بادام و خواص آن

بادام - یک انبار از مواد مغذی است. همه می دانند که بادام باید توسط بزرگسالان و کودکان خورده است. با این حال، آنها باید نه دور به خصوص انجام زیرا این شیرین و آجیل می تواند آسیب برساند. به همین دلیل من پیشنهاد بهتر درک آنچه که دقیقا می بادام، و "آنچه در آن می خورد."

آن را در بوته گل رز زیبا که در زمان قابل توجه تخیل با گل های سفید و صورتی با شکوه آن را می پرورانند رشد می کند. تامین کننده اصلی از بادام در حال حاضر ایالات متحده آمریکا است و میهن اصلی خود است کشورهای آسیای مرکزی در نظر گرفته. بادام بی تکلف، به خوبی تحمل گرما و سرما، مقاوم به خشکی و عشق نور، پس از آن کاملا در تقریبا در سراسر جهان گرفتار شده است.

دو نوع وجود دارد از بادام: تلخ و شیرین. بادام تلخ استفاده می شود تا روغن بادام، استفاده شده است که برای تولید و دوز تنتور (مانند Amaretto)، و همچنین به عنوان لوازم آرایشی و بهداشتی. شیرین مهره - یکی که ما استفاده می شود به خوردن. از آن آماده و انواع شیرینی ها نیز به لوازم آرایشی و عطر اضافه شده است.

بادام شامل 53٪ چربی، 22٪ از ترکیبات نیتروژن، رایگان نیتروژن 12٪ مواد، 7٪ آب و فیبر 4٪. این یکی از منابع با ارزش ترین ویتامین های گروه B است، تسهیل ساخت و ساز سلول های جدید، عادی سوخت و ساز بدن، بهبود دندان ها، مو و پوست. ویتامین E، همچنین در مقادیر زیاد در بادام موجود است، کمک می کند تا بدن برای جلوگیری از تخریب سلول ها، که به نوبه خود مانع ظهور و توسعه تومورهای بدخیم. همچنین، ویتامین E را بهبود می بخشد قابلیت ارتجاعی پوست، از بین می برد چین و چروک های کوچک و آن را می سازد مخملی به لمس. ترکیب شامل فسفر بادام، پتاسیم، کلسیم و منیزیم است که برای کمک به سازماندهی کار سیستم قلبی عروقی. ویتامین های دیگر مانند تیامین، بیوتین، ریبوفلاوین، پیریدوکسین، فولیک و اسید پانتوتنیک تقویت سیستم ایمنی بدن و کمک به مبارزه با عفونت های ویروسی. ما باید آجیل چگونه مفید برای مغز را فراموش نکنید. فقط چند آجیل هر روز، و شما همیشه می خواهید از حافظه بسیار عالی و وضوح ذهنی دارند.

اما ما نباید در مورد خطراتی که بادام به ارمغان می آورد فراموش کرده ام. در مرحله اول، ما نمی توانیم در هر صورت مجبور آجیل تلخ زیرا آنها حاوی سمی اسید هیدروسیانیک، که نه تنها می تواند سم اما حتی می میرند. همانطور که برای آجیل شیرین، استفاده از آنها باید محدود شود، زیرا آجیل - مواد غذایی سنگین، و دستگاه گوارش می تواند بار را تحمل کنم. 640 کیلو کالری در هر 100 گرم: علاوه بر این، آنها در کالری بسیار بالا است. بنابراین، هر کسی که به تماشای چهره او، توصیه می شود به استفاده از بیش از یک دوجین از آجیل در روز است.

وجود دارد بادام می تواند به عنوان یک ظرف یا میان وعده جداگانه باشد یا اضافه شده به شیرینی، کیک، سالاد و یا غلات. افتخار از محل در اندونزی و به بادام داده غذاهای چینی، که در آن آجیل و میوه های خشک هستند که تقریبا در هر ظرف اضافه شده است. این بسیار مفید است به خوردن بادام در صبح با فرنی با شیر و یک قاشق عسل. به هر حال ترکیبی از عسل بادام شیر - شفا واقعی و اکسیر انرژی است که کمک خواهد کرد که برای بهبود یافتن از کار سخت و شما را قدرت برای دستاوردهای جدید را.