غذا و نوشیدنیدستور غذاها

چگونه میوه جات ترشی جات دستور غذاها برای زمستان

چه کسی دوست ندارد که ترشی خانگی را بخورد؟ گوجه فرنگی بریده شده ، خیار، سیب زمینی کوچک - همه این دکوراسیون واقعی از هر جشن است. بدون آنها، یک شام یا شام خانواده نیست. خیار ترشی و گوشت خوک ، دستور غذا که اغلب باقی می ماند رمز و راز بسیاری است، مورد علاقه ترین محصول است. این ترشی های ویژه چه هستند؟

گورکینز خیار کوچک است. طول آنها 8 سانتیمتر نیست، به طور ایده آل - 4. به هر دلیلی، دقیقا مانند نسخه ها، اندازه انگشت، بیشترین تقاضا را دارند. اگر آنها به درستی پخته شده باشند، پس چنین اشتها آور قطعا باعث اشتیاق واقعی در میان مهمانان خواهد شد.

دستور غذا "ترشی ترشی"

ابتدا باید خیارشان را با دقت انتخاب کنید تا در حدود 7-8 ساعت در آب یخ خیس شود. تمام سبزیجات باید کاملا تمیز و بدون پوسیدگی و مناطق آسیب دیده باشند. در غیر این صورت، طعم ترشی تهیه شده تا حد زیادی شما را ناامید می کند. در طول خیساندن، لازم است چند بار در مخزن آب را تغییر دهید. این سبب می شود که کشیدگی خیار و یک لقمه اغوا کننده باشد.

برای ترشی گارکینز، دستور غذا که ما در حال حاضر آن را افشا کردیم، تبدیل به تند و معطر شد، لازم است از مواد تشکیل دهنده زیر استفاده کنید. کاملا چتر های چرتکه، برگ گیلاس، توت سیاه و سفید را اضافه کنید، کره های سیر له شده و ریشه های کوچک ریز را بشویید.

ما خیار خیس دار را با توجه به اندازه انتخاب می کنیم. دوباره آب را در آب سرد بشویید. چاقو شارپ راهنمایی را قطع می کند. ترشی گارکینز (دستور العمل برای استفاده از ظروف شیشه ای از حجم کوچک فراهم می شود) باید در شیشه های قبل از استریل از 0.5 یا 0.7 لیتر قرار داده شود. پختن ظروف را به صورت زیر انجام دهید. آب را در یک کاسه کوچک بجوشانید. قوطی ها را روی بخار نگه دارید تا قطره ها بر روی دیوارها ایجاد شود. آنها را تا زمانی که مخزن کاملا شفاف و بدون تراکم باشد، sterilize کنید.

در پایین هر یخچال، ابتدا باید یک برگ توت سیاه و گیلاس، یک تکه ریشه هویج، یک تکه سیر تازه کنده شده به دو قسمت، یک چتر کوچک از کرفس، چند فلفل قرمز (سیاه یا معطر) بگذارید. شما میوه های گیاهی ترشیده خواهید داشت. دستورالعمل برای تغییر مجموعه ای از مواد به دلخواه خود را فراهم می کند.

خیار ها باید در یک فنجان بسیار محکم قرار بگیرند، بنابراین بین سبزی ها فاصله ای وجود ندارد. در این مورد، یک ظرف باید حاوی گراکین هایی با همان اندازه باشد. بانک ها باید با آب جوش ریخته شوند. ما ظروف با پوشش را پوشش می دهیم و صبر کن تا کاملا خنک شوند. سپس این سیال باید تخلیه شود (ما هنوز به آن نیاز داریم).

ترشی گچبری که دستورالعمل آن در این مقاله شرح داده شده تقریبا آماده است. نقاط زیادی وجود ندارد. ما آب گوجه فرنگی را از آب بیان می کنیم. مقدار کل مواد تشکیل دهنده تقریبا یک و نیم لیتر مایع محاسبه می شود. شما به 3 قاشق غذاخوری نمک (جدول)، 2 بار شکر و یک سرکه کوچک (125 میلی لیتر) نیاز خواهید داشت. این جزء دوم است که میزان شدت گچ بریده را تعیین می کند. نمک و شکر اضافه شده به آب و آن را به جوش آوردن. پس از این، شما نیاز به سرکه کردن. زعفران را بلافاصله با قوطی ها پر کنید و با دم بپوشانید. راحت ترین استفاده از ظروف با موضوع در گردن است. بانک ها به صورت سرپوشیده و بسته شدن در پتو گرم قرار می گیرند. از جمله گوشت خوک در یخچال و در دمای اتاق نگهداری کنید.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 fa.unansea.com. Theme powered by WordPress.