو داده شد. اگر چنین محصول در آشپزخانه شما یافت نشد، سپس آن را به راحتی می توانید جایگزین برنج دانه بلند معمولی است. با این حال، توصیه نمی شود به جوش در پیش است.
• به جای رب گوجه فرنگی در شور و ترشی، شما می توانید گوجه فرنگی هم تازه یا ترشی اضافه کنید. این سوپ حتی بیشتر غنی، معطر و خوشمزه خواهد شد.
• پیاز سرخ کنید و هویج در multivarka نمی توانید در روغن های گیاهی، و با استفاده از گریس است که بر روی سطح براث پس از گوشت گوسفند و یا گوشت گاو جوش انباشته شده است.
• ادویه جات ترشی جات واضح تر و معطر به دوره اول اضافه شده است، خوشمزه تر و غنی تر خواهد شد سوپ.