گزینه Canapé و دستور العمل برای بهترین تنقلات

در این مقاله، ما می خواهیم گزینه های مختلفی را برای کاناپه ها که محبوبیت باور نکردنی را به دست آورده اند، در نظر بگیریم. آنها خوشمزه، مناسب در استفاده و در همان زمان قادر به تزئین هر جدول جشن است. آنها احساسات خود را نسبت به زنان خانه دار تحمل کردند، زیرا آنها سریع آماده می شوند و نتیجه شگفت انگیز است.

کاناپه چیست؟

قبل از صحبت در مورد گزینه هایی که برای canapes می توانید برای تعطیلات آماده شوید، بیایید ببینیم که چه چیزی در این مفهوم بدان معنی است. Canape نام عمومی برای انواع تنقلات کوچک است. اگر ما در مورد چنین گزینه ای برای این رویداد به عنوان یک میز بوفه صحبت کنیم، جایی که همه مهمانها در جداول نشسته نشوند، اما غذا را بخورند، سپس در این مورد، canapé ظرف اصلی است. انواع انواع تنقلات از ساده ترین و متشکل از چندین جزء به کل شاهکارها وجود دارد که می توانید خود را در خانه انجام دهید.

ویژگی های ظروف این است که می تواند انواع گزینه های طراحی داشته باشد. Canapé یک میان وعده جهانی است که در هر جشن می تواند یک غذای اصلی و یک دسر باشد. آماده سازی چنین معجزه می تواند تقریبا از هر اجزاء باشد. نکته اصلی این است که از محصولاتی استفاده کنید که با یکدیگر ترکیب شده اند. علاوه بر این، ارزشمند است بدانیم که اصول اساسی که باید برای ایجاد چنین شاهکارهای کوچک پیاده سازی شود.

قاعده اصلی - canapes قطعا باید در دهان قرار بگیرد، ظرف باید بلافاصله و به طور کامل خورده شود، بدون خرد کردن قطعه کوچک.

انواع کاناپه ها

گزینه های مختلفی برای کاناپه وجود دارد. دستور غذاها با عکس هایی که در مقاله ارائه خواهیم داد. به طور کلی، تمام تنوع آنها می تواند به انواع زیر تقسیم شود:

1. Canapé در skewers (پلاستیک، چوبی، فلز و حتی خمیر دندان را می توان به عنوان دومی استفاده می شود). سرشکاران برای راحتی اتصال مواد تشکیل دهنده استفاده می شوند.
2. ساندویچ Canape. در این مواد، مواد تشکیل دهنده در لایه ها قرار می گیرد. برای آماده سازی، یک پایه جامد کاملا ضروری است. این می تواند نان، سبزیجات، میوه یا شیرینی باشد. گاهی اوقات این تنقلات نیز tartinki نامیده می شود.
3. ترتلدس فنجان کوچک یا سبد خمیر است که در آن پر کننده های مختلف قرار می گیرند. اساس ظرف را می توان مستقل تهیه کرد و می توان آن را در هر سوپرمارکت خریداری کرد. ترتلها را می توان با یک میان وعده آماده کرد، و می توانید با محتویات پخت. دستور غذاها برای این ظروف یک مقدار باور نکردنی است. به عنوان یک برنامه کاربردی، برای مثال، در یک مهمانی کوکتل، شما می توانید ترتلکت ها را با سالاد پر کنید.
4. Canapé بر روی قاشقها. چنین گزینه هایی به اتصال مواد اولیه اشاره نمی کند. اغلب قاشق ها با انواع تنقلات با سس مایع و خاویار سرو می شود.
5. رول، پاکت، رول. چنین گونه هایی از کاناپه به طور کلی ساده هستند به این معنی که در دوره آماده سازی برخی محصولات در دیگران پیچیده می شوند. برای قدرت ساخت و ساز، کاناپه های آماده شده با سرامیک سوراخ شده اند. اما رول ها همچنین می توانند با جعفری یا کرفس باند بندی شوند. در رده کاناپه ها رول سشی های سنتی هستند، و برای عرضه آنها، میله های یکبار مصرف شبیه انجیر را می دهد.
6. قوطی سوپ (canapé سوپ). این نوعی از موز، سوپ کرم، صربت و هر ظروف مایع دیگر است که در کرمنک کوچک یا در عینک شراب سرو می شود. این نوع کاناپه همیشه با گزینه های بیشتر آشنا نیست. اما اصل تسلیم آنها همان است. سوپ کاناپه - یک میان وعده برای یک جرعه آنها با قاشق های کوچک یا نیها خدمت می کنند.

Canape با پنیر و انگور

به اندازه ای عجیب و غریب، اما محبوب ترین میزبان ما گزینه های کاناپه با پنیر است. دستور غذاها برای چنین اسنک را نمیتوان شمرد. شرایط اصلی حضور پنیر به عنوان جزء اصلی است.

خوشمزه ترین ترکیب از پنیر با انگور است. برای تهیه چنین میان وعده، از انگور جداگانه و قطعات پنیر خرد شده استفاده کنید. آنها با ورقه ای بسته می شوند. این کل کار است ظرف ما آماده است، شگفت انگیز به نظر می رسد، و طعم عالی است. علاوه بر انگور، پنیر کاملا ترکیبی از انواع سبزیجات و میوه ها است.

Canape با موتزارلا و پنیر

با توجه به انواع کاناپه ها در سرکه ها، می توان یک دستور العمل آسان برای آماده سازی با استفاده از پنیر ارائه داد. فتا باید به مدت چند ساعت در روغن زیتون با فلفل و ریحان خشک خشک شود. بعد نان را بریزید و آن را به داخل مکعب ببرید و آن را کمی زرشک کنید تا آن را بپزید. حالا شما می توانید شروع به جمع آوری canapés در دستورالعمل زیر: یک قطعه از فلفل بلغاری، نان، خیار، پنیر، گیلاس.

پنیر سرخ شده در سرکه

برای کسانی که دوست دارند انواع مختلف کاپا با پنیر، دستور زیر ممکن است با طعم شما متفاوت باشد. برای آماده سازی آن، ما نیاز به 250 گرم suluguni، که باید به مکعب برش. تکه های آرد را بدست آورید. در یک کاسه جداگانه، دو قاشق غذاخوری شیر با دو تخم مرغ را بشویید. مکعب ها در این مخلوط پوشیده شده و سپس آنها را در آرد ذرت قرار می دهیم. Suluguni باید در یک کاسه عمیق، در مقدار زیادی از روغن سرخ شده است. پنیر باید پوسته قهوه ای خوبی داشته باشد. اجزاء پایان یافته باید پر سر و صدا باشند و باید بر روی یک حوله کاغذی خشک شوند. بعد، پنیر به شکل کباب شیشه به سرکه میچسبد.

رول پنیر

گاهی اوقات انواع مختلفی از کاناپه وجود دارد که دستورالعمل های آنها ترکیبی از محصولات نامناسب را می فهمند. اما نتیجه عالی برای خودش صحبت می کند. یکی از این گزینه ها ما می خواهیم توجه شما را جلب کنیم. برای تهیه رول کاپا، زرافه های خشک شده (لزوما نرم) را بریدیم. سپس 200 گرم پنیر ساخته شده را اضافه کنید. پرکنی حاصل از آن در برش های نازک پنیر شکل مستطیلی قرار می گیرد (باید پنیر چدور را استفاده کنید ). یک رول آماده در طرف می تواند با یک ورقه ساخته شود. شما می توانید این میان وعده ها را با سس پرتقال تهیه کنید که آسان است. لازم است 300 میلی لیتر آب پرتقال با 100 گرم قند تا زمانی که یک توده چسبنده به دست می آید.

سبد پنیر

در مورد گزینه های کاناپه برای یک میز بوفه و یا یک جدول جشن، می توانید سبدهای پنیر خود را آماده کنید که بعدا می توانید با سالاد یا چاشنی پر کنید. چندین گزینه پخت و پز وجود دارد. اگر از اجاق استفاده می کنید، می توانید به طور همزمان هشت سبد را بپوشانید.

برای تهیه شش وعده، شما باید 200 گرم پنیر پارمسان را مصرف کنید. اجاق گاز باید به دوصد درجه حرارت داده شود. ورق پخت را با کاغذ پخت بپوشانید. پنیر بر روی کوچکترین مالش قرار می دهد و روی کاغذ به شکل حلقه ها پخش می شود. سپس بیش از پنج دقیقه بخورید. این زمان کافی خواهد بود تا پنیر به ذوب شدن برسد. هر دایره را از کاغذ به دقت بخوانید تا پنیر سرد شود و ما سبدهای را از آن تشکیل می دهیم. شما می توانید با استفاده از شیشه ای معکوس انجام دهید. پنیر را به آرامی در پایین آن قرار داده و به صورت فنجان شکل آن را به آن اضافه کنید. سبد بسیار شکننده است، بنابراین باید با دقت نگه داریم. سالاد بهتر است بلافاصله قبل از خدمت، و بهتر است از یک پر کردن که آب زیادی نمی دهد استفاده کنید.

برای تهیه ترتلکت، پنیر لازم نیست مالش شود، می تواند ریز خرد شود. سپس تکه های ذوب شده در پایین شیشه قرار می گیرند. به نظر می رسد فرم بسیار ظریف، که در آن شما می توانید خمیر مرغ و یا دیگر چاشنی قرار داده است. چنین گونه های کاناپه با طعم و اصالت آنها متمایز است و بنابراین مطمئنا توسط مهمانان قدردانی خواهد شد.

Canape با شاه ماهی

برای یک جدول جشن و گاه به گاه می توانید گزینه های کاناپه خود را ارائه دهید. دستور غذاها را می توان با استفاده از محصولات گران تر و ساده ترین مواد تغییر داد. به عنوان یک گزینه ساده اما عالی، شما می توانید canapé با شاه ماهی را ارائه کنید. این غذای مناسب برای شرکت های مردانه و نوشیدنی های قوی است. برای پخت و پز، شما نیاز به یک تکه از شاه ماهی، نان Borodino، سس مایونز، گشنیز، کرفس، برش سیب، فلفل سیاه. همه این مواد با ساندویچ کوچک کاملا با هم ترکیب شده اند.

مواد لازم:

1. نیمی از سیب.
2. نان بوردوینو.
3. یک قاشق غذاخوری از ودکا.
4. شکر
5. یک شاه ماهی
6. یک چهارم لیمو.
7. سس مایونز
8. کرفس
9. فلفل تازه (سیاه).
10. دانه گشنیز

فیله شاه ماهی به قطعات تقسیم می شود. در ظرف ها ما شکر، ودکا، فلفل سیاه را می خوریم. ما مخلوط شاه ماهی را ریختیم، با یک فیلم مواد غذایی روبرو شویم و آن را برای چند ساعت در یخچال قرار دهیم.

کره باید شسته شود، خشک شود و ریز خرد شود. گشنیز را در یک ظرف چند روزه سرخ کنید و سپس آن را در یک ملات بشویید. کرفس و گشنیز با سس مایونز مخلوط می شوند. بعد، نان Borodino را به قطعات تقسیم می کنیم، آن را از پوسته تمیز می کنیم و هر قسمت را به چهار قطعه تقسیم می کنیم. سیب را در برش های نازک بریزید و آب لیمو را بپاشید تا تیره تر نشود. حالا می توانید مونتاژ کاناپه را شروع کنید. برش نان با مخلوطی از سس مایونز و ادویه جات ترشی جات، ما شاه ماهی را در بالا قرار می دهیم، همه چیز را با یک تکه سیب تزئین می کنیم. و با فلفل زمین بریزید.

Canape با خاویار

همه انواع کاناپه (عکس ها در مقاله داده شده) به شیوه ای مناسب هستند. اما جالب ترین کسانی هستند که با خاویار ساخته می شوند. به عنوان یک قاعده، برای موارد خاص، ساندویچ ها با خاویار آماده می شوند، اما با چنین محصول فوق العاده، شما می توانید گزینه های جالب تر ارائه دهید.

به عنوان یک قایق برای خاویار شما می توانید نیمه از مرغ آب پز و تخم مرغ بلدرچین استفاده کنید. و کاپا را با سبزیجات از بالا تزئین کنید.

علاوه بر این، ممکن است پایه های شکل گرفته را از نان از قالب ها جدا کرده و سپس آنها را به آرامی سرخ کنید. در بالای قطعه کار، خاویار را تزئین می کنید، و اگر می خواهید، بین نان و خاویار، می توانید کره را با استفاده از یک سرکه شیرینی استفاده کنید .

خاویار هنوز هم می تواند بر روی تکه های خیار، ترتلکت های آماده ساخته شود. پنکیک های باور نکردنی محبوب با خاویار. ما یک نسخه ارزان تر از این ظرف ارائه می دهیم. شما می توانید یک رول کوچک از یک نوار از پنکیک را بکشید، در داخل آن یک تکه کره قرار دهید، و خارج از آن یک پیاز سبز را با یک پرانتز یا یک تکه تکه کنید. رول رول عمودی، مانند یک رول، و خاویار را در بالا تزئین کنید. به نظر می رسد یک canapé بزرگ است. گزینه های آماده سازی میان وعده های خاویار چندان زیاد نیست، ارزش این محصول را با تعدادی از اجزاء ترکیب نمی کند، زیرا این امر به خودی خود اهمیت دارد.

Canapés ساده در skewers

گزینه های زیادی برای تهیه کاناپه روی سرکه وجود دارد . شما می توانید در یک جدول جشن از ساده ترین گزینه ها به تمام شاهکارهای آشپزی سازماندهی کنید. در میان ساده ترین دستور العمل ها:

1. بر روی پنیر بر روی ژامبون، پنیر و زیتون قرار داده شده است.
2. زیتون را می توان با انواع مختلفی از پنیر (انواع سخت و پنیر) ترکیب کرد.
3. برای کاسپوس بسیار مناسب سوسیس دودی ریز خرد شده است. ترکیبی از مواد تشکیل دهنده می تواند به شرح زیر است: سوسیس، پنیر، خیار شور (شما می توانید و تازه).
4. در جدول جشن شما می توانید یک ظرف با انواع مختلف canapes قرار دهید که از مواد مختلف تهیه شده است. برای مثال، در قلب هر گزینه می تواند پنیر باشد، و سپس می توان آن را با قطعات گوجه فرنگی گیلاس، گیلاس، انجیر، میوه های قندی ترکیب کرد. پنیر سفت و سخت با شیرینی خوب است.

میوه میوه ها

فراموش نکنید که شما می توانید انواع میوه ها را در شیرینی ها آماده کنید. با عکس هایی که در این مقاله ارائه شده است، خوانندگان به راحتی می توانند دستورالعمل هایی برای تهیه شکلات اصلی را درک کنند. Canapes شیرین می تواند تبدیل به یک دسر در یک میز جشن یا بهترین درمان برای بچه ها در یک مهمانی کودکان است. میوه ها به علاوه شراب، بستنی، کیک و شیرینی ها عالی هستند.

یک ظرف فوق العاده روشن و رنگارنگ هنگام استفاده از اجزای چند رنگی به دست می آید. به عنوان یک گزینه شیرین، شما می توانید یک جدول از canapes از انگور، نارنگی، کنسرو شده، آناناس و توت فرنگی خدمت می کنند. تمام ترکیبات را به خوبی ترکیب کرده و طعم میوه جالبی را به ارمغان می آورد.

دسر شیرین

برای آماده سازی گزینه بعدی، شما نیاز دارید:

1. موز
2. توت فرنگی.
3. انگور سفید
4. میشل هوا
5. دندانپزشکی

سرکه ها به طور متناوب رشته انگور، موز، توت فرنگی، خشن میوه.

در دوره تابستان، میوه ها و دسر از محصولات فصلی بسیار مناسب هستند: خربزه، هندوانه، انگور، توت فرنگی، هلو.

به جای یک کلمه پس از آن

در مقاله ما، ما سعی کردیم نشان دهیم که چقدر ضروری است که قارچ ها در جداول تعطیلات می توانند کاناپه باشند. تنوع گونه ها و گونه ها آنها را یک ظرف واقعا جهانی می کند که می تواند نه تنها یک تزئین، بلکه نوع اصلی غذا (در پذیرایی) باشد. دستور العمل های مختلفی برای پخت و پز وجود دارد، از ساده ترین تا گران ترین و نفیس. هر میزبان می تواند گزینه مناسب خود را پیدا کند. Canapé زمینه واقعی برای فانتزی است. شما همیشه می توانید نسخه اصلی خود را به تعجب مهمانان.