چه شما می توانید وعده های غذایی را در معرض خطر آماده شد؟

فرایند عملیات حرارتی از زمان کشف آتش است در حال حاضر به مرد موجود است. ظروف برای اولین بار تهیه در آتش باز، و به سادگی قطعات از مواد غذایی سرخ شده در روغن بود. از آن زمان پخت و پز دستخوش تغییرات بسیاری مختلف است. وجود دارد کوره های الکتریکی، کوره، و aerogrili Multivarki اما هنوز هم غذاهای پخته شده در یک آتش سوزی، بسیار محبوب در میان خبره واقعی از مواد غذایی خوشمزه.

ویژگی

از ویژگی های اصلی تهیه این مواد غذایی است که آن است که معمولا در طبیعت انجام می شود، چرا که تنها وجود دارد می توانید استطاعت به نژاد آتش واقعی است. بنابراین، تمام مواد تشکیل دهنده برای وعده های غذایی را در معرض خطر باید برداشت در پیش باشد، تا که به مقابله با این که در تعطیلات، که گاهی اوقات شرایط لازم را ندارد.

انتخاب غذاهای

در درجه اول در طبیعت طبخ کباب. او مدت طولانی است که به طور منظم در پیک نیک و یاد می آورد زمانی از تعطیلات ماه مه، و تعطیلات. به عنوان یک جایگزین چاشنی زدن ممکن است آماده تخم مرغ بادمجان و سیب زمینی پخته با گوشت خوک.

عناصر

از آنجا که فرض بر این است که ماهیت ظرف را نمی خواهد یکی، همه از اجزای سازنده در هر یک از آنها ایده آل باید مکمل یکدیگر است. در ظروف مشابه را در معرض خطر باید در یک بروید آماده می شود، بنابراین به عنوان را به دور هم ارزشمند است.

کباب:

• گوشت دنده خوک - 2 کیلوگرم.
• نمک؛
• فلفل؛
• پیاز - 1 کیلوگرم؛
• سبزی.

خاویار:

• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری.
• بادمجان - 1 کیلوگرم؛
• گوجه فرنگی - 1 کیلوگرم.
• پیاز - 2 عدد؛
• سالاد فلفل - 2 عدد؛
• سیر - 2 حبه.

سیب زمینی:

• سیب زمینی شسته - 2 کیلوگرم.
• چربی (نمک موجود بودن) - 250 گرم؛
• فویل.

پرورش

این مرحله باید در خانه انجام می شود، آن را به عنوان زمان زیادی را ذخیره کنید. همه وعده های غذایی بیش از یک مثل آتش آتش نشان، اما سیب زمینی پخته در خاکستر است. بنابراین، آن را باید حفظ شود، به طوری که وقتی به جدول استفاده شود، او بسیار کثیف است. برای انجام این کار، باید آن را به خوبی شسته و نصف کاهش دهد. بین آنها، قرار دادن یک قطعه کوچک از بیکن، یک prisalivaem کمی و داخل فویل بپیچید. در همان دنده لحظه ترشی با نمک، فلفل و پیاز خرد شده. سبزیجات خاویار فقط کیسه در اردوگاه همراه با کباب و سیب زمینی پیچیده قرار داده است.

در طبیعت

طبیعت شروع به ساخت یک آتش برای پختن غذا در یک آتش سوزی. دستور العمل ها، عکس ها و دستورالعمل های ویدئویی توصیه با استفاده از تنها زغال سنگ، اما در این مورد ما نیاز به فرایند سوزاندن کل.

خاویار

هنگامی که آتش تازه شروع به فروکش، اما به چوب اون سوی خاکستر سوخته کامل تبدیل شده نیست، آن را بو بادمجان، گوجه فرنگی، فلفل و کاهو. سپس پوست کردن پوست از سبزیجات و سه تن از آنها در یک پنجره اهنی با پیاز و سیر. مخلوط حاصل اضافه کنید ادویه جات ترشی جات و روغن نباتی.

کباب

هنگامی که زغال سنگ را با خاکستر سفید پوشیده شد، آنها می توانند شروع به سرخ کردن گوشت. معمولا این غذا را به آتش با استفاده از سیخ کباب، اما می تواند آمده کردن و کباب کردن گوشت کباب کن. فرای گوشت بپزید، سپس در یک کاسه بزرگ گسترش و نم نم گیاهان.

سیب زمینی

هنگامی که زغال سنگ به خاکستر تبدیل شده، آنها باید به جای پیچیده در سیب زمینی فویل. بنابراین لایه بالایی زغال سنگ باید بیش از یک سانتی متر باشد. هنگامی که خاکستر کاملا سرد است و گرم شود، سیب زمینی می تواند رسیدن به و خدمت است.