بیسکویت شکلاتی با تراشه های شکلات: ترکیب، روش آماده سازی و بهترین دستور العمل

مقاله ما را از توجه به همه دوستداران شکلات باشد. ما می خواهیم به شما در مورد چگونه به طبخ شکلات کوکی تراشه با تراشه های شکلات است. دستور العمل های بسیاری برای این ظرافت است. در برخی از آنها صحبت خواهیم کرد.

کوکیها کماج با تراشه های شکلات

طبخ در خانه برای خانواده خود را - آن لذت بخش است، به ویژه هنگامی که یک دستور غذا خوب در دست وجود دارد. این ما می خواهیم را به توجه شما است. کماج می رسد بسیار خوشمزه و آماده می شود تا به سادگی و به آسانی.

بیسکویت شکلاتی با تراشه های شکلات تمام دندان شیرین را برآورده سازد. این کماج سرگرم کننده با تراشه های شکلات ترد فقط می توانید آن نیست را دوست ندارم.

برای آماده سازی چنین مواد تشکیل دهنده:

1. شکلات (یکی از کاشی) - 100 گرم
2. مارگارین - 250 گرم
3. آرد - دو لیوان.
4. شکر - 3 قاشق غذاخوری. L.
5. چند قاشق غذاخوری کاکائو.
6. پودر خمیرمایه و یا نوشابه، هیدرات.

دستور غذا برای

بنابراین، اجازه دهید ما را درک چگونه به شکلات کوکی تراشه. در این دستور غذایی بسیار ساده است. مارگارین نرم باید به قطعات برش و اضافه کردن به آرد است که پیش از الک و مخلوط را با بکینگ پودر. مخلوط به دست آمده را با دست ورز. بعد، پور شکر و کاکائو، همه چیز را دوباره مخلوط کنید. آیا می شود ترس به خوب مخلوط مخلوط کردن با دست. هنگامی که خمیر آماده است، آن را ممکن است برای اضافه کردن تکه های کوچک شکلات. آنها توصیه می شود به طور مساوی در سراسر توده توزیع کنید. خمیر به پایان رسید به شکل یک توپ و آن را در یک جای خنک به مدت حدود پانزده دقیقه لازم است.

با گذشت زمان، ما خمیر ما به دست آوردن، تقسیم آن به قطعات و رول بر روی یک سطح صاف، floured. هر کیک باید به ضخامت بیش از یک سانتی متر است. با کمک قالب یا فنجان قطع بیسکویت ما است.

در مرحله بعد، تولید پریفرم های تولیدی در یک پیشرفت پخت floured دراز. شما همچنین می توانید پخت کاغذ پوست استفاده کنید. کوکی ها پخت در اکثر نیم ساعت در دمای دو صد درجه است. این همه در فر شما بستگی دارد. اما پخت باید شکننده و خشک تبدیل شود. پس از آن، کوکی ها شکلات ما با تراشه های شکلات. حالا شما نیاز به او فرصت برای خنک کردن، پس از آن شما می توانید به جدول برای چای را. و شما می توانید سعی کنید برای ارائه کوکی ها با شکلات داغ. دوستداران واقعی از این محصول تلاش های خود را قدردانی میکنیم.

بلغور جو دوسر کوکی تراشه شکلات

با شکلات تراشه می توان کوکیها بلغور جو دوسر پخته شده است. ما باید این مواد تشکیل دهنده:

1. شکر - 200 گرم
2. مارگارین - 155 گرم
3. شکر وانیلی.
4. یک عدد تخم مرغ مرغ.
5. قاشق چای خوری بکینگ پودر.
6. آرد گندم - 135 گرم
7. شکلات تیره - 100 گرم
8. دانههای هرکول - 230 گرم
9. نمک.

دستور غذا برای کوکیها بلغور جو دوسر

به پخت کوکی تراشه شکلات، شما باید اول مارگارین و شکر مخلوط کردن. سپس آن را به تخم مرغ اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. در یک مخلوط گلدان بکینگ پودر، آرد، شکر، وانیل و نمک جداگانه. همه مواد خشک را به دقت به مخلوطی از مارگارین و شکر اضافه شده است. مخلوط بریزید و بلافاصله تکه شکلات هرکول و چیپس. همه مخلوط به دست آمده هم زده شد. او مخلوط شده است.

شما نیاز به گسترش خمیر را بر روی یک ورق پخت با قاشق چای خوری پوست، کیک رول در آن لازم نیست. سپس شما می توانید کوکی ها را در فر به مدت بیست تا بیست و پنج دقیقه ارسال. پخت آن را تا تا زمانی که لبه های یک رنگ طلایی را دریافت کنید. در این مرحله، تابه توانید دریافت کنید. خنک کننده پایین، بیسکویت برخی تر آمده است.

اگر شما تمایل، سپس خمیر، شما می توانید کشمش، میوه های قندی و آجیل اضافه کنید. اما این لازم نیست. بار کوکی مواد متعدد نیز نباید باشد. همه باید در حد اعتدال.

پیشینه تاریخی

شما می دانید چه نوع داستان یک کوکی شکلات با تراشه های شکلات؟ این کاملا اتفاقی پیش آمد. هنگامی که معشوقه از هتل کوچک آمریکا می خواست به پخت کوکی تراشه شکلات. اما در آخرین لحظه معلوم شد که او تا به حال کاکائو به طور کامل به پایان رسید. زن او را از دست دادن نیست و قرار دادن شکلات خرد شده به طور مستقیم به خمیر. او فکر کرده بود که آن را در فر ذوب خواهد شد و ایستادگی به عنوان کاکائو. با این حال، شکلات است که نمی ذوب می شود. او قطعه جدایی ناپذیر باقی مانده است.

پس از مزه بیسکویت خود را آماده، یک زن به لذت کامل شد. هیچ چیز طعم بهتر، او هرگز خوردند. که چگونه فوق العاده جدید دستور غذا برای کوکی های خانگی با شکلات. معشوقه مشاغل دستور شرکت او را برای "نستله" به فروش می رسد. که چنین یک داستان شگفت انگیز است! همانطور که می بینید، گاهی اوقات از اشتباهات معمولی می تواند تا با چیزی کاملا مناسب و معقول به پایان برسد.

کوکی های خانگی با شکلات (دستور آمریکا)

هنگامی که ما شروع به صحبت در مورد تاریخ شکلات کوکی تراشه، پس از آن اجازه دهید در دستور آمریکا از این ظرافت فوق العاده نگاه کنید.

ما باید این مواد تشکیل دهنده:

1. شکر قهوه ای، همچنین به نام سوخته - 1.5 فنجان.
2. کره - 01/02 بسته.
3. وانیل.
4. دو عدد تخم مرغ.
5. پودر خمیرمایه.
6. درباره دو فنجان آرد.
7. تراش شکلات - 1.5 فنجان.
8. سودا - 1/2 قاشق چایخوری ..
9. سل - 1/2 قاشق چایخوری ..

دمای اتاق کره به شلاق با شکر. باید یک توده هوای یکنواخت است. آن اضافه کنید وانیل و تخم مرغ است. تمام مواد تشکیل دهنده مخلوط می شوند.

در یک ظرف جداگانه مخلوط همه مواد خشک، به جز شکلات. مخلوط حاصل پور در روغن را با شکر بود. علاوه بر این، دست به دقت مخلوط کردن خمیر و اضافه کردن تراشه های شکلات. کوکی ها در فر پخته شده بر روی پوست حدود پانزده دقیقه.

یکی دیگر از دستور برای کوکیها بلغور جو دوسر

بلغور جو دوسر شکلات کوکی تراشه - این یک درمان فوق العاده برای کودکان. آنها از آن تمایل به رسیدن به یک لذت کامل، به دلیل آن بسیار شیرین است. دوران کودکی خوشمزه - آن را شیرین!

کوکی ها در دستور ما هر گونه طبخ، حتی معشوقه تازه کار. بهترین کار این است که کیک با کودکان، آنها آن را دوست دارم.

نگاهی به محصولات زیر:

1. 1/2 بسته مارگارین (توصیه می کنیم برای استفاده از تنها نفت).
2. نصف فنجان شکر.
3. یک عدد تخم مرغ.
4. فنجان آرد.
5. 1/2 فنجان تکه های نیرومند.
6. کاشی شکلات (شیر در پخت بیش از حد شیرین).
7. نمک و جوش شیرین برای 1/2 ساعت است. L.

ما توصیه می کنیم شکلات برای خنک در یخچال و فریزر. پس از آن، ما آن را مالش و سرد آن را بهتر به فرو ریختن است. بلغور جو دوسر به خشک در یک ماهی تابه خشک تا قهوه ای طلایی برای اولین بار لازم است. فر نیز حس می کند به قبل از گرم کردن به صد و هشتاد درجه است.

کره باید در دمای اتاق به گرم شدن شود و سپس vzobem خود را با شکر و تخم مرغ. وزن باید یکدست باشد. به تدریج معرفی آرد، نمک و جوش شیرین. یک بار دیگر خوب مخلوط کنید.

شکلات سرد می شود به یک اهنی درشت زمین. پور تراشه و در نتیجه خمیر و به آرامی مخلوط کنید. به دنبال اضافه کردن بلغور جو دوسر شکلات. که خمیر ما آماده است. بعد شما نیاز به آن را قاشق را بر روی یک ورق پخت با پوست. فرم ممکن است از آزمون توپ های کوچک، در طول پخت، آنها را در یک کوکی کیک گسترش یافته است. پخت خواهد بود حدود پانزده دقیقه، تا که به خشک نیست درمان.

خانگی کوکیها بلغور جو دوسر با تراشه های شکلات، یک بسیار خوشمزه تر و جالب تر از نسخه مجله. علاوه بر این، شما می توانید مقدار قند را تنظیم کنید. در این محصول، جو دو سر کارخانه گاهی اوقات آن را کافی نیست. اگر شما یک دندان شیرین، پس از این کوکی شما کامل است، و شما را به طعم و مزه آن را درک.

به جای یک خاتمه

همانطور که می بینید، کوکی ها با تراشه های شکلات را به راحتی آماده شده است. از ایجاد آن مسئولیت رسیدگی به حتی به دور از مردم آشپزخانه. ما به شما توصیه را امتحان کنید یکی از دستور العمل ارائه شده توسط ما و قدردانی از طعم و مزه کوکی های خانگی با شکلات. باور من، پس از مزه، شما یک طرفدار واقعی از این ظرافت است.