چگونه یک کیک موز با قطعات میوه تازه بخوریم

کیک موز برای هر مناسبی آماده می شود. با این حال، بیشتر از همه مانند یک دسر میوه علاقه به کودکان است. پس از همه، آن شامل نه تنها بیسکویت ظریف، کرم شیرین و لعاب، بلکه قطعات از موز رسیده است.

چگونه یک کیک موز خوشمزه بخوریم

مواد لازم برای بیسکویت:

• خامه ترش 20٪ - 170 گرم؛
• تخم مرغ مرغ متوسط - 3 قطعه؛
• آرد گندم - شیشه ای کامل؛
• رن موز - 2 قطعه؛
• شکر شن و ماسه - 1.5 فنجان؛
• آب نبات و سرکه سیب - برای ½ قاشق کوچک.

روند مخلوط کردن خمیر

کیک موز را می توان از هر پایه ساخته شده، اما خوشمزه ترین دسر است که از بیسکویت نرم و نرم تهیه می شود. برای آن، شما باید تخم مرغ را بشویید و پروتئین ها را از زرده ها جدا کنید. برای اولین بار با شلاق زدن مورد ضرب و شتم قرار می گیرند و دوم با شکر، خامه ترش و 2 موز کنده شده به مخلوط کن و خمیر می شود تا یک خمیر همگن به دست می آید. سپس هر دو توده باید ترکیب شوند، و سپس، به طور مرتب تکان دهنده، اضافه کردن آرد گندم به آنها. برای ساختن کیک موز بزرگ و با شکوه، لازم است نوشابه بخورید تا خمیر بیسکویت را که باید با سرکه سیب سیر خرد شود اضافه کنید.

پختن کیک

خمیر حاصل باید به یک ظرف پخت، روغن زده شود و سپس به مدت 45 دقیقه به فر قرار می گیرد. پس از این زمان، بیسکویت موز باید از ظروف برداشته شود، روی یک تخته برش قرار داده شود و در هوا خنک شود. در عین حال، شما می توانید آماده سازی یک کره روغن را انجام دهید.

مواد لازم:

• شیر تغلیظ شده - 1 گلدان؛
• رن موز - 2 عدد. برای کرم و 2 عدد. برای پر کردن؛
• کرم خامه تازه - 170 گرم.

فرایند آماده سازی کرم

کیک موز خوشمزه تر است اگر از شیر و کره و همچنین شیر میوه استفاده کنید. بنابراین، شما باید یک فنجان شیر تغلیظ شده را در ظرف ها ریختید، کره ذوب شده و 2 موز رسیده را بگذارید. همه محصولات باید با استفاده از یک مخلوط کن و چاقو سر و محکم شود. پس از به دست آوردن مخلوط روغن شیرین و همگن، شما می توانید با خیال راحت به smearing بیسکویت ادامه دهید.

تشکیل دسر

فقط پس از اینکه بیسکویت کاملا خنک شود، موز ریخته شده کیک باید شروع به تشکیل دهد. سپس آن را باید به سه کیک (اگر ارتفاع اجازه می دهد) برش، و سپس یک بخش بر روی کیک و گسترش آن را به شدت با کرم. برای اینکه دسر بتواند اصلی باشد، مطلوب است که تکه های نازک موز تازه را بر روی هر کیک بگذاریم. شما باید یک کیک بزرگ با کرم و میوه های شیرین داشته باشید.

مطلوب است سطح دسر را با لعاب سفید پوشانید. برای این، لازم است شکلات شیر را به همراه دو قاشق شیر و کره ذوب کنید. سپس لعاب گرم لازم است تا روی کیک بریزید و تا زمانی که یخ زده باشد، قطعات آن از موز قرار می گیرد.

تغذیه صحیح را به جدول

کیک موز بیسکویت باید فقط بعد از اینکه کاملا با کرم آغشته شود، به میز تحویل داده شود. برای این، دسر توصیه می شود که در یخچال قرار داده شود تا 9 تا 12 ساعت قرار گیرد. سپس آن را باید به قطعات تقسیم شده و به مهمانان در بشقابهای جداگانه همراه با چای داغ ارائه شود.