در ارمنستان، آنها می دانند که چگونه به طبخ کدو در فر

اغلب، میزبان تأمل در چگونه به طبخ یک کدو تنبل؟ در فر به پخت یک کدو تنبل - این ساده ترین و با ارزش ترین راه آماده سازی برای این سبزی است.

Hapama - کدو تنبل پر ارمنستان

Hapama - یک ظرف بسیار محبوب در غذاهای ارمنی، که نه تنها طعم بسیار عالی است، اما همچنین به نظر می رسد بسیار جذاب است. این کدو تنبل، پخته شده در فر طیف و پر شده با برنج و میوه شیرین است.

متوسط کدو اندازه (حدود 1.5 کیلوگرم) باید به خوبی شسته شود و با دقت قطع بالا، اما به طوری که آن را آسان به حذف دانه و داخل کدو تنبل بود. حذف محتویات کدو تنبل را با یک قاشق دستی. ضخامت دیواره و با درب - به عنوان یک نتیجه، شما باید این خوب "ماهی تابه" دریافت کنید. این خوراکی "گلدان"، و ما را به hapamu معروف آماده کند.

چه شما نیاز به طبخ برای پر کردن ما پر کدو تنبل؟

• برنج به آرامی پخته (غلات نیاز به حدود 100 گرم)
• کره (بسته سوم)
• کشمش، شسته شده در آب (50 گرم)
• Alycha حفره دار یا آلو خشک (70 گرم)
• سیب، برش را به مکعب (2/3 عدد است.)
• دارچین یک عطر و طعم شرقی خاص از ظرف، و همچنین در هماهنگی با طعم سیب (به سلیقه)
• شکر - چند قاشق غذا خوری
• نمک (مکان به طعم و مزه)

تمام مواد تشکیل دهنده، به جز کره، قبلا متصل به هم، خوب مخلوط کنید و شروع به کدو تنبل توخالی. پر گوشت کدو تنبل محکم، سپس قطع پوشش بالا.

چگونه به طبخ کدو تنبل در فر؟ در یک ورق پخت و یا در یک فرم، روغن را در یک جوجه های گوشتی گرم است. تمایل hapamy شما تعیین زمانی که پس از یک ساعت و نیم، یک سوراخ در بالای کدو تنبل - کدو اگر او در حال حاضر در زیر پوست نرم است، از این رو hapama آماده شده است. در نتیجه، به براق به پایان رسید کدو تنبل آن را خیس با روغن چرب کنید.

کدو پنیر

این دستور غذا را به کسانی که بسیار علاقه کدو تنبل به خودی خود نمی تجدید نظر شود، اما آن را می دهد به او به عنوان یک محصول بسیار مفید است. میزبان که این ظرف، شگفت زده با رغبت آن را مردان بلعیدم آماده شده است.

بیایید شروع کنیم. ما را به یک ظرف از کدو تنبل، قطع بالا و دانه را با یک قاشق را انتخاب کنید. کدو تنبل بهتر است به کوچک در حدود 2 کیلوگرم، اما شیرین.

در حفره نتیجه، محل محصولات زیر:

1. پنیر - درشت رنده شده (هارد از نوع بدون بو تلفظ و یا بخش گرویر معطر). باید حدود 500 گرم باشد (پنیر باید تنها یک سوم از حجم کدو حفره را اشغال). پنیر، محل پایین کدو تنبل.
2. کرم. برای کسانی که عاشق غذا چاق، بهتر است به یک کرم 30٪ است، اما باید خوب و 10٪، و حتی این گزینه از مخلوط خامه و شیر باشد. پر پنیر خامه ای (در مورد لیتر).
3. ادویه جات ترشی جات. نمک، فلفل، و اضافه کردن ادویه جات ترشی جات به مزه. بسیار خوشمزه با سس فلفلی تاباسکو یا آویشن.

پر کردن باید به اندازه کافی دور ماندن از چهارم از حجم داخل حفره، یا در طول پخت مطالب را می صعود باشد.

برای به دست آوردن بافت مناقصه از محتوای داخلی، بسیار مهم است که چگونه به طبخ کدو - در فر آن باید دو ساعت باشد.

ظرف می رسد بسیار خوشمزه و بسیار زیبا. خدمت آن را باید در صفحات عمیق است، اهدای خمیر معطر با پنیر و سس خامه.

دسر زرق و برق دار - کدو تنبل با عسل

راه دیگر که چگونه به طبخ کدو در فر - برای انجام یک نوع شیرینی خمیر کدو تنبل. آنها را می توان به عنوان یک دسر جداگانه و یا استفاده به عنوان یک پر کردن کیک و پنکیک شیرین عرضه می شود.

پوست و دانه پوند کدو تنبل. برش گوشت را به تکه های بزرگ است. فرم برای آرایش دائم آزادانه روان نفت (می تواند خامه). در مکعب های کدو تنبل عسل (حدود 3 قاشق غذاخوری)، دارچین و پوست رنده شده قرار داده است با خمیر از یک پرتقال می باشد. در گرم کدو پخت فر حدود نیم ساعت.

کدو تنبل پخته شده است که به خوبی با خامه کشک، خامه، آجیل و دانههای از ترکیب بادام. خدمت kremanki کدو drizzled با خامه، یا روی سیخ کباب.

دانستن اینکه چگونه به طبخ کدو در فر، شما می توانید نسخه خود را از دستور العمل های ساده و غذاهای سالم ایجاد کنید.