دستور العمل: کبابی سبزیجات. دو گزینه پخت و پز

محصولات غذایی پخته شده در آتش سوزی یا زغال سنگ، همیشه دارای عطر و طعم متمایز است. کباب خوبی برای ملاقات با دوستان و یا ناهار یکشنبه با خانواده خود، اما برای غذاخوری گاه به گاه بهتر است برای انتخاب چیزی کمی بیشتر مفید، مانند سبزیجات کبابی. در خانه، می توان آنها را در یک ظرف گریل ویژه پخته شده است. مناسب هر آنچه که شما دوست دارید: از کدو به فلفل. نکته اصلی که باید به حساب دستور خود را - کبابی سبزیجات با ترشیجات خوشمزه است. بنابراین، روش آماده سازی در درجه اول سس ها، مورد استفاده در فرآیند پخت و پز است. چند گزینه در نظر بگیرید.

دستور العمل: کبابی سبزیجات با سیر و لیمو

دو تا چهار فنجان کباب سبزیجات شما یکی از کدو، بادمجان، گوجه فرنگی، فلفل، پیاز نیاز، چند قارچ بزرگ، چند حبه سیر، آب لیمو، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون، نمک، فلفل و ریحان. کاملا شستشو تمام سبزیجات انتخاب می شوند. محافل بادمجان برش عرض حدود یک سانتی متر. قرار دادن در آب نمک. کدو سبز برش را به همان محافل. پوست فلفل و برش را کاهش دهد. گوجه فرنگی و پیاز، به محله تقسیم می شوند. قرار دادن تمام سبزیجات به جز گوجه فرنگی را در یک کاسه، اضافه کردن قارچ، نمک و فلفل و نم نم باران را با روغن زیتون، هم بزنید، فصل و اجازه می دهد به مدت پانزده دقیقه ایستاده. نمک گوجه فرنگی و سبزیجات بر روی سیخ کباب چاپ هر گونه علائم در هر سفارش. اگر شما را به عنوان غذا آنجا دستور مشخص، سبزیجات کبابی را حدود پنج سیخ است. پخت و پز حدود بیست دقیقه طول می کشد، تبدیل می شود گاهی. تا زمانی که زغال داغ وجود دارد، آماده پر شدن. ریز ریز ریز کردن سیر، فشار آب لیمو تازه. وقتی سبزیجات آماده هستند، آنها نم نم با سیر و ریختن آب. عطر به سادگی فراموش نشدنی است. و میزان کالری در این ظرف بسیار، بسیار کوچک است، به طوری که شما می توانید بدون کمر ترس خوردن.

دستور العمل: کبابی سبزیجات با اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند

این ظرف بسیار عالی در طعم و مزه است به عنوان یک مستقل و همچنین به عنوان یک ظرف سمت با کباب همسان. اگر شما هنوز هم نگرانم، آیا به طبخ سبزیجات کبابی، یک دستور غذا با عکس شما کمک می کند به دور انداختن تمام شک و تردید. این بسیار روشن و ظرف اشتها آور است، یکی از نوع خود باعث تمایل به آن را امتحان کنید به زودی. بنابراین، بادمجان، فلفل دلمه ای، قارچ بزرگ و گوجه فرنگی. برش طولی راه راه اول، دوم در سه بخش، در سه ماهه آخر. قارچ می تواند طیف چپ یا درشت توسط هر راه مناسب برای شما خرد شده. آماده کیسه اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند و اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند. شما می توانید آستین برای پخت. مخلوط مقدار مساوی از سویا سس، سرکه سرکه و روغن زیتون. اگر شما را دوست ندارند طعم بسیار خاص زیتون، آفتابگردان و یا هر گونه گیاهی دیگر. همه مخلوط، قرار دادن سبزیجات را به بسته های آماده، سس را بریزید و محکم کراوات. یک تکان کوچک به طور مساوی توزیع اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند، و محل در یک مکان گرم، مانند خورشید یا نزدیک کباب. چند ساعت صبر کنید برای تبدیل شدن به سبزیجات آبدار و معطر، و طبخ در کوره و یا روی سیخ کباب.