چگونه می توان از پیت گوشت مالت استفاده کرد

اساسا، تمام دستور العمل های موجود برای کتلت پخت و پز یکسان هستند. "چگونه کتلت از گوشت چرخ شده؟" - یک سوال که هر خانوار از خود پرسید. آنها خانه و خوشمزه تر غذا هستند. آماده به اندازه کافی سریع، و لذت بزرگ است.

کتلت های اشتها آور و آروماتیک می توانند کل خانواده را از بین بروند. تا به امروز، انواع مختلفی از این ظرف وجود دارد - گوشت و ماهی، سبزیجات و قارچ. برای شروع، بهترین گزینه را در نظر بگیرید، چطور از کتلت از گوشت چرخ شده (گوشت خوک و گوشت گاو) استفاده کنید.

آماده سازی آنها واقعا آسان است. گاهی اوقات به اندازه کافی برای یک بار و برای همه به یاد داشته باشید که چگونه کتلت از گوشت چرخ شده کافی است. این نیازمند گوشت چرخ شده آماده یا گوشت خالص، یک قطعه نان خشک، پیاز، تخم مرغ، شیر کم، نمک با ادویه جات و آرد است.

بگذارید در حال حاضر گام به گام چگونگی ساخت کتلت از فرنی را در نظر بگیریم. اول، شما باید گوشت را از طریق یک چرخ گوشت به یک گوشت چرخ شده یکنواخت ببرید. سپس پیاز که قبلا پوسته شده است اضافه کنید. رول نهایی غلیظ که در آب یا شیر خیس می شود و سپس با مخلوطی از جرم گوسفند خیس می شود. بعد تخم مرغ، خرچنگ نمک، ادویه کمی، و در پایان یک آرد کمی می آید. برخی از زنان خانه دار در دستور غذا هنوز از سس مایونز، سس مایونز یا سس مایونز استفاده می کنند.

اگر گوشت چرخ شده به اندازه کافی مخلوط شود، توپ های گوشتی به نظر می رسد با شکوه تر و منصفانه تر باشد. حالا یک چیز کوچک است. ما کتلت ها را به شکل تخم مرغ شکل می دهیم و آنها را در آرد فرو می کنیم. به طوری که جرم به دست شما نمی خورد، ابتدا کمی آب آن را مرطوب کنید. ما روی ظرف پخت گرم قرار می دهیم، فاصله ای بین آنها را برای انحطاط راحت می گذاریم. برای اطمینان از این که کتلت ها آماده هستند، آنها را به آرامی با یک منفذ فشار دهید. اگر متوجه شدید که آب آشامیدنی از آنها ظاهر شده است - سپس کتلت آماده است. شما می توانید آنها را به جدول خدمت کنید.

برای کتلت ماهی بهتر است برای ماهی بسیار چرب یا فیله مناسب نیست. چگونه کتلت ماهی، تقریبا هر میزبان می داند. دستورالعمل برای آماده سازی آنها فوق العاده ساده است. ماهی هایی که از بیت آماده می شوند باید از استخوان ها شسته شوند و تمیز شوند. نان را در آب خیس کن و پیاز را تمیز کن. سپس فیله ماهی، همراه با پیاز و نان، از طریق یک چرخ گوشت عبور می کند. چاشنی حاصل کاملا مخلوط شده است. ما تخم مرغ و نمک، فلفل را اضافه می کنیم. ما توده را در یخچال قرار می دهیم تا چند ساعت.

سپس کتلت ها را سرخ کرده، آنها را به شکل پن کک، در روغن نباتی تا پخته کنید. و همه - کتلت ماهی آماده هستند. بهترین ظرف برای آنها سیب زمینی پخته شده است.

اگر شما یک بار مجبور شدید کتلت ها را در کیف بپوشید، آنها احتمالا شما را فتح کردند. با آموختن چگونگی ساخت کتلت در کیف، شما همیشه با خانواده اش با این ظرف شگفت انگیز آشنا خواهید شد.

برای پخت و پز، شما می توانید فیل مرغ آماده و یا خودتان را. برای این لازم است که پستان را جدا کنید. فیله به قطعات بزرگ و کوچکتر تقسیم شده است، ما آنها را با یک چکش چوبی ضرب و شتم گذاشتیم و آن را برای مدت زمان مشخص کنار گذاشتیم. برای پر کردن سیب زمینی در کیف می خورد کره، قبل از اضافه کردن جعفری خرد شده و کریستال را به آن اضافه کنید. ما آن را در یخچال گذاشته ایم. در حالی که انجماد روغن، لزون ها را تهیه می کند، با ضرب و شتم یک تخم مرغ، شیر و خرج نمک.

حالا کتری ها را تشکیل می دهند. یک فیله بزرگ را بردارید و در وسط کره با سبزی قرار بگیرید. بالا با یک قطعه کوچک از فیله پوشیده می شود و در اطراف لبه ها از فیله بزرگتر می چرخد، به طوری که کوتوله به نظر یک گلابی است. بسته حاصل به مدت 15 دقیقه به فریزر ارسال می شود.

کتلت های کوچک یخ زده در Llezon، و سپس در نان سوخاری پوشیده شده است. توپ های خوراکی را در کیف بریزید تا یک پوسته طلایی حدود 5 دقیقه تشکیل شود. سپس آنها را به سینی ها اضافه می کنند و در ظرف چند دقیقه برای پختن می آیند.