چگونه به طبخ سوپ نخود با دنده دودی. روش دستور و آماده سازی

شما می تواند وسوسه مقاومت در برابر نیست و خریداری یک بوی غیر منتظره ای اشتها آور دنده دودی؟ شما چیزی کاملا درست است. آن چیزی که بسیار خوشمزه است. با گوشت، که موظف است به بر روی آنها، شما می توانید آبجو را در جلوی تلویزیون می نوشند، اما دور استخوان پرتاب نمی کند. نه، سگ نباید به بدهد، چرا که شما می توانید نخود طبخ سوپ با دنده دودی. دستور العمل برای این ظرف ساده است به طوری که می توان آن را معشوقه تجربه ترین و جوان آماده، و به دور از پخت و پز کارشناسی دیرنه خودداری. و اگر شما اراده، و شما یک کمی از گوشت را ترک کند، به خطر انداختن یک غذای سبک آبجو، این سوپ خوشمزه تر خواهد بود.

در این دستور غذایی از سوپ نخود با دنده

چه شما "در دست" نیاز دارید:

• اجاق گاز؛
• پان؛
• پان؛
• دنده (500 گرم)؛
• سیب زمینی بخار؛
• تعظیم (2 واحد)؛
• هویج (بزرگ)؛
• سبز؛
• چربی.
• ادویه جات ترشی جات (فلفل سیاه فلفل، نمک، برگ بو).

نخود مطلوب به مدت حداقل چند ساعت خیس خوردن است. بله، در حال حاضر در سوپر مارکت ها می توان یافت به سرعت پخته انواع نرم است، اما نکته اینجا است که برای سرعت بخشیدن به آماده سازی از وعده های غذایی است. نخود، مانند بسیاری از حبوبات، می توانید از یک حمله از نفخ شکم را تحریک کند. شما خودتان را احتمالا در دوران کودکی به نام سوپ نخود با دنده دودی، دستور العمل است که شما هنوز شناخته شده نیست، "موسیقی". خیساندن و شستشو پس از آن از ارگانیسم به کاهش تمایل آزادی بیش از حد از گازها.

اگر شما کمی گوشت در استخوان چپ و تصمیم به اهدای همه آن را به سوپ، آن است که در حال حاضر نصف روشن است. شستشو استخوان، با آب سرد در یک ماهی تابه پوشش قرار داده و در آتش کند. شستن و تمیز کردن هویج، نیمه پوست و ارسال آن را به تابه در این شرکت به دنده ها. اگر شما یک گریزی به استفاده از ریشه آب پز کنید، سپس آن را به چند قطعه را کاهش دهد. خوب، اگر تنها یک اشاره ای به هویج پخته شده باعث می شود شما رفلکس تهوع، سعی نکنید تا خود را غلبه بر. شما آن را در یک قابلمه تنها به بهبود طعم و مزه براث. و در پایان از پخت و پز فقط آن را گرفتن از تابه و به سطل زباله رفت. به طور مشابه، همین کار را با یک لامپ است. علاوه بر این، می تواند حتی تمیز. نگران نباشید، ته، زیر شیر آب بشویید و با قاطعیت را در گلدان پرتاب. پوست پیاز، از یک طرف، از هم جدا سقوط خواهد کرد در اطراف سبزیجات، و از سوی دیگر - خواهد براث یک رنگ زیبا را.

تا زمانی که ما به تدریج بلوغ براث، شما می توانید پیاز نیم باقی مانده و هویج را کاهش دهد. آنها محصولات ما را zazharku هستند. شما می توانید بدون آن، اما آن را نمی خواهد سوپ نخود با دنده دودی، دستور العمل که ما آن را به عنوان یک بسیار خوشمزه می چرخاند.

قرار دهید بر روی تابه اجاق گاز، ریختن روغن بر روی آن، ما صبر کنید تا آن درخشان است، و تنها پس از آن پیاز اضافه کردن اولین، و هنگامی که آن را می شود شفاف، و هویج. در همین حال، آبگوشت ما در حال حاضر باید شروع به جوش. اگر چنین است، احساس رایگان برای ارسال به آن نیم نخود. چرا بخشی؟ در این مورد، شما باید نیمه نخود جوشیدن، و سوپ غلیظ است، کمی شبیه پوره سیب زمینی. اگر شما طرفدار سوپ روشن هستند، بخشی از نخود فرنگی را به اشتراک بگذارید - این همه در پایان پرتاب. و تابه قرار دادن تکه هایی از گوشت گرفته شده از استخوان. اجازه دهید آنها را سرخ به آرامی.

در حال حاضر شما نیاز به پر کردن zazharku مقدار کمی از آب و ترک را به خورش. این زمان برای انجام تمیز کردن سیب زمینی است. در واقع، سوپ نخود کلاسیک با دنده دودی دستور غذا را در کتاب آشپزی داده شده در ترکیب آن از سیب زمینی را شامل نمی شود، اما هیچ چیز در این جهان غیر ممکن است. و شما به راحتی می توانید به براث جوش قطع یک زن و شوهر از سیب زمینی. نگاهی از دنده ها، اضافه کردن نمک، فلفل، نخود فرنگی و باقی مانده zazharku. در حال حاضر، پوشش پان با درب و مورد کسب و کار خود را. استخوان در عین حال سرد کردن، شما می توان با آنها گوشت جمع آوری و قرار دادن آن در سوپ قبل از پایان پخت و پز. تمایل سوپ نخود نرم را تعریف کنیم. اگر آن را یافت می شود رضایت بخش، پس از آن در سبزی سوپ و lavrushku غوطه ور، را به جوش و خاموش کردن اجاق گاز. درد و رنج خود را به پایان رسید، و سوپ شما پخته شده است. به هر حال، شما هم اکنون می توانید در دستور همان است و طبخ سوپ با دنده دودی. دستور العمل سوپ با برنج یا رشته فرنگی بسیار متفاوت است. این است که رشته فرنگی نیازی به از پیش خیس.