میزبان شورای که بکینگ پودر را در آماده سازی پخت جایگزین خواهد شد

میزبان در آماده سازی پخت اغلب با مشکل مواجه است: در دستور دارای بکینگ پودر. چه کاری انجام دهید در صورتی که او خانه نبود، و میل / زمان برای رفتن به خرید وجود دارد؟ چه خواهد شد بکینگ پودر جایگزین؟ این درست! پیش ساخته محصول آرد برنج، جوش شیرین، کرم تارتار و کربنات آمونیوم است. این همه، البته، مشکل برای پیدا کردن در آشپزخانه است، اما می توان با دیگر اجزای معمولی جایگزین.

پاسخ به این پرسش که چگونه به جای بکینگ پودر را در پخت، کاملا ساده است. : در اینجا یک لیست است اسید سیتریک، جوش شیرین، نشاسته، آرد یا پودر شکر. برای به دست آوردن محصولات خانگی با کیفیت بالا، شما نیاز به آنها را مخلوط را در یک نسبت قاشق چای خوری چهار و نیم آرد، یک قاشق چای خوری اسید لیمو و دو قاشق چایخوری از این نوشابه.

این تنها چیزی است که بکینگ پودر جایگزین خواهد شد. می توان مورد استفاده و نوع زیر است: پر کننده (آرد، نشاسته یا پودر) - دو قاشق چای خوری، اسید سیتریک - نصف قاشق چای خوری نوشابه - دو قاشق چای خوری. در واقع، شما می توانید کمی تجربه، اما شما باید سعی کنید مطمئن شوید که خمیر را خاکستر سوخته کنید، به عنوان در این مورد طعم نامطبوع آن احساس خواهد شد.

حل مشکل این است که بکینگ پودر جایگزین خواهد کرد، نه می توانید در مورد مسائل مختلف مربوط فراموش کرده ام. به عنوان مثال، اجزای که استفاده می شود، همیشه باید خشک باشد، در غیر این صورت واکنش قبل از زمان دلخواه شروع خواهد شد. در حالتی که تمایل به ایجاد یک محصول در فروشگاه وجود دارد، توصیه می شود به مخلوط نمی کامپوننت ها و به اشتراک گذاشتن وسیله نقلیه خود را. نگه داشتن این ظرف را در فرم بسته لازم است، و در یک مکان تاریک و خشک است.

در زنان خانه دار اغلب این سوال که آیا شما می توانید جوش شیرین بکینگ پودر جایگزین را افزایش می دهد. البته شما می توانید، اما تنها جوش شیرین، و زمانی که مواد تشکیل دهنده که اسیدی در آزمون ترکیب وجود دارد. به عنوان مثال، آب میوه، سرکه، پوره میوه، محصولات لبنی، عسل و شکلات. تعداد نوشابه باید برای تعیین خود به خود و در یک راه عملی. تنها لازم است که بدانید که در مقایسه با پخت کارخانه پودر، حجم آن است که معمولا کمتر از دو برابر.

همچنین آگاه باشید که جوش شیرین مورد نیاز است برای بازپرداخت اسید سیتریک یا سرکه باشد، چرا که او خودش است بکینگ پودر خوب نیست (بدون در نظر گرفتن این واقعیت است که در آزمون محصولات با اسید). و هنگامی که خاکستر حل و فصل، واکنش لازم و این، به عنوان شما نیاز دارید. اگر چه تفاوت های ظریف در تهیه خمیر جوش شیرین وجود دارد برای خاموش ضروری نیست، اما برای اسفنج - لازم است. همچنین، شما همیشه باید با توجه به دستور العمل پرداخت. اگر توصیه می شود به اضافه کردن یک یا دو قاشق چای خوری بکینگ پودر، جایگزین به اندازه کافی و در مقدار نصف قاشق خواهد بود. اگر شما می خواهید را به کمتر از یک قاشق چای خوری، به اندازه کافی برای یک چهارم است. این نرم افزار کاربردی از آنچه در بند قبل نوشته شده است. در این صورت، زمانی که دست است به طور ناگهانی بدون اسید سیتریک، سرکه با خیال راحت استفاده کنید: یک قاشق غذاخوری سرکه را خاموش نصف قاشق چای خوری جوش شیرین.

ما به خوبی درک است که جایگزین بکینگ پودر در تهیه شیرینی. چرا استفاده از آن را در همه؟ به این ترتیب، میزبان مدیریت به راحتی و به بسیاری از دستکاری به یک شیرینی با شکوه و خوشمزه است.