چگونه خوشمزه و سریع برای پخت سیب زمینی در چند متغیر

سیب زمینی را در یک دسته بندی بسیار ساده و ساده بپزید. با این حال، برای چنین ظرف جانبی، شما باید گولاش خوشمزه از قارچ های معطر، پنیر، خامه ترش و پیاز ایجاد کنید. فقط در این مورد شما یک ناهار کامل و رضایت بخش دریافت خواهید کرد که می توانید تمام خانواده تان را بپردازید.

سیب زمینی که در چند بازار جهانی Redmond پخته شده است

مواد لازم برای گلدان:

• روغن آفتابگردان - 25 میلی لیتر؛
• سیب زمینی جوانه کوچک هستند - 5-6 عدد.
• زمین فلفل سیاه - خرج کردن؛
• سیر تازه - دندان کوچک؛
• کره - 40 گرم؛
• سبزیهای تازه (شاخه های کرفس و جعفری) - دسته متوسط؛
• نمک یددار - 1/3 قاشق غذاخوری.

پردازش سبزیجات

قبل از اینکه سیب زمینی را در یک دسته چند منظوره بپزید ، باید سبزیجات جوان را به دقت فرآوری کنید. بنابراین، چندین غده کوچک باید تمیز و شسته شوند. برای برش یک محصول تازه برای چنین ظرف توصیه نمی شود، زیرا آن را به خوبی پخته و کل.

عملیات حرارتی از سبزیجات

برای پختن سیب زمینی در یک محصول چند منظوره، لازم است کاسه ی آشپزخانه را با روغن روغن کنه و سپس تمام غده های پردازش شده را در آن قرار دهید. بعد، آنها باید با نمک یددار و مقدار کمی فلفل سیاه طعم دارند. علاوه بر این، در بالای هر سیب زمینی توصیه می شود بر روی یک تکه کوچکی از کره منجمد قرار دهید. در طول عملیات حرارتی، چربی اضافه شده به طور کامل ذوب می شود و تمام غده های سبزی را خیس می کند. پس از آن، چند متغیر باید بسته شود و 60 دقیقه در حالت پخت قرار گیرد. بعد از یک ساعت به سیب زمینی پخته شده تقریبا آماده میشوید که یک گلدان کوچکی از سیر و سبزی خرد شده اضافه کنید. تمام محصولات باید مخلوط شوند و سپس در یک ظرف عمیق بزرگ قرار داده شوند.

مواد لازم برای قارچ سرخ شده:

• قارچ تازه - 200 گرم؛
• لامپ تنوع شیرین - 1 عدد.
• خامه ترش - یک کوزه؛
• نمک، ادویه، فلفل - به مزه؛
• روغن آفتابگردان - 15 میلی لیتر؛
• پنیر سخت - 125 گرم.

روند قارچ پخت و پز

قبل از پخت سیب زمینی در یک چند منظوره، شما باید قارچ تازه را به آرامی سرخ کنید. برای انجام این کار، 200 گرم قارچ خوراکی را بپزید و سپس آنها را بشویید و آنها را به صفحات کوچک بریزید. بعد، شما نیاز به پیاز شیرین پاره پاره و قارچ را مخلوط کنید. پس از آن، هر دو ماده باید در کاسه چند منظوره قرار داده شوند، سپس با روغن های گیاهی، ادویه ها، نمک و فلفل پراکنده شوند. این ظرف را ظرف 25 دقیقه در حالت پختن توصیه کنید. سپس به قارچ لازم است یک فنجان خامه ترش و پنیر سخت را اضافه کنید. پس از مخلوط کردن محصولات، آنها باید در حالت حرارت برای یک چهارم یک ساعت دیگر قرار بگیرند. در این زمان قارچ ها عطرهای موجود را جذب می کنند و خوشمزه تر می شوند.

تغذیه صحیح را به جدول

سیب زمینی جوان، که در یک نوع چند منظوره پخته شده است، باید در یک ورق خدمت در مقدار 2-3 قطعه قرار داده شود. بعد، لازم است که دو قاشق قارچ سرخ شده همراه با پیاز و خامه ترش قرار داده شود. مطلوب است که این شام را با سبزیجات تازه بپزید و سپس به یک میز با نان گندم و سس گوجه فرنگی بپردازید.