چگونه کیک ها را بخریم

هر گونه تعطیلات خانوادگی بدون رول، کیک، پنیر کیک، رول اتفاق نخواهد افتاد. اغلب معشوقه به طریقی که خوشمزه است قادر به طبخ است. و کیک ها در این موضوع نقش کمتری را بازی نمی کنند.

به طور کلی، پخت و پز مربوط به آزمون، شبیه به هنر است. اجازه دهید این به نظر می رسد تا حدودی مضحک است، اما از طریق این "مواد" ساده است که می تواند یک نگرش نسبت به جهان را نشان می دهد، برای نشان دادن چشم انداز خود را از زیبایی.

اغلب معشوقه های بی تجربه، با این پرسش که "چگونه کیک ها" را مطرح می کنند، ممکن است برخی از مشکلات را تجربه کنند. پس از همه، این فرایند نیاز به مهارت و توانایی دارد. در حقیقت، لازم است بسیار کم باشد: سرسختی، صبر و حداقل دانش. و به معنای واقعی کلمه در یک زمان کوتاه شما می توانید یک علم ساده، نحوه درست کردن کیک را بیاموزید.

همه می دانند که کیک ها می توانند نه تنها در نحوه پخت آنها، بلکه در پر کردن، نوع خمیر (مخمر ، بدونودژژوائه یا پف) و به طور طبیعی در شکل آن متفاوت باشند. کسی کیک دور را دوست دارد، شخصیت بیضی شکل را می فهمد، و بعضی از این ظرف ها را به صورت یک مربع تصور نمی کنند.

لازم به ذکر است که شکل کیک به نوعی بستگی به نوع خمیر دارد. بنابراین، از مخمر و یا بدونdozhzhevogo بهتر است و آسان تر به مجسمه یک نان گرد. خمیر پف برای ساخت کیک از اشکال هندسی، پاکت یا کیف مناسب تر است.

چگونه شکلات را در مورد شکل گرد قرار دهیم؟

اولین چیزی که خمیر را برای دستور غذای مورد علاقه انتخاب کرده اید. قبل از قالب کردن دستها، روغن با روغن گیاهی مطلوب است. در این مورد، روند بسیار ساده تر خواهد بود، زیرا خمیر به دست شما نمی خورد.

خمیر باید به قطعات کوچک و کوچک تقسیم شود و توپ را از آنها جدا کند. هر توپ بر روی سطح صاف قرار داده شده و صاف و صاف است.

با کمک یک پین کوچک نورد، شما باید کیک کوچکی را که در مرکز آن پر شده است، رول کنید. پر کردن باید انجام شود به طوری که با اتصال لبه های کیک تخت دخالت نمی کند.

ایجاد کیک دور یا بیضی بستگی به روش پاره شدن دارد. بنابراین، برای شکل بیضی شکل، لبه های مخروط کیک تخت به هم پیوسته می شوند. برای کیک گرد، لبه ها به طور یکنواخت در مرکز جمع آوری می شوند، یک شکل از کیسه ها.

چگونه کیک ها را به شکل یک پاکت بسازید؟

همانطور که قبلا ذکر شد، patties در قالب یک مربع یا پاکت بهتر از کیک پف شده است. خمیر با یک لایه نازک بر روی میز خالی می شود و سپس از یک چاقوی ویژه یا معمولی استفاده می شود. دوباره، در وسط قرار دادن چاشنی، و گوشه ها در مقابل در مرکز جمع آوری و بسته بندی شده است.

و در نهایت، در طول پخت و پز، نگران نباشید در مورد چگونگی ساخت کیکها، مهمتر از آزمایشات نباشید، بی نظیر ترین شکلهای شاهکارهای آشپزی خود را بیابید. سپس شما مطمئنا می توانید از خانواده خود بشنوید: "چقدر زیبا است" برای ساخت کیک واقعا یک فعالیت بسیار جذاب است. و چقدر خوب است که در شب میز گرد با تمام خانواده در شب، بحث در مورد امور روز گذشته با یک فنجان چای با یک کیک خوشمزه با پخت خود دست.