کدو خورشتی: دستور غذا

چه سبزیجات پس از یک زمستان طولانی به جدول ما آمده است؟ البته، آن را به خوبی شناخته شده و مورد احترام بسیاری از کدو سبز.

کدو سبز یک محصول غذایی بسیار ارزشمند است. میوه ها حاوی مقدار زیادی از کربوهیدرات ها، چربی ها و پروتئین. بسیاری از آن ها و مواد معدنی، به ویژه پتاسیم، که باعث بهبود ارز نمک، و نمایش بدن از آب و مواد زائد اضافی می باشد.

با توجه به این واقعیت است که میوه فیبر کمی، کدو سبز به راحتی توسط بدن جذب می شود و به همین دلیل است یک ظرف غذایی در نظر گرفته. کدو سبز پخته، پخته شده، سرخ شده، خورشتی و پر شده است. از میوه های جوان آماده سازی انواع غذاهای: از جوشاندن، خورشتی، پخته، سرخ شده و پر شده است. دستور کدو خورشتی با هویج و پیاز می تواند به عنوان یک چاشنی زدن استفاده می شود.

در مواد غذایی تنها کدو سبز جوان دستور کدو خورش شامل مواد زیر است: 500 گرم کدو سبز، هویج - 2 قطعه، پیاز - 2 سر، شوید و جعفری، سیر - 2 حبه، نمک و فلفل را به سلیقه.

برای آماده سازی کدو ظرف شسته شده و برش را به نوار، هویج در اهنی درشت، پیاز ریز خرد شده مالیده. در تابه داغ روغن نباتی پور و سرخ در او پیاز و هویج. وقتی که پیاز به دست آوردن یک رنگ طلایی اضافه کدو، لازم است تا درب را ببندید و خورش به مدت 20 دقیقه، گاه تکان دهنده. تنها در چند دقیقه تا کدو سبز پخته شده نمک، فلفل و اضافه کردن سبزی های خرد شده و سیر.

یکی از غذاهای خوشمزه ترین خورشتی دستور کدو سبز با گوشت. ظرف معلوم شد معطر و غنی، شما نیاز به طبخ آن را در یک قابلمه. برای آماده سازی چهار قسمت شما نیاز به 600 گرم گوشت، 2 کدو سبز جوان، 2 گوجه فرنگی، خامه ترش 4 قاشق غذا خوری سبزی، 2 حبه سیر، نمک و فلفل را به طعم، روغن نباتی. گوجه فرنگی و کدو سبز به برش برش، و گوشت - به عنوان چیز درهم و برهم. تمام مواد تشکیل دهنده شما نیاز به سرخ در روغن جداگانه، نم نم با نمک و فلفل و ترتیب گلدان در لایه ها، آبپاش سبزی های خرد شده و سیر. اول، در هر گلدان یک لایه از گوشت، کدو و سپس یک لایه از لایه ای از گوجه فرنگی قرار داده است. تمر با آب گرفته را در مقدار کمی رقیق شده، ریخت و به گلدان و در فر و پخت به مدت 30 دقیقه قرار داده است.
خورشتی - در عجله می توان در آسان ظرف سبزی تابستان آماده دستور کدو با کلم، که آن هم در سرد و گرم استفاده می شود، و همچنین به عنوان چاشنی استفاده می شود و یا تکمیل آن.

سبزی کامل ظرف سمت برای صبحانه کدو پخته فر است. این ظرف آسان و در همان زمان رضایت بخش و مغذی، غنی از ویتامین ها، که به اتهام برای تمام روز را است. دستور العمل پنیر کدو بو داده شامل اجزای زیر است: پنیر رنده شده - 200 گرم آرد گندم - 100 گرم، کره 1 قاشق غذا خوری، کدو سبز - 0.5 کیلوگرم کرم - ½ فنجان نمک به مزه. برش کدو جوان به برش 0.5 سانتی متر ضخامت، آغشته به آرد و تا قهوه ای طلایی طلایی سرخ شده در هر دو طرف روی حرارت متوسط. کدو بوداده گسترش ryadochkami تخت در کره ورق روغن، خامه ترش و ریخته به طور مساوی با پنیر رنده شده پاشیده.

آون 170 درجه گرم و کدو سبز پخته برای ده دقیقه. گزارش پنیر فرآوری شده کوبیدن و برخی از طعم منحصر به فرد و بسیار ویژه معمولی مگر اینکه غذاهای ایتالیایی و exotics دیگر. تمر همچنین می توانید اسکواش یک آبدار بودن کامل، حساسیت و نرمی تعجب آور بی بدیل است. تا حدودی عجیب و غریب در نگاه اول، ترکیبی از محصولات لبنی با کدو سبز است که در واقع بسیار خوشمزه، مغذی و سالم.

این یک ظرف فوق العاده است - دستور العمل های کدو خورشتی در خانه هستند به راحتی آماده هر میزبان، هر گونه جدول تزئین. جالب توجه است، فر پخته کدو می تواند به اندازه کافی بلند به در یخچال نگه دارید، و شما می توانید آن را به عنوان یک ظرف سمت به غذاهای گوشت، هر دو سرد و گرم خدمت می کنند، اما شما می توانید آن را به عنوان یک ظرف جداگانه استفاده کنید.