پنیر سوپ قارچ: دستور العمل برای ناهار خوشمزه و مغذی

سوپ قارچ (پنیر) است که تنها یک پالایش از طعم، بلکه آسان برای آماده سازی، به خصوص اگر شما یک میزبان در multivarka آشپزخانه. ظرف را با علاوه بر این از قارچ و پنیر ذوب ایده آل برای هر مناسبت، عشق خود را، حتی شیک ترین خوشگذرانهای کمی به لطف قوام نرم و طعم ظریف است.

نکات مفید

پنیر سوپ قارچ محبوب در سراسر جهان است. بسیاری از دستور العمل های مختلف وجود دارد. عطر و طعم و مزه غذاهای اول را ترک خواهد کرد هر کس بی تفاوت، و پخت و پز خواهد شد حداقل از زمان و تلاش است. اگر شما آن را طبخ در سوپ از گوشت، ظرف را به نوبه خود کاملا دلچسب، و برای طرفداران از یک زندگی سالم، شما می توانید سوپ را با سبزی و اضافه کردن سبزیجات است. این ظرف مناسب برای گیاهخواران و یا کسانی که روزه است.

مواد لازم برای سوپ خوشمزه

بافت ظریف، طعم دلپذیر و عطر، و آن همه خامه، پنیر سوپ قارچ است. دستور غذا برای آماده سازی این گونه ظروف با استفاده از کرم (60 میلی لیتر) شامل مواد زیر است:

• نمک و ادویه جات مورد علاقه.
• هر قارچ - در مورد 300-400 گرم
• 2.5 لیتر آب است.
• 300 گرم سیب زمینی.
• کره - 40 گرم
• پنیر - 200 گرم
• 2 هویج.
• 1 -2 لامپ.

طبخ این غذا شما را در یک ماهی تابه روی اجاق گاز نیاز دارند.

گام به گام پخت و پز

سیب زمینی ها را پاک و به تکه های کوچک بریده و پس از آن پرتاب به آب جوش. پیاز پوست کنده و هویج در یک مخلوط کن تا kremooobraznogo دولت خرد شده. قارچ باید به خوبی protmyt و برش به برش نازک، سپس آنها نیاز به سرخ در کره داغ برای چند دقیقه. پس از به اضافه کردن به مخلوط کتری از هویج و پیاز، ادویه جات ترشی جات و نمک.

پنیر رنده (بهتر است در صورتی که محصول خواهد شد کمی یخ زده) و مخلوط با مخلوط سرخ شده. از گلدان، که در آن سیب زمینی آب پز، باید به تابه بریزید آب کم است. پخت و پز روی حرارت متوسط باید تا آن زمان، تا زمانی که پنیر به طور کامل حل شده است. پر کردن آماده است. آن را باید به سیب زمینی و مقدار کمی نمک اضافه کنید. 2 دقیقه قبل از پایان پخت و پز در سوپ قارچ اضافه پنیر خامه ای. steeping زمان در زیر درب - برای 10-15 دقیقه.

سوپ خوشمزه

پنیر و قارچ سوپ قارچ در سس - نعمت غیر مترقبه واقعی برای میزبان، که می تواند زمان بسیار پخت و پز اختصاص ندارد. فقط به اندازه کافی برای برش سبزیجات، به خوبی آنها را ریز ریز و پرتاب به آب جوش. ظرف اصلی که به هر یک از اعضای خانواده، می توان از مواد زیر آماده تجدید نظر شود:

• پیاز - 2 عدد.
• مرغ - 500-600
• فلفل سیاه و نمک.
• پنیر فرآوری شده با قارچ - 400 گرم
• هویج - 2 عدد.
• سیب زمینی - 300-400 از
• نصف فنجان برنج می باشد.

این سوپ قارچ (پنیر) پخته شده مرغ: حدود 3 لیتر آب جات از فلفل، مرغ. بعد از 20 دقیقه برنج پخت و پز به آب ریخته و آب پز به مدت 10 دقیقه. اضافه کردن هویج فرسوده و پیاز ریز پاشیده، قبل از سرخ شده در ماهی تابه. گوشت و سیب زمینی را به تکه های کوچک بریده و اضافه کردن به گلدان. سوپ به یک سیب زمینی پخته شده کامل پخته شده است. در پایان پنیر اضافه شده است. همه به هم بزنید و از روی حرارت بردارید. آن باقی مانده است برای تزئین ظرف سبزی.

ایده برای Multivarki: سوپ

در سال های اخیر، انواع سوپ کرپ و پوره سیب زمینی بسیار محبوب شده اند. علاوه بر این با قارچ، این ظروف تبدیل شدن به یک عطر فوق العاده و طعم ظریف. قارچ می تواند متفاوت باشد: منجمد، تازه، خشک و حتی ترشی (شستشو از پیش کامل). بزرگترین عطر و طعم از ظرف است از طریق استفاده از قارچ به صورت خشک شده به دست آورد. این ایده بسیار پوره سیب زمینی از فرانسه آمده بود. سبکی و حساسیت به لمس - اساس ظروف. حداکثر سرعت پخت و پز می توان با استفاده multivarku به دست آورد. پنیر و قارچ سوپ در multivarka را می توان با مواد زیر در دست تهیه:

• ادویه جات ترشی جات، فلفل شیرین، نمک.
• قارچ تازه - حدود 400
• کرم - کمتر از 150 میلی لیتر است.
• 5 سیب زمینی.
• زن و شوهر از قطعات کوچک پیاز.

قارچ ها را پاک و کاملا شسته شده، و سپس برش را به صفحه. همچنین سیب زمینی، پیاز تکه تکه و تبدیل به میله های اهنی خوب است. همه مواد باقی مانده (به جز کرم و ادویه جات ترشی جات) با قارچ تهیه Multivarki گذاشته را در یک کاسه ریخته و تمام آب (حدود 3 فنجان). غذاهای آماده در "سوپ" حالت در حداقل برنامه ریزی تنظیم زمان.

اضافه کردن خامه، نمک و فلفل در مخلوط آماده شده، پس از آن همه این لازم است را به خمیر با استفاده از یک مخلوط کن. هنگامی که به دست آوردن یک ماده همگن باقی مانده تنها به تزئین کرم به پایان رسید با سبزی های تازه. ارزش یادآوری دارد که برای آماده سازی شما نیاز به تنها پنیر خامه ای، پارمسان بهترین در حال حاضر در ظرف به پایان رسید برای ادویه اضافه شده است.

قارچ سوپ بر اساس "رفع" حالت (multivarka)

پنیر و سوپ قارچ در multivarka نیاز به حداقل مواد تشکیل دهنده، و در نتیجه یک وعده غذایی است، که در آن پالایش و طعم باور نکردنی است. یکی دیگر از دستور اثبات شده است، مورد علاقه بسیاری از زنان خانه دار، حاکی از حضور در لیست زیر از محصولات:

• پنیر فرآوری شده - 2 عدد.
• محصولات تازه: سس گوجه فرنگی یا جعفری.
• 300 گرم قارچ های مورد علاقه.
• نمک و ادویه جات مختلف.
• سبزیجات: سیب زمینی (3 قطعه)، یک هویج و پیاز است.

هویج باید به نوار، پیاز و ریز ریز کردن بسیار کاهش دهد. در "پخت" حالت Multivarki نیاز به سرخ کردن سبزیجات با روغن نباتی به مدت 5 دقیقه، سپس اضافه کردن به قارچ. همه از این است از لحظه ای که دستگاه به مدت 40 دقیقه سرخ شده.

پنیر باید به حالت مایع در آب و سیب زمینی برش را به مکعب های کوچک جوش رقیق شده است. ظرف باید به سبزیجات بو داده و پنیر و سیب زمینی، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات مورد علاقه و نمک قرار داده است. پس از آب ریخته شده است (حدود 1.5 لیتر)، و در ظرف "رفع" حالت آماده حدود 1 ساعت 20 دقیقه. ایده آل برای چنین یک ظرف کوچک به اضافه کردن کراکر گندم و خدمت به آن را بر روی میز با یک سالاد بر اساس کبد است. همه خانواده خوشحال خواهد شد!