سوپ ماهی خاوری با تازه منجمد شده. دستور العمل برای پخت و پز

زمان هایی وجود دارد که زنان خانه دار می فهمند که حیوانات خانگی خود را با ظروف اول معمول خسته می کنند. برش، سوپ مرغ و سایر گونه های برنج روزانه مصرف می کنند. اگر می خواهید در منوی خود انواع مختلفی داشته باشید، سوپ ماهی خال مخلوط با تازه منجمد خواهد بود گزینه ایده آل است. آماده سازی آن در خانه کاملا آسان است، اما شما باید تعداد تمام مواد تشکیل دهنده و نحوه آماده سازی آنها را مشاهده کنید.

چه چیزی نیاز دارید؟

بنابراین، قبل از اینکه سوپ را از ماهی خال مخفی کنید، بررسی کنید که آیا همه چیز را برای این کار دارید. شما به محصولات زیر نیاز دارید:

• ماهی منجمد بدون سر - 500 گرم.
• غلات مورد علاقه (برنج، جو مروارید، ارزن) - 200 گرم.
• چند سیب زمینی
• یک سر بزرگ پیاز.
• هویج متوسط هستند.
• یک دسته جعفری
• سبز - به مزه.
• 4 گل آذین گل میخک.
• نمک و فلفل - در صورت تمایل.
• آب - 4-5 لیتر.

هنگامی که تمام مواد تشکیل دهنده آماده هستند، می توانید شروع به پختن پایه سوپ کنید.

چطور برای سوپ

برای تهیه پایه، باید ماهی را آزاد کنید و شستشو دهید. پس از آن باید آن را تمیز و برش به قطعات کوچک. در این مرحله، استخوان ها از ماهی نمی گیرند. پس از آماده سازی محصول، این بسیار ساده تر است.

بعد، ماهی را در یک کاسه ی آب سرد قرار دهید و آن را روی آتش بگذارید. منتظر جوش، سپس فوم انباشته را بردارید و 10 دقیقه آن را طبخ کنید. به یاد داشته باشید، شما نمی توانید ماهی را برای مدت طولانی طبخ کنید. در غیر این صورت، آن را فقط جوش می زند. پس از زمان مشخص، محصول را برداشته و آن را روی یک صفحه قرار دهید.

عناصر اضافی

سوپ از ماهی خال مخلوط تازه منجمد می شود حضور پخت و پز. شما باید هویج ترنج بزرگ را بچرخانید و آن را در یک تابه بخورید. وقتی سبزی یک پوسته طلایی می شود، آن را در یک کاسه جداگانه قرار دهید.

پس از این، لازم است کمان را به روش مشابه آماده کنیم. آن را به مکعب های کوچک بریزید و تا طلایی سرخ کنید. به هویج اضافه شده و به پردازش مواد باقی مانده ادامه دهید.

سیب زمینی باید تمیز و به مکعب های کوچک بریده شود. کپور را در زیر آب جریان دهید و آب پز را تا نصف پخته کنید.

قطعه قطعه ماهی را از استخوان ها برش داده و آنها را به مکعب بریزید.

سوپ ماهی پخت و پز از ماهی خال مخالی: دستور العمل

سیب زمینی را در محلول جوش قرار داده و تا زمان آماده شدن (حدود 15 دقیقه) طبخ کنید. مراقب باشید که سبزی جوش ندهد. پس از این، لازم است یک کباب تازه یخ زده در سوپ ماهی خال مخلوط قرار داده شود. جرم حاصل را برای 10 دقیقه کوک کنید.

علاوه بر این، لازم است که دانه های آماده شده را تهیه کرده و با استفاده از مواد اولیه آن را با دقت ترکیب کنید. کمی بخورید و ماهی را به مواد اضافه کنید. سوپ ماهی خال مخالی را تازه بگذارید تا ده دقیقه دیگر منجمد شود.

لمس نهایی

هنگامی که ظرف تقریبا آماده است، لازم است آن را با مواد تشکیل دهنده نهایی مکمل. نمک و فلفل را با توجه به تنظیمات طعم دهنده خود قرار دهید.

سبزی خرد شده (جعفری و گندم) را اضافه کنید و مخلوط کنید. کلوچه ها را درون کاسه قرار داده و روی یک ظرف قرار دهید. سوپ را به مدت 20 دقیقه بگذارید، بعد از آن می توانید غذا بخورید.

سوپ ماهی خام تازه یخ زده را با خامه ترش یا سس مایونز سرو کنید. اگر می خواهید، شما می توانید چند قطعه ماهی دودی را در یک کاسه قرار دهید. این ظرف را طعم تند و طعم خاصی می دهد. اگر برای اولین بار برای یک میز غذای آماده می کنید، این نقطه را ترک کنید. ماهی دودی به شدت توسط معده کودکان درک می شود.

نتیجه گیری

حالا شما می دانید که چگونه گوش از ماهی خال مخالی تهیه شده است. یک دستور غذای قدم به قدم باید به هر میزبان شناخته شود. اگر این ظرف را هرگز پخته نکنید، باید آن را در اسرع وقت تعمیر کنید. مهمانان و مهمانان داخلی از کار شما قدردانی می کنند.

لازم به ذکر است که اگر شما سیب زمینی سوپ سیب زمینی را دوست دارید، می توانید مقدار بیشتری از غلات را استفاده کنید. این دارای ویژگی جوش و افزایش تقریبا دو برابر حجم است.

شاید بخواهید یک ظرف خوشمزه را به ادویه جات و مواد تشکیل دهنده مورد علاقه خود اضافه کنید. آزمایش و طبخ با لذت در این مورد، شاهکارهای خود را حتی بیشتر خوشمزه خواهد بود و دوست همه نزدیک است. شایان ستایش!