آسان و ساده: طبخ کدو سرخ شده

کدو سرخ شده با سیر به طبخ بسیار ساده است، شاید حتی بیش از حد ساده است، چرا که به منظور رسیدن به یک ظرف خوشمزه، آن است که تنها لازم است به چند پیاز، روغن و سیر پخت و پز. با چنین پخت و پز فرآیند می تواند حتی تازه کار، اداره کند. در اینجا مهم ترین چیز - آنها را بر روی صفحه بیش از حد، در غیر این صورت سبزیجات Podgora قدیمی و خشک، اما جوان فقط از هم جدا سقوط در تابه.

شایان ذکر است که این میوه قدیمی، حذف پوست و حذف دانه (اگر گیاهی بسیار قدیمی و آن را تا دانه به اندازه کافی سخت)، اما کدو سبز جوان را می توان در پوست خود، حتی لازم پخته شده، به دلیل آن را نمی خواهد گوشت را به سقوط از هم جدا در صورت لزوم.

یک چیزی بیشتر - است که این ظرف باید برای روز بعد را ترک نمی کند، کدو سبز سرخ شده نرم کردن و تبدیل به یک نوع از فرنی، به طوری که دیگر نمی خواهید آنها وجود دارد. بهتر است به را در یک بار، و شما می توانید سبزیجات خرید، در صورت لزوم، و دوباره طبخ می شود.

بنابراین، کدو سرخ شده با سیر را می توان با گوشت خدمت کرده است، فقط به عنوان یک ظرف جداگانه با سس (سس مایونز یا خامه ترش) خوردن، و می توان به غلات پخته ارائه شده است. در هر صورت، آن را تبدیل بسیار خوشمزه و سالم است.

پخت و پز کدو سرخ شده ی دستور غذاها

اگر شما هرگز مانند این ظرف را آموزش داده ام، با مقدار کمی شروع، مانند میخانه. یکی سبزیجات جوان، یک چهارم فنجان آرد، روغن، نمک و سس گوجه فرنگی، سیر zubochkov 5: در اینجا یک لیست از مواد تشکیل دهنده است.

کدو سبز نیاز به شستشو و حذف پوست (در صورتی که سبزیجات قدیمی)، سپس آن را باید به برش ضخیم تر از یک سانتی متر کاهش دهد. قرار دادن تمام در یک کاسه و فصل را با نمک، لازم است تا مخلوط آماده برای کم نمک یکنواخت. ترک سبزیجات در حالی که در یک کاسه، به برجسته یک شیشه مایع کمی، تا نفت کمتر خواهد بود "شلیک" در هنگام سرخ کردن.

پور آرد را در یک کاسه و قبل از قرار دادن در یک ظرف گرم شده با روغن فرو ریختن هر دایره. سرخ تا قهوه ای طلایی. اگر شما مطمئن نیستید از سبزیجات مناقصه، به سادگی آنها را با یک چاقو یا چنگال سوراخ. سبزیجات بو داده - اگر کدو نرم در لبه (در نزدیکی پوست همیشه ضخیم تر) است، سپس شما می توانید دریافت کنید. در یک بشقاب قرار دادن برخی از پارچه راحت و ذخیره کردن کدو سرخ شده آماده بر روی آن - یک تکنیک مشابه خواهد روغن اضافی را حذف کنید.

حالا شما نیاز به یک سیر پوست روشن و درهم شکستن آن را به خوبی، شما می توانید از طریق مطبوعات یا مالش بر روی پنجره اهنی خوب جست و خیز. مخلوط به دست آمده را با خامه ترش یا سس مایونز مخلوط شد. حالا کدو سبز با خدمت سس سیر.

در اینجا یکی دیگر از دستور کمی غیر معمول است، اما، با این حال، آسان برای آماده کدو سبز.

برای آماده سازی، به 3/4 سبزی، کمی نمک، 100 گرم آرد و یک دسته از سس گوجه فرنگی. آیا روغن برای سرخ کردن، و همچنین سیر را فراموش نکنید، شما هنوز هم نیاز به چند گوجه فرنگی رسیده. غذاهای غیر معمول خواهد چاشنی اضافه کنید، از آن خواهد شد ذوب شدن می پنیر و سس مایونز.

برای این میان وعده توصیه می شود به کدو در حال حاضر رسیده، آنها نیاز به پوست و دانه ها. ضخامت برش از بیش از یک سانتی متر و سرخ در دستور قبلی است.

انواع پنیر نیاز به رنده، به آن اضافه خرد شده یا عبور از سیر مطبوعات، شوید خرد شده و سس مایونز، خوب مخلوط کنید. گوجه فرنگی را باید شست و برش را به حلقه.

در بالای دایره یک دایره از گوجه فرنگی و کدو سبز: هنگامی که کدو کمی بر روی دستمال تخلیه، آنها باید بر روی یک صفحه قرار داده و به عنوان شرح زیر است. در وسط پایین به آرامی با یک قاشق قرار دادن یک پر کوچک و مطبوعات، همین کار را با دیگر سبزیجات کبابی. غذا به پایان رسید است با برگ جعفری تزئین شده و به عنوان یک روز تعطیل خدمت کرده است، و در جدول های روزمره.

چنین یک میان وعده بهتر است به خوردن در یک بار، به عنوان آب گوجه فرنگی بسیار به سرعت خواهد شد، که کدو نرم خواهد شد.