سوپ از گل کلم دستور غذاها

هر سبزی در راه خود مفید است. اما در صورت وجود مشکلات بهداشتی، بعضی از استفاده ها توصیه نمی شود. در گل کلم هیچگونه منع مصرف وجود ندارد؛ علاوه بر این، آن را می توان در انواع مختلف استفاده می شود: شور، کنسرو، ترشی. می توان آن را به سالاد اضافه کرد و سوپ و سویا را از آن بخورید. توصیه می شود که برای بزرگسالان و کودکان غذا بخورید و از اضافه وزن یا بیماری های معده رنج ببرید. با توجه به فیبر ظریف، گل کلم به راحتی توسط بدن جذب می شود، دارای طعم دلپذیر و آماده سازی بسیار آسان است. بنابراین، اگر تمایل به خوشمزه و مفید برای تغذیه خانواده خود وجود دارد، شما می توانید سوپ را از گل کلم آماده کنید.

سوپ گل کلم چه می تواند باشد ؟ دستور غذاها متفاوت هستند در اینجا دو دستور العمل سوپ است که حتی کودکان کوچک میتوانند استفاده کنند.

سوپ از گل کلم نازک است.

این یک ظرف بسیار خوشمزه و آسان برای تهیه، حاوی مقدار زیادی از ویتامین ها و کالری کم است.

محصولات مورد نیاز برای پخت و پز در دو و نیم لیتر آب:
- گل کلم - بخش چهارم چنگال؛
- کلم سفید سفید - قسمت چهارم آن؛
- هویج متوسط - 1 قطعه؛
- لامپ متوسط - 1 قطعه؛
- یک گوجه فرنگی کوچک - 1 قطعه؛
- سیب زمینی - 4 قطعه؛
فلفل سبز - 1 عدد.
- ادویه جات و گیاهان برای طعم؛
- هر روغن گیاهی - از 2 تا 4 قاشق غذاخوری.

چگونه به طبخ سوپ لاغر از گل کلم بروید.

روغن را در یک گلدان آب قرار دهید، روی آتش بگذارید و در حالی که آن را شروع به خشک کردن کلم سفید سفید معمولی کنید.

طرفداران کلم ترد - آن را در مقابل سیب زمینی قرار دهید. علاوه بر این، حرارت را کاهش می دهیم و به حرارت متوسط می رسیم، به طوری که آب به طور مداوم جوش می زند.

حالا بقیه سبزیجات را در یک زمان اضافه کنید:

هویج رنده شده، فلفل بزرگ و سیب زمینی جوان به مکعب ها، گوجه فرنگی کوچک و ریز خرد شده، گل آذین گل کلم بریزید. از آنجا که کلم برای حدود پنج دقیقه پخته می شود، سیب زمینی در حال حاضر پخته شده است.

بعد، سبزی خرد شده و پیاز سبز را اضافه کنید. سوپ آماده است.

سوپ گل کلم کرم

برای تهیه کرم سوپ شما نیاز به این محصولات دارید:

نیمی از گل کلم، یک سیب زمینی، 10 گرم کره، 3 قاشق غذا خوری خامه، نیم قاشق مربا خوری، یک پیاز متوسط، برگ خرد شده، 2 میخک سیر، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون، یک قاشق غذاخوری خردل فرانسه، 100 گرم پنیر ، دو نمک نمک.

چگونه برای تهیه کرم سوپ از گل کلم

اول، شما باید سیر و پیاز را تمیز و برش دهید و کلم را روی گل آذین میانی بمالید. بعد، این گلها را در آب جوش قرار دهید و برای 7-8 دقیقه جوش داده و در انتها اضافه کنید نمک (خرج کردن).

روغن زیتون و کره را در یک کاسه ی عمیق گرم کنید و سیر و پیاز را سرخ کنید. سپس سیب زمینی، برگ خالص و آب را که کلم پخته شده است اضافه کنید (3-4 قاشق غذاخوری). این همه برای پختن 10 دقیقه است.

گل کلم که در حال حاضر جوشانده شده است باید به بقیه سبزی ها اضافه شود و تا زمانی که آماده نشود سیب زمینی می شود.

گام بعدی برش سینه خشک و خشک است. سپس پنیر را بشویید (به یک گردوی بزرگ نیاز دارید). پس از از بین بردن برگ لواح، تمام محصولات را در مخلوط کن قرار دهید و به حالت خامه ای کاملا خرد کنید. سیبزمینی پخته شده را به پانل مورد نظر انتقال دهید و خردل و خامه و خردل را اضافه کنید. در صورتی که سیب زمینی پهن خیلی ضخیم باشد، باید کمی آب اضافه کنید، جایی که کلم پخته شده است.

در نتیجه شما باید سوپ را درست کنید، آن را به نمک اضافه کنید و آن را کمی گرم کنید، اما آن را به جوش ندهید.

سوپ کرم گل کلم با کرفس تازه، پودر شده با پنیر و پرتقال سرو کنید.

برای خوشمزه تر از گل کلم، می توانید آن را در یک شیر آماده کنید - برای چند دقیقه. در هر صورت سوپ از گل کلم مفید، خوشمزه و مغذی است.