مربای آلبالو با دانه: دستور العمل های کلاسیک و تغییرات آن

شاید مرباهای گیلاس مورد علاقه برای بسیاری از ما از زمان های دوران کودکی است. با طعم توت کل، و آن را می توانید یک چای، و او را به یک ساز نوشابه های میوه و ژله، و همچنین مورد استفاده برای پر کردن کیک. چگونه به طبخ مربای آلبالو با دانه؟ در این دستور غذایی آماده سازی آن، کسی است که هنوز هم توسط مادربزرگ ما استفاده می شود، و چند تغییرات شما می توانید در مقاله ما پیدا کنید. شما فقط نیاز به آماده سازی مواد تشکیل دهنده و شروع به کار.

مربای آلبالو با دانه: دستور العمل های کلاسیک از انواع توت ها را برای زمستان

شما اینجا هستید نیاز به مواد تشکیل دهنده عبارتند از:

• 1 کیلوگرم گیلاس تازه با چاله.
• 800 گرم از شکر؛
• 2 لیوان آب فیلتر ساده.

شستن و تمیز کردن انواع توت ها از ساقه، برای پخت و پز بهتر هر یک ریز ریز کردن نیاز به یک مسابقه و یا خلال دندان در مکان های مختلف. پس از نیاز رنگ پریده یا سفید خود را در آب گرم به مدت 4-5 دقیقه در آب (به C 80-90 درجه گرم). طبخ شربت از مقدار مشخص شده از شکر و آب، شیب گیلاس برای چند دقیقه به آن، اجازه دهید ایستاده، و پس از آن بر روی اجاق گاز جوش بپزید. آن را بسیار آسان برای بررسی: یک قطره از مربا را با یک قاشق بریزید و آن را بر روی یک صفحه، اگر گسترش، شما نیاز به طبخ کمی - اگر آماده نیست. ریخت و به بانک ها و در یک مکان تاریک برای ذخیره سازی قرار داده است.

مربای آلبالو با دانه: پخت و پز دستور غذا را بدون اضافه کردن آب

این روش شبیه به یکی از قبلی است، اما در تهیه مربای شما لازم نیست به آب اضافه کنید. در 1 کیلوگرم از انواع توت ها، شما را به همان مقدار شکر نیاز دارند. در آن شب، شستن گیلاس، خشک و مخلوط را در کاسه برای پخت و پز، پس از شکر پور، هم بزنید و بگذارید تا صبح: در طول این زمان تشکیل آب. پس از ظروف روی اجاق گاز با انواع توت ها قرار داده و جوش به مدت 10 دقیقه، پس از 5-6 ساعت (این روش شامل تهیه مربا در چند مرحله)، و پس از یک زمان مشخص، را به آمادگی. چگونه برای بررسی آن است که در دستور قبلی است. پور در بانک ها و نگه داشتن آن تا زمستان.

مربای آلبالو با دانه: دستور العمل سریع و غیر معمول

چه نمی آمد تا با میزبان، به منظور کاهش زمان تهیه غذاهای مختلف. در اینجا ما به شما نشان دهد که چگونه به طبخ مربا در ... ماهی تابه! اگر شما استفاده از این دستور غذا، برداشت خود را ضخیم و معطر خواهد شد. نگاهی به میوه های آماده و شکر را در یک نسبت 1: 1، در ظرف قرار داده، به هم بزنید و آن را به جوش، آب در این مورد لازم نیست اضافه شود. هنگامی که انواع توت ها شروع کردن آب، جوش، حرارت را کاهش و طبخ 25 دقیقه، تکان دهنده و از بین بردن کف. انجام می شود. می توان آن را در شیشه استریل و پوشش رول ریخت. تنها چیزی که - به یاد داشته باشید که مربای آلبالو باید برای بیش از یک سال ذخیره می شود، از آنجا که استخوان انتشار اسید پروسیک، برای سلامت بسیار خطرناک است. همین امر، برای مثال، ذخیره سازی منابع آلو با استخوان. به هر حال، طعم و مزه و عطر و طعم از قطعه کار ما این است که بارها و بارها در ادبیات و ترانه، برای مثال ذکر شده است: "و قرن پس از قرن است، در چرخه سر و صدا منحل می شوند و شما وحشتناکی شلوغ - شما می خورید مربای آلبالو ...." (نویسنده میخائیل Shcherbakov، "مربای آلبالو"). این که چگونه یک دسر می تواند تبدیل به یک شی از هنر، نه برای هیچ چیز آیا ما به ذکر است که این یکی از رفتار مورد علاقه ترین کودکان و بزرگسالان است. سعی کنید به طبخ زمستان پای معطر خود را با چاشنی، می توان آن را با افتخار برای قرار دادن در یک جدول جشن، به ویژه در تعطیلات و یا تولد کودکان. حالا که می دانید که چگونه به طبخ مربای آلبالو با دانه، و می تواند درک آن است که سخت تر از مربا یا مارمالاد از دیگر انواع توت ها برای آماده سازی.